Spirulina, eine von Natur aus hyperproteinierte Alge

Spirulina, das aus den Seen des Tschad stammt und derzeit in Becken angebaut wird, ist wegen seines Nährstoffreichtums besonders empfehlenswert.

Es gibt also vier Algenfamilien: die grünen (Chlorophyceae), die Braunen (Phaeophyceae), die Roten (Rhodophyceae) und die blauen (Cyanophyceae).

Präsentation:

Blaualgen sind eher erdisch und sehr klein. Cyanophyceae sind in erster Linie prokarärtrische Bakterien. Sie spielen eine wichtige Rolle in der Photosynthese e, transformieren Energie und binde CO2 und geben O2 frei. Einige können das Diazote fixieren. Es ist in der Tat interessant zu wissen, dass sie durch ihre Produktion von O2 durch Photosynthese zum Leben auf der Erde beigetragen haben. Sie sind auch verantwortlich für die große Oxidation vor etwa 2 Milliarden Jahren. Sie haben unter anderem zum ersten Kohlenstoffsenken beigetragen und sind in der Lage, Kalkstein zu produzieren.

Spirulina ist auch die traditionelle Nahrung der Kanembous des Tschad und Zeugnis des Konsums durch die Azteken, Inkas und Pre-Inkas, von den Eroberern berichtet. Es ist einer der ältesten lebenden Mikroorganismen unseres Planeten. Spirulina wird meistens als Mikroalge betrachtet und ist genauer gesagt ein Cyanobakterium. Es verfügt über ein Photosynthesesystem, das heißt, es nutzt, wie Pflanzen, Sonnenenergie, um seine organischen Moleküle zu synthetisieren. Es erfasst das Licht mit zwei Pigmenten: Chlorophyll (grün) und Phycocyanin (rotblau).

Seit den 70er Jahren gilt Spirulina als Gesundheitsnahrung und Nahrungsergänzungsmittel. Diese neue Verwendung hat die Wissenschaftler dazu gebracht, sich für dieses Cyanobakterium mit den vielfältigen Tugenden zu interessieren.

Um sich zu entwickeln, braucht Spirulina Süßwasser, Mineralsalze und Sonne. Phycocyanin zeichnet sich durch seine einzigartige blau-rote Farbe aus. Es ist das Hauptpigment von Spirulina und auch das aktivste.

In trockenem Spirulina ist Phycocyanin nur zu 15% vorhanden und erfordert eine konsequente Verdauungsphase, bevor es assimiliert werden kann. So die Vorteile von Phycocyanin aus einem
Trockene Spirulina sind weniger. Glitzer, Tabletten und andere Formen von trockenen Spirulina können Phycocyanin nicht leicht assimilieren. Eine Verdauungsphase ist erforderlich, um auf das aktive Molekül zuzugreifen, was einen Verlust von 30 bis 40% der Zufuhr bedeutet.

Ausweis:

  • Vorname: Spirulina
  • Botanischer Familienname: Cyanophyceae
  • Spitzname: Blaualge
  • Aktives Molekül: Phycocyanin
  • Galenform erhältlich: in Pulverform, als Pulver, als Tabletten oder als Kapseln
  • Übliche Dosierungen: 2 bis 10 Gramm pro Tag

Hauptbestandteile der Pflanze:

  • Eiweiß (60 bis 70%) gute Qualität (proteinreicher als Fleisch) mit angeschlossenen Aminosäuren
  • Polysaccharide mit hohem Molekulargewicht: immolina
  • Nukleinsäuren (30% DNA und 70% RNA)
  • Phycocyanin (Kombination eines Proteins aus der Familie von Phycobiliproteinen und wasserlöslichen Pigmenten aus der Photosynthese)
  • Reich an Eisen, Vitaminen A und B12, Carotinoide, Mangan, Chrom, Natrium und Kalium
  • Quelle für Calcium, Magnesium, Zink, Kupfer, Vitamine C und E, Phycocyanin (natürliches blaues Pigment, Lebensmittel- und Antioxidantien)

Eigenschaften der Pflanze:

Spirulina verbessert die Ernährung. Klinische Studien hätten gezeigt, dass die Aufnahme einer täglichen Dosis von 10 Gramm Spirulina über 4 bis 6 Wochen ausreichen würde, um ein Kind mit schwerer Unterernährung zu heilen. Es wird in Afrika als Begleittherapie mit antire retroviralen Medikamenten bei HIV-Infizierten angewendet. Es würde eine Gewichtszunahme, eine CD4-Zell-Zuwachs und eine Verringerung der opportunistischen Infektionen bringen.Im Gegensatz dazu kann sie bei der Behandlung von Fettleibigkeit in der Dosis von 1 Gramm pro Tag helfen.

Diese Alge mit immunstimulierender, immunmodulierender und entzündungshemmender Wirkung (durch erhöhung der Expression von TNF-alpha, IL-1béta und COX-2 erhöht den Ton durch ihren Vitamin-B12-Reichtum. Insbesondere verbessert es die Muskelentgiftung und erhöht antioxidative Enzyme pro Aktie auf reaktive Arten des Sauerstoffs.

Sie würden auch die Proliferation von neuralen Stammzellen und Knochenmark (in Synergie mit Heidelbeere, grünem Tee oder Vitamin D3) stimulieren und Eigenschaften besitzen
neuroprotektiv, gegenüber dem Prozess der Ischämie/Reperfusion durch Verbesserung der Parkinson-Krankheit (verminderte Aktivierung der Mikrogliazellen), Schutz der dopaminergen Neuronen (Polysaccharid) und Interaktion mit der Mikroglie.

Spirulina ermöglicht es dem Körper auch, viren wirksamer durch Stimulation der natürlichen Abwehrkräfte zu bekämpfen. Es hat eine schmerzliche Wirkung, indem es die Nociception durch Hemmung entzündungshemmender Phänomene einschränkt. Darüber hinaus kann oxidativer Stress durch seine anti-radikalen Eigenschaften reguliert werden.

Diese Blaualge mit ihren vielfältigen Vorteilen schränkt die Muskelschmerzen ein und beschleunigt die Erholung, indem sie mehr Sauerstoff in die Muskeln transportiert, sie trägt auch zur Entgiftung von Leber und Nieren (Schwermetall-Käfer) bei und erleichtert schließlich die Resorption von Lactaten im Krebs-Zyklus.

Indikationen der ganzen Pflanze:

Bei der Bekämpfung von Krebs, Zellalterung, Infektionskrankheiten und dem Rückgang des Immunsystems hält Spirulina eine wichtige Wirkung auf die Funktion des Knochenmarks (Stimulierung der Erythropoese). Es wird in der Regel bei Unterernährung, Asthenien und Eisenarmut verwendet.

Mögliche Nebenwirkungen und Vorsichtsmaßnahmen für die Anwendung:

  • Verdauungsstörungen, Übelkeit
  • Seltene Allergien
Clementine. M.

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