Kruidnagel etherische olie, de antibacteriële biofilm bij uitstek

De kruidnagelboom, waarvan de botanische naam Eugenia caryophyllus is , behoort tot de Myrtaceae familie. De essentiële olie wordt verkregen door distillatie van de aan de lucht gedroogde bloemknoppen, die “kruidnagels” worden genoemd, en de steeltjes, die “klauwen” worden genoemd.

Geschiedenis van kruidnagel

De kruidnagelboom wordt al heel lang geteeld op de Molukse eilanden en maakt deel uit van de Ayurvedische geneeskunde (1500 voor Christus). Aziaten kennen kruidnagel als“ôn ty vi“, wat betekent dathet maagpijn, misselijkheid en diarree verzacht. Deze wereldberoemde specerij werd altijd al gebruikt om tandbederf en mondinfecties te behandelen en om holle tanden te vullen. Tegenwoordig wordt de essentiële olie gebruikt in de farmacie, voedselverwerking en parfumerie.

De kruidnagel is een ongeopende bloemknop, bekend in de Indiase Vedische geneeskunde (1500 voor Christus) en in de Chinese geneeskunde sinds 2 eeuwen voor Christus.

De oorsprong

Er zijn verkoolde keukengerei met kruidnagel gevonden in Syrië, dat dateert van rond 1700 voor Christus. Bewijs voor het gebruik in de Ayurvedische geneeskunde is bijna net zo oud. Plinius de Oudere verwijst naar een peperachtige specerij genaamd garyophyllon, verhandeld om zijn geur.

Kruidnagel is de vrucht van een boom die endemisch is aan de Molukse archipel in Indonesië en begon zijn carrière in de Ayurvedische geneeskunde meer dan 3500 jaar geleden. Vreemd genoeg hadden de Chinezen, die geografisch gezien dichtbij lagen, de kruidnagel nog niet te pakken gekregen. Nog merkwaardiger is dat kruidnagel in Egypte in een vergelijkbare periode werd gevonden: er zijn kruidnagelkettingen ontdekt bij mummies. De oude Egyptenaren geloofden dat dergelijke kettingen betoveringen afwendden. Klinkt dat bekend? Rondlopen met een doosje gevuld met verschillende specerijen en kruiden om je nek speelde min of meer dezelfde rol in het achttiende-eeuwse Frankrijk. In Noord-Europa vinden we een vergelijkbaar gebruik: een appel, dan een sinaasappel, bezaaid met kruidnagel, als bescherming tegen de pest, een andere vorm van betovering…

Kruidnagel drong pas laat door in het Middenrijk, rond de 3e eeuw voor Christus. In die tijd deden de hovelingen van de keizer aan een merkwaardige gewoonte: ze hielden een paar kruidnagels in hun mond, naar verluidt om een slechte adem te voorkomen, zodat de onderdanen van zijne majesteit hem niet lastig vielen!

De Arabisch-Perzische geneeskunde beweert dat het een heilzame werking heeft op “urine-incontinentie en moeilijkheden bij het urineren als gevolg van de kou”. In combinatie met wei stimuleert het de coïtus. Het parfumeert de adem, versterkt het tandvlees, de maag en lever en kalmeert braken. Als oogspoeling versterkt het het gezichtsvermogen.

Gebruik in de Middeleeuwen

Later, in de vierde eeuw na Christus, brachten de Arabieren kruidnagel naar West-Europa. Maar het duurde tot de Middeleeuwen voordat specerijenhandelaren hun fortuin maakten door rijke middeleeuwse tafels te voorzien van kaneel, peper, kruidnagel en kostbare gember. Al deze oosterse smaken hadden een grote invloed op de middeleeuwse kookkunst, zozeer zelfs dat er talloze recepten zijn met een of meer van deze specerijen. Kruidnagel werd niet alleen in de keuken gebruikt, maar ook in apotheken. Hildegarde de Bingen had het gebruik ervan al vermeld.

Vervolgens werden er verschillende eigenschappen aan toegeschreven, waaronder het verlichten van pijn, het genezen van wonden, het versterken van de maag en het voorkomen van de pest. Maar de groeiende belangstelling voor kruidnagel stond nog in de kinderschoenen.

De handel in kruidnagels

De eerste vermelding van kruidnagel in Europa dateert uit de 4e eeuw, toen keizer Constantijn I kruidnagelen schonk aan de heilige Sylvester, de toenmalige bisschop van Rome. In de 18e eeuw smokkelde Pierre Poivre kruidnagelbomen naar Mauritius. Door het gebruik van kleine stekjes uit Mauritius introduceerden de Fransen rond 1769 de teelt eerst in Frans Guyana (1793) en daarna op Zanzibar.

Kruidnagel werd lange tijd verhandeld (van de havens van Venetië en Genua tot de Molukken), maar deze handel werd onderbroken door de Portugese invallers. De Portugezen hadden toen een monopolie op de markt voor deze specerij.

De Nederlanders vielen op hun beurt rond 1605 de Molukken binnen en verdreven de Portugezen. Om dit handelsmonopolie te verkrijgen, vernietigden de Nederlanders ook veel kruidnagelplantages. Ze concentreerden alle teelt op de eilanden Amboine en Ternate. De handel in kostbare specerijen floreerde.

In de 16e eeuw brak voor kruidnagel een nieuw tijdperk aan: niet minder dan Fioravanti, Ambroise Paré en Paracelsus onderzochten het onderwerp, later gevolgd door Garus, de Ongeschoeide Karmelieten, Sydenham en anderen. Elk van hen kwam met zijn eigen elixer, balsem of cordial, allemaal vakkundig uitgewerkte recepten met kruidnagel…

Hedendaagse periode

Valnet (20e eeuw) meldt dat essentiële olie werd gebruikt om de handen van chirurgen, vroedvrouwen en verpleegkundigen te desinfecteren en om wonden en navelstrengen schoon te maken, zoals ook Leclerc (20e eeuw) meldt.

Deze wereldberoemde specerij werd altijd al gebruikt om tandbederf en mondinfecties te behandelen en holle tanden te vullen. Tegenwoordig wordt de essentiële olie gebruikt in de farmacie, voedselverwerking en parfumerie.

Enkele decennia geleden werd kruidnagel gebruikt om synthetische vanilline (vanillearoma) te produceren. Tegenwoordig wordt het grootste deel van de wereldproductie gebruikt om kretek sigaretten te maken, die in Indonesië worden geconsumeerd.

Net als kaneelbomen en sinaasappelbomen kan de kruidnagelboom essentiële olie produceren in al zijn onderdelen: bladeren, wortels, enz. De olie waar we vandaag in het bijzonder in geïnteresseerd zijn, wordt gewonnen uit de kruidnagel. Maar wat is de kruidnagel precies? Het is de bloem van de kruidnagelboom, in een ontwikkelingsstadium waarin de bloemknop nog niet open is; met andere woorden, het bolletje aan het einde van de klauw.

Wat zijn de farmacologische eigenschappen van essentiële olie van kruidnagel?

Bekend of vermoedelijk werkingsmechanisme :

• Bloedplaatjesaggregant viaeugenol (cyclo-oxygenaseremmer, remt de prostaglandinesynthese)
• Eugenol is anticonvulsivum, ontstekingsremmend door remming van Cox-2, kankerpreventief
• Spasmolytisch door calciumkanalen te blokkeren

Antimicrobiële eigenschappen :

Antiviraal door remming van de groei vanHelicobacter pylori, essentiële olie van kruidnagel is een antibacterieel mondpathogeen(met nameprevotella intermedia), tandheelkundig antiseptisch en tandpijnstillend (door remming van zenuwgeleiding).

De essentiële olie is ook een zeer krachtige antibacteriële olie met een breed werkingsspectrum op Gram-positieve bacteriën:(Staphylococcus aureus, Listeria monocytogenes), en Gram-negatieve bacteriën:(Pseudomonas aeruginosa), vaak verantwoordelijk voor ziekenhuisinfecties, ofEscherichia coli door de biofilm van bepaalde kiemen te remmen.

Bacteriële biofilmremmers, zoals essentiële oliën van Chinese kaneel, kruidnagel, tea tree, Peruaanse balsem en rode tijm zijn effectiever in het uitroeien van biofilms van Pseudomonas en Staphylococcus aureus dan bepaalde antibiotica, wat een enorm potentieel biedt voor de ontdekking van alternatieven of supplementen voor antibiotica.

Schimmelwerend tegen Candida albicans, Cryptococcus neoformans enAspergillus fumigatus, kruidnagelolie heeft een antioxidant effect op mycotische vaginitis.

Als immunostimulant verhoogt kruidnagelolie het aantal leukocyten, waardoor de immunosuppressie veroorzaakt door cyclofosfamide wordt tegengegaan.

Ontstekingsremmende eigenschappen :

Deeugenol in de essentiële olie van kruidnagel werkt ontstekingsremmend, vertraagt de vorming van oedeem en artritis en vermindert de ontstekingsreacties veroorzaakt door insectenbeten door de synthese van prostaglandines af te remmen en de chemotaxis van witte bloedcellen te verminderen.

Lokaal verdovende en pijnstillende eigenschappen:

De essentiële olie is een lokaal pijnstillendmiddel en remt met name de zenuwgeleiding.Eugenol wordt al lang gebruikt als lokaal verdovingsmiddel en pulpa-scherpmaker voor het desinfecteren van tandkanalen na wortelkanaalverwijdering.

Krampstillende eigenschap:

Kruidnagel is eenspasmolyticum dat spasmen veroorzaakt door acetylcholine, carbachol, histamine en nicotine remt en is onder andere een remmer van de calciumkanalen die betrokken zijn bij spiercontracties.

Andere effecten :

• Algemeen stimulerend, neurotonisch, cerebraal stimulerend, antiasthenisch, afrodisiacum
• Baarmoedertonicum ter voorbereiding op de bevalling (gebruik voor, tijdens en na de bevalling)
• Spijsverterings- en darmstimulant, windafdrijvend, koortswerend
  • Desinfecterende en zuiverende eigenschappen om gisting te elimineren
• Parasiticide
• Beschermt organen die beschadigd zijn door kankerverwekkende verbindingen
• Vertraagt het samenklonteren van bloedplaatjes(in vitro testen)
• Afweermiddel tegen vliegen en motten
• Actief op ANS pƩ
• Kliertonicum, actief op :
  • Eierstokken
  • Hypofyse
  • Schildklier (balanceren)
  • Bijnieren
• Anti-allergisch door het remmen van de afgifte van histamine door mestcellen
• Antioxidant
• Hypertensief

Zijn er voor het gebruik van kruidnagel essentiële olie voorzorgsmaatregelen nodig?

• Risico op hepatotoxiciteit per os
• Dermocaustisch in zuivere vorm, verdunning vereist
• Alleen voor volwassenen
• Puur is het irriterend voor slijmvliezen en huid, giftig voor de lever en neurotoxisch in hoge doses; convulsief en depressief voor het centrale zenuwstelsel
• Niet inhaleren, verspreiden of in bad gebruiken
• Niet langer dan 10 dagen gebruiken
• Interacties met geneesmiddelen bij essentiële oliën die meer dan 10% sesquiterpenen bevatten
• Gecontra-indiceerd bij zwangere vrouwen of vrouwen die borstvoeding geven
• Het levermetabolisme kan leververgiftiging veroorzaken, dus deze essentiële olie moet altijd verdund en gecombineerd worden met andere goed verdragen essentiële oliën, om het “af te zwakken” en het aandeel in het uiteindelijke mengsel te verminderen
• Niet voor gebruik bij dieren
• Vermijd combinatie met anticoagulantia
• Mogelijke interacties met warfarine, dus vraag uw apotheker om advies

Medische literatuur en klinische studies:

• V. -G. de Billerbeck. Essentiële oliën en antibioticaresistente bacteriën. Essentiële oliën en antibioticaresistente bacteriën. Fytotherapie
• Bandara HM, Matsubara VH, Samaranayake LP. Toekomstige therapieën gericht op het elimineren van Candida-biofilms en geassocieerde infecties. Expert Rev Anti Infect Ther. 2017
• Kavanaugh, N. L., & Ribbeck, K. (2012). Selected antimicrobial essential oils eradicate Pseudomonas spp. and Staphylococcus aureus biofilms. Appl. Environ. Microbiol
• Chaieb K, Zmantar T, Ksouri R, Hajlaoui H, Mahdouani K, Abdelly C, Bakhrouf A. Antioxidant eigenschappen van de etherische olie van Eugenia car. en haar antischimmelactiviteit tegen een groot aantal klinische Candida soorten. Mycoses. 2007
• Varel VH, Miller DL. Eugenol stimuleert lactaataccumulatie maar remt de productie van vluchtige vetzuren en elimineert coliforme bacteriën in rundvee- en varkensafval. J Appl Microbiol. 2004
• Car FR, Schmidt G, Romero AL, Sartoretto JL, Caparroz-Assef SM, Bersani-Amado CA, Cuman RK. Immunomodulatory activity of Zingiber officinale Roscoe, Salvia officinalis L. and Syzygium aromaticum L. essential oils: evidence for humor- and cell-mediated responses. J Pharm Pharmacol. 2009
• Chaieb K, Hajlaoui H, Zmantar T, Ben Kahla-Nakbi A, Rouabhia M, et al. The chemical composition and biological activity of clove essential oil, Eugenia car. (Syzigium aromaticum L. Myrtaceae) : a short review. Fytotherapeutisch onderzoek, 2007
• Ghelardini Car, Galeotti N, Di Cesare Mannelli L, Mazzanti G, Bartolini A. Local anaesthetic activity of beta-car. Farmaco. 2001
• Capasso R, Pinto L, Vuotto ML, Di Car G. Preventive effect of eugenol on PAF and ethanol-induced gastric mucosal damage. Fitoterapia. 2000