¿Cuál es la diferencia entre el EPS (PhytoPrevent) y el SIPF (Synergia)?

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Para explicar rápidamente la diferencia entre estos dos tipos de extractos de plantas medicinales frescas, primero veremos el método S.I.P.F., luego resaltaremos los 2 pasos finales y originales del proceso E.P.S. : la lixiviación donde se agrega alcohol a la mezcla de plantas criobrilladas, aumentando gradualmente el grado alcohólico y la adición de glicerina, después de la evaporación del alcohol y el ensayo del trazador, la última operación es agregar el glicerina vegetal para garantizar productos de estandarización. El S.I.P.F.  es un proceso de fabricación que tiene la particularidad de conservar todos los constituyentes tal como estaban en el estado nativo en la planta fresca (lo mismo para E.P.S. ). Este proceso ha sido patentado desde 1981 y recientemente ha sido transferido al Laboratorio Synergia, que acaba de obtener la etiqueta de Agricultura Ecológica de ECOCERT en todo el proceso. Solo una planta escapa a este etiquetado, el fucus, que es una alga. A diferencia de este método S.I.P.F. , el laboratorio PhytoPrevent no puede reclamar extractos de plantas etiquetadas agricultura orgánica, mientras que sí lo son. Esta particularidad se debe a la adición de glicerina, que no puede ser “biológica”, ya que es un producto de síntesis (mineral o vegetal). Los 3 pasos comunes de S.I.P.F. y E.P.S.

Cultivo de plantas medicinales

Se seleccionan según criterios precisos: período de cosecha, etapa vegetativa … Además del fucus, las 17 plantas utilizadas en el concepto SIPF se cultivan en Ardèche, respetando las reglas de la agricultura ecológica.

Cosecha de plantas medicinales

Las plantas (SIPF) se seleccionan según la fecha de recolección ideal, que puede ser diferente para cada una de ellas. Menos de 24 horas después de la cosecha, las plantas frescas se reciben para su procesamiento. Un primer control permite controlar la identidad de la planta y controlar la calidad de la cosecha, sin ionización ni irradiación. Plantas de E.P.S. se cosechan en Francia (por ejemplo, el espino en la Drôme) y / o en el extranjero dependiendo del período de cosecha y la parte cosechada (flores, frutas, hojas, raíces …) en campos cultivados preferiblemente áreas silvestres biológicas o no contaminadas.

Cryobrocessing de plantas medicinales

Las plantas SIPF se enfrían a -25 ° C con nitrógeno para bloquear la degradación enzimática. Luego se muelen a -196 ° C en partículas de 1 mm y luego de 50 a 400 micras (1 micrón = 0.001 mm). Las plantas EPS también se congelan en las siguientes horas para evitar que se oxiden, luego se almacenan a -18 ° en cuartos fríos. Este paso supone un control perfecto de la cadena de frío. El siguiente paso es moler mecánicamente las plantas aún congeladas. El material molido recolectado en el tanque está cubierto con agua débilmente alcohólica. Los 2 pasos diferentes del S.I.P.F. y E.P.S.

Mezcla, maceración, centrifugación para SIPF

El polvo así obtenido se mezcla con agua y alcohol orgánico (30% de alcohol) y se deja macerar durante varias semanas. La centrifugación se lleva a cabo en dos fases, primero para separar el “barro” del jugo macerado y luego para refinar el jugo así obtenido. El “lodo” se seca por presión ultramolecular (40 bar). Esta operación permite recuperar un jugo puro muy concentrado que se mezcla con el primer jugo obtenido durante la centrifugación.

Estabilización del producto y controles

Los SIPF así obtenidos son controlados (dosificación de los principales ingredientes activos) y la concentración de alcohol se ajusta para respetar la carta de fabricación.

Lixiviado para EPS

Después de la criomización, se agrega alcohol a esta mezcla, aumentando gradualmente el grado alcohólico. Esto permite la extracción de todos los ingredientes activos más “suaves” y respetuosos de las cualidades fisicoquímicas de los componentes.

Glicerina agregada para EPS

Después de la evaporación del alcohol y el ensayo del trazador, la última operación es agregar glicerina de origen vegetal para garantizar la estandarización del producto. Finalmente, la calidad de E.P.S. presupone una calidad irreprochable de las materias primas, así como de las plantas. Sin embargo, su composición puede variar mucho de un año a otro, dependiendo de las condiciones climáticas, períodos de cosecha, etapa vegetativa, tipo de suelo … Frente a estas desigualdades y para garantizar una concentración constante en el trazador seleccionado, el proceso de extracción patentado E.P.S. se basa en la estandarización de productos. La adición de glicerina durante la etapa final del proceso de extracción permite ajustar la concentración final del marcador.

Recordar en S.I.P.F .: características y especificidades

Eficiencia El proceso SIPF respeta y restaura la integridad bioquímica de la planta fresca para una eficacia superior a todas las otras formas galénicas con una mayor velocidad de acción. La conservación en suspensión hidroalcohólica de solo el 30% permite mejorar la biodisponibilidad del potencial terapéutico. Especificidades La presencia de alcohol no siempre es buena prensa, sin embargo, las cantidades son mínimas. Por lo tanto, 5 ml de SIPF (la dosis diaria promedio recomendada, a diluir en agua) corresponde a 0.024 g de alcohol por litro de sangre para un hombre de 70 kg. Contra 0.20 g de alcohol por litro de sangre después de la absorción de una cerveza de 25 cl a 5 °. Sin embargo, debido a la presencia de alcohol y de acuerdo con las recomendaciones de salud, los SIPF están contraindicados en mujeres embarazadas y niños menores de 40 kg.

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