Voordelen van Manuka Honing

Manuka honing is een uitzonderlijk natuurlijk voedingsmiddel dat wordt geproduceerd door bijen in Nieuw-Zeeland. Hoewel deze honing gewaardeerd wordt om zijn zoete en heerlijke smaak, biedt het ook uitzonderlijke medicinale eigenschappen. Dit komt omdat Manuka honing een uniek actief ingrediënt bevat genaamd methylglyoxal (MGO), dat verantwoordelijk is voor zijn krachtige antibacteriële eigenschappen.

De geneeskrachtige eigenschappen van Manuka honing werden ontdekt door de Maori’s, de inheemse bevolking van Nieuw-Zeeland, die Manuka honing eeuwenlang gebruikten voor zijn helende eigenschappen. Het is echter pas sinds kort dat Manuka honing over de hele wereld op de markt wordt gebracht als een gezondheidsproduct.

Vandaag de dag hebben wetenschappelijke studies bevestigde de gunstige gezondheidseigenschappen van Manuka honing, waardoor het een must-have product voor diegenen die op zoek zijn naar natuurlijke remedies om hun gezondheid te verbeteren. In dit artikel gaan we in op de medicinale voordelen van Manuka honing, met nadruk op de redenen waarom het wordt beschouwd als een van de meest heilzame honing voor de gezondheid.

Geografische oorsprong van Manuka honing

Manuka honing komt oorspronkelijk uit Nieuw-Zeeland, een land dat bekend staat om zijn ongerepte natuur en unieke biodiversiteit. Deze honing wordt geproduceerd wanneer bijen de Manuka boom bestuiven, een wilde struik (Leptospermum scoparium) die bloeit in de afgelegen en wilde gebieden van Nieuw-Zeeland. Het speciale klimaat en de ecologie van deze regio’s geven Manuka honing specifieke kwaliteiten die nergens anders ter wereld worden gevonden.

Historische achtergrond

Het gebruik van Manuka honing gaat eeuwen terug tot de Maori’s, de inheemse bevolking van Nieuw-Zeeland. Voor hen was Manuka een kostbare medicinale plant, die zowel voor zijn helende eigenschappen als in verschillende rituelen werd gebruikt. Ze gebruikten honing voor zijn antiseptische en helende eigenschappen, vooral om wonden, brandwonden en huidinfecties te behandelen.

Met de komst van Europese kolonisten en de ontdekking van Nieuw-Zeeland door de buitenwereld, begon Manuka honing aan populariteit te winnen buiten zijn traditionele grenzen. Het is echter pas in de laatste decennia dat wetenschappelijk onderzoek de unieke eigenschappen van deze honing is gaan valideren en verklaren, wat heeft geleid tot wereldwijde erkenning en waardering.

Vandaag de dag wordt Manuka honing niet alleen gewaardeerd om zijn therapeutische voordelen, maar ook om zijn unieke smaak en uitzonderlijke kwaliteit. Het is uitgegroeid tot een luxeproduct en is gewild over de hele wereld, terwijl het een sterk symbool blijft van de natuurlijke rijkdom van Nieuw-Zeeland en het culturele erfgoed van de Maori.

Wat is de chemische samenstelling van Manuka honing?

Manuka honing heeft een uitzonderlijke chemische samenstelling die het uniek maakt ten opzichte van andere honingsoorten. Een van de meest opmerkelijke eigenschappen is het hoge gehalte aan methylglyoxal (MGO), een organische verbinding die sterk bijdraagt aan de antibacteriële eigenschappen. In tegenstelling tot andere honingsoorten bevat Manuka honing ook een hoger gehalte aan dihydroxyaceton, een precursor van MGO, aanwezig in de nectar van Manuka bloemen.

Daarnaast is het rijk aan antioxidanten, met name flavonoïden en fenolen, die een cruciale rol spelen in het bestrijden van schade veroorzaakt door vrije radicalen in het lichaam. Deze rijkdom aan antioxidanten geeft Manuka honing ontstekingsremmende eigenschappen en kan helpen het immuunsysteem te versterken.

Antibacteriële eigenschappen van honing

De antibacteriële eigenschappen van Manuka honing zijn uitzonderlijk en worden algemeen erkend in de medische wereld. Deze eigenschappen worden voornamelijk toegeschreven aan de hoge concentratie MGO. De MGO in Manuka honing is in staat om een groot aantal ziekteverwekkende bacteriën te vernietigen, waaronder bacteriën die resistent zijn tegen antibiotica.

Daarnaast werkt Manuka honing osmotisch, wat betekent dat het water wegtrekt uit bacteriële cellen, waardoor ze uitdrogen en zich niet kunnen vermenigvuldigen. Deze eigenschap maakt het bijzonder effectief bij het genezen van wonden en huidinfecties, waar het een ongunstige omgeving creëert voor bacteriën om te overleven.

Een ander uniek aspect van Manuka honing is zijn lage pH-waarde, die helpt om ontstekingen te verminderen en genezing te bevorderen. In tegenstelling tot andere antibacteriële middelen die hard kunnen zijn voor de huid, is Manuka honing zacht en kan het direct worden toegepast op wonden en huidlaesies.

Waar wordt Manuka honing voor gebruikt?

Manuka honing wordt voornamelijk gebruikt om wonden en brandwonden te helpen genezen . Studies tonen ook aan dat het effectief is bij de behandeling van andere aandoeningen, waaronder:

Huidaandoeningen zoals dermatitis eneczeem
Keelpijn en hoesten
Spijsverteringsproblemen

Deze kostbare nectar kan ook helpen om het uiterlijk van de huid te verbeteren. Het brengt het PH-niveau van de huid in evenwicht. Dankzij de bevochtigende eigenschappen kan het de dorstige huid hydrateren. Daarom wordt honing steeds vaker gebruikt in allerlei cosmetische producten, van vochtinbrengende crèmes tot shampoos en lipverzorgingsproducten.

Wat zegt de wetenschap over Manuka honing?

Verschillende recente onderzoeken tonen aan dat deze honing nuttig kan zijn bij gebruik op wonden of beenzweren, maar ook bij het bestrijden van infecties en het bevorderen van weefselgenezing. Onderzoek suggereert ook dat Manuka honing gingivitis en andere tandvleesaandoeningen kan helpen voorkomen door tandplak te verminderen. In sommige onderzoeken is aangetoond dat het helpt bij het voorkomen van slokdarmontsteking veroorzaakt door bestraling en chemotherapie. Een ander mogelijk voordeel van honing is dat het, in tegenstelling tot antibiotica, geen resistentie lijkt op te wekken bij bacteriën.

De wetenschappelijk erkende voordelen van Manuka honing

Manuka honing is op een aantal manieren goed voor de gezondheid. Hier zijn enkele van de belangrijkste voordelen:

Behandeling van infecties

Effectief tegen een scala aan ziekteverwekkers: Manuka honing blijkt een significante antimicrobiële activiteit te hebben tegen een breed scala aan ziekteverwekkers, dankzij het gehalte aan methylglyoxal en totaal fenolen.

Ondersteuning van het immuunsysteem

Ondersteuning van het immuunsysteem: De antioxiderende en antimicrobiële eigenschappen ondersteunen mogelijk het immuunsysteem.

Dermatologisch gebruik

De dermatologische toepassingen van Manuka honing, vooral bij de behandeling van huidaandoeningen, zijn gebaseerd op de wondhelende en antimicrobiële eigenschappen. Verschillende wetenschappelijke studies hebben deze aspecten onderzocht en bevestigd.

Volgens een studie gepubliceerd in het Central Asian Journal of Global Health, is Manuka honing wetenschappelijk erkend voor zijn antimicrobiële en wondhelende eigenschappen, en wordt het nu klinisch gebruikt als een topische behandeling voor wondinfecties. Deze eigenschappen worden toegeschreven aan de unieke samenstelling, waaronder het hoge gehalte aan methylglyoxal, dat een belangrijke rol speelt bij de antibacteriële werking.

Manuka honing werkt op een aantal manieren op wonden en huidlaesies. Ten eerste creëert het een vochtige omgeving die bevorderlijk is voor de genezing, wat het weefselregeneratieproces versnelt. Ten tweede helpen de antibacteriële eigenschappen om infecties in open wonden te voorkomen en te bestrijden. Dit is vooral belangrijk in het huidige klimaat van antibioticaresistentie.

Een andere belangrijke eigenschap van Manuka honing in de dermatologie is zijn ontstekingsremmende werking. Aangezien ontsteking een veel voorkomende reactie is bij veel huidaandoeningen, kan Manuka honing helpen deze symptomen te verminderen, waardoor een snellere en minder pijnlijke genezing wordt bevorderd.

Het is ook vermeldenswaard dat Manuka honing kan worden gebruikt op een verscheidenheid van huidtypen en aandoeningen, waaronder brandwonden, zweren, eczeem en zelfs acne, dankzij zijn unieke eigenschappen.

Voordelen voor de spijsvertering

Helpt de spijsvertering en gastro-intestinale aandoeningen: Potentieel gunstig in het beheer van gastro-intestinale aandoeningen dankzij de ontstekingsremmende eigenschappen.

Voordelen voor de mondgezondheid

Gingivitis en gebitsgezondheid: Een pilotstudie suggereert een mogelijke rol bij de behandeling van gingivitis en parodontitis.

Effecten op mentaal welzijn

Verminderde stress en verbeterde slaap: kalmerende eigenschappen gesuggereerd, die verder onderzoek vereisen om bevestigd te worden.

Voordelen voor de luchtwegen

Behandeling van verkoudheid en ademhalingsproblemen: mogelijk effectief bij de behandeling van ademhalingsaandoeningen, hoewel verder onderzoek nodig is.

Kan Manuka honing gebruikt worden om waterpokken te behandelen?

Volgens een recent onderzoek toonden Manuka honing en klaverhoning significante antiviraleactiviteit tegen het varicella-zoster virus (VZV), verantwoordelijk voor herpes zoster of gordelroos. In het onderzoek werden verschillende concentraties honing, variërend van 0 tot 6% w/v, gebruikt om menselijke kwaadaardige melanoomcellen geïnfecteerd met VZV te behandelen. De resultaten gaven aan dat beide soorten honing VZV remden met een effectieve concentratie bij 50% (EC50) van ongeveer 4,5% (w/v).

Deze bevinding is vooral relevant voor ontwikkelingslanden waar de toegang tot dure antivirale middelen beperkt is. Honing, dat gemakkelijk verkrijgbaar en goedkoop is, zou een uitstekend alternatief kunnen zijn voor de behandeling van huiduitslag veroorzaakt door VZV. Bovendien is honing gemakkelijk aan te brengen op de huid en heeft het weinig bekende bijwerkingen, waardoor het zowel een effectieve als toegankelijke behandelingsoptie zou kunnen zijn.

Opgemerkt moet worden dat deze resultaten gebaseerd zijn op in vitro studies en niet in de plaats komen van professioneel medisch advies. Voor elke toepassing wordt een medisch consult ten zeerste aanbevolen.

Voorzorgsmaatregelen

Hoewel Manuka Honing veel eigenschappen heeft, is het belangrijk om een gezondheidsprofessional te raadplegen voor advies voordat je besluit het te gebruiken. Daarnaast raden we je aan om de herkomst van Manuka Honing te onderzoeken voordat je het koopt. Je moet het gebruik van producten met Manuka honing vermijden als je allergisch bent voor bijen. Het zou een reactie kunnen veroorzaken.

Hetzelfde geldt voor diabetici, omdat het hoge suikergehalte de bloedsuikerspiegel kan verhogen. Tot slot kan Manuka honing in sommige gevallen een wisselwerking hebben met een aantal medicijnen, met name medicijnen die gebruikt worden voor chemotherapie. Het is belangrijk om je arts of apotheker op de hoogte te stellen van alle medicijnen, voedingssupplementen en natuurlijke middelen die je gebruikt, ommogelijke interacties te voorkomen.

FAQ

Kan Manuka honing allergieën helpen verlichten?

Manuka honing is niet echt een bewezen remedie voor allergieën, maar het kan helpen verlichten allergische symptomen als gevolg van de antioxidant en voedingsstoffen.

Is Manuka honing veilig voor diabetici?

Manuka honing heeft een lagere glycemische index dan witte suiker, maar het bevat nog steeds suiker en moet met mate worden geconsumeerd door diabetici.

Kan Manuka honing worden gebruikt om eczeem te behandelen?

Het kan goed zijn voor de huid, maar het is belangrijk om een gezondheidsdeskundige te raadplegen voordat je het gebruikt om eczeem te behandelen.

Is Manuka honing veilig voor zwangere vrouwen?

Manuka honing is over het algemeen veilig voor zwangere vrouwen, maar het is belangrijk om een gezondheidsdeskundige te raadplegen voordat je het gebruikt.

Lees meer:

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3401066/
Cent Asian J Glob Health . 2016 Aug 4;5(1):241. doi: 10.5195/cajgh.2016.241. eCollection 2016.
Honing: een therapeutisch middel voor aandoeningen van de huid