Mandarijnenessentie, symbool van geluk en overvloed
De vrucht van de mandarijnboom wordt over het algemeen zeer gewaardeerd, vooral tijdens Chinees Nieuwjaar, wanneer het staat voor overvloed en geluk. De geurige schil wordt vooral gewaardeerd in de keuken en voegt een verrukkelijk aroma toe aan hartige gerechten.In de traditionele geneeskunde wordt de gedroogde schil gebruikt om de vitaliteit te reguleren, de spijsvertering … Lees meer