Herbalanceren van voedsel, zoom in op lipiden

Lipiden zijn vetten die bestaan ​​uit koolstof-, waterstof- en zuurstofatomen en leveren de vorm van energie die het gemakkelijkst door het lichaam kan worden opgeslagen. Lipiden zijn essentieel voor het goed functioneren van onze cellen en het zenuwstelsel. Presentatie van lipiden: Vet zou 30% van onze dagelijkse voeding moeten uitmaken. Ze komen met name voor … Lees meer

Herbalancering van voedsel, focus op koolhydraten

Koolhydraten, voorheen “koolhydraten” genoemd, zijn een categorie voedingsstoffen die enkelvoudige suikers en complexe suikers bevatten. Deze suikers worden gedeeltelijk in de mond verteerd, onder voorbehoud van goed kauwen, voordat ze de dunne darm bereiken. Van koolhydraten tot glucose: Om door het lichaam bruikbaar te zijn, worden koolhydraten tijdens de spijsvertering omgezet in glucose. De glucose … Lees meer

Biologisch eten voor natuurlijk welzijn

In de wereld van vandaag, waar vervuiling alomtegenwoordig is en bewerkt voedsel overvloedig aanwezig is, is het noodzakelijk dat we extra aandacht besteden aan wat we eten. Steeds meer mensen kiezen voor een biologische benadering van voeding en kiezen ervoor om biologisch te eten in het belang van hun gezondheid en welzijn. In de volgende … Lees meer