De voordelen van vasten zonder te stoppen met eten

Vasten wordt steeds populairder voor gezondheid en gewichtsverliesmaar veel mensen vinden het moeilijk om zich aan een streng vastenkuur te houden. Gelukkig is er een alternatief: vasten zonder te stoppen met eten. Deze manier van vasten kan dezelfde voordelen bieden als het traditionele vasten, terwijl mensen toch normaal kunnen blijven eten. In dit artikel zullen we de voordelen van ketogeen vasten zonder te stoppen met eten en uitleggen hoe deze methode kan helpen om de gezondheid te verbeteren.

Het is een voedingsaanpak die helemaal in is aan de andere kant van de Atlantische Oceaan, zozeer zelfs dat sommige Hollywoodsterren zoals Gwyneth Palthrow (50), Halle Berry (56) en Kim Kardashian (42) niet zonder kunnen. Ze schrijven hun gewichtsverlies en nieuwe mentale helderheid eraan toe. Zelfs de ingenieurs van Silicon Valley gebruiken het. Maar, in tegenstelling tot wat het lijkt, is het niet zomaar een rage.

Wat is vasten zonder te stoppen met eten?

Vasten zonder te stoppen met eten is een vastenmethode die je toestaat om door te gaan met eten, maar die beperkingen oplegt aan de hoeveelheid voedsel die je eet en/of de duur van de maaltijden. Iemand die bijvoorbeeld vast zonder te stoppen met eten, kan besluiten om elke dag slechts acht uur te eten of om op bepaalde dagen van de week minder calorieën te eten.

Sommige experts zien het als een oplossing voor beschavingsziekten die als ongeneeslijk worden beschouwd, zoals diabetes type 2, Alzheimer, metabool syndroom, hart- en vaatziekten, enz

De voordelen van het ketogeen dieet

Vasten zonder te stoppen met eten kan vergelijkbare voordelen voor de gezondheid bieden als traditioneel vasten. Hier zijn enkele van de meest voorkomende voordelen:

Gewichtsverlies

Vasten zonder te stoppen met eten kan je helpen gewicht te verliezen door je calorie-inname te verminderen. Het is echter belangrijk op te merken dat gewichtsverlies ook afhangt van de kwaliteit van het voedsel dat tijdens de vastenperiode wordt geconsumeerd. Dit ketogeen dieet helpt om vet te smelten [1] en overgewicht te verminderen [2]. Het vermindert ook je eetlust [3] en helpt jeom snacken te vermijden.

Verbeterde insulinegevoeligheid

Vasten zonder te stoppen met eten kan helpen om de insulinegevoeligheid te verbeteren, wat diabetes type 2 kan helpen voorkomen. In feite zou het volgen van dit type ketogeen dieet diabetes type 2 kunnen helpen bestrijden: een onderzoek gepubliceerd in Nutrition & Metabolism ontdekte dat diabetici die dit dieet volgden minder afhankelijk waren van behandelingen zoals insuline-injecties en dat dit dieet de ziekte zelfs zou kunnen omkeren [4].

Minder ontstekingen

Vasten zonder te stoppen met eten kan helpen ontstekingen in het lichaam te verminderen, wat het risico op chronische ziekten zoals diabetes type 2 en hartaandoeningen kan verminderen. In tegenstelling tot ons traditionele dieet, dat zeer ontstekingsbevorderend is, zou dit ketogeen dieet het ontstekingsproces [5] en de productie van vrije radicalen, die de voedingsbodem vormen voor moderne ziekten, kunnen beperken.

Een verandering van dieet zou hart- en vaatziekten kunnen bestrijden. Na het volgen van dit dieet gedurende twaalf maanden, zagen mensen in een Amerikaans onderzoek een significante verbetering in 22 van de 26 markers van het risico op hart- en vaatziekten [6].

Verbeterde hersenfunctie

Vasten zonder te stoppen met eten kan helpen de hersenfunctie te verbeteren door de productie van bepaalde hormonen te verhogen en ontstekingen in de hersenen te verminderen. Bij sommige mensen die lijden aan neurodegeneratieve ziekten zoals Alzheimer [7], is waargenomen dat vasten de progressie van de ziekte kan vertragen en zelfs kan helpen om bepaalde cognitieve vaardigheden te herstellen.

Meer energie

Vasten zonder te stoppen met eten kan het energieniveau verhogen door de productie van bepaalde hormonen te verhogen en vet te helpen verbranden. Sommige specialisten suggereren zelfs dat dit ketogeen dieet zou kunnen helpenom risico’s te verminderen en kanker te bestrijden [8]. Op PubMed, de referentiesite voor medisch onderzoek, vind je 2746 resultaten over dit dieet. Ondanks deze schat aan ontdekkingen is de belangstelling voor vasten in Frankrijk en Europa nog maar net begonnen.

Hoe je kunt vasten zonder te stoppen met eten

Er zijn veel manieren om te vasten zonder te stoppen met eten. Hier zijn een paar voorbeelden:

Intermittent fasting

Intermitterend vasten is een van de meest voorkomende vormen van vasten zonder te stoppen met eten. Het houdt in dat je de tijd waarin je elke dag eet beperkt. Je kunt bijvoorbeeld besluiten om elke dag maar acht uur te eten en de resterende 16 uur te vasten. Deze methode staat ook bekend als het “16/8 dieet “.

Vasten met afwisselende dagen

Afwisselend dagvasten is een andere populaire methode om te vasten zonder te stoppen met eten. Hierbij worden dagen waarop gevast wordt afgewisseld met dagen waarop normaal gegeten wordt. Op vastendagen wordt aangeraden om alleen water, thee, koffie en andere niet-calorische dranken te nuttigen.

Gemodificeerd vasten

Gemodificeerd vasten houdt in dat je een beperkte hoeveelheid calorieën eet tijdens de vastenperiode. Je kunt bijvoorbeeld besluiten om slechts 500 calorieën te consumeren op vastendagen.

Het ketogeen dieet

Vergeet alles wat je altijd over vet hebt gehoord. Met het ketogeen dieet elimineer je vrijwel geen suiker, eet je weinig eiwitten en vooral veel vet. Dit helpt je lichaam om de fysiologische mechanismen van het vasten te reproduceren, dat bekend staat om zijn gezondheidsvoordelen [9]. Behalve dat je, in tegenstelling tot vasten, nog steeds eet! Boter, room, kokosolie, vet vlees en vette vis, amandelen..

Voor iedereen die twijfelt aan de voordelen van het ketogeen dieet, die denkt dat het onmogelijk is of die niet eens geïnteresseerd is, zijn hier een paar dingen om te onthouden:

vet is essentieel voor je gezondheid, zelfs als je jarenlang het tegendeel is verteld.
door ketogeen te eten, kunt u blijven genieten van desserts en gastronomische gerechten.
je zult altijd eten waar je trek in hebt en met plezier gaan zitten eten.
door meer vet te eten, kun je verwachten gewicht te verliezen.

Maar bovenal, of je nu in topvorm bent of lijdt aan ernstige gezondheidsproblemen, het ketogeen dieet kan je helpen om je veel beter te voelen.

Tips voor succesvol vasten zonder te stoppen met eten

Hier zijn een paar tips voor succesvol vasten zonder te stoppen met eten:

Eet gezond, voedzaam voedsel

Het is belangrijk om gezond en voedzaam te eten als je aan het vasten bent. Vermijd bewerkte en calorierijke voedingsmiddelen, die de voordelen van het vasten kunnen tegenwerken.

Gehydrateerd blijven

Drink veel water en andere niet-calorische dranken tijdens het vasten om uitdroging te voorkomen.

Wees flexibel

Wees flexibel met je vastenschema. Als je buiten je eetvenster moet eten, maak je dan geen zorgen, ga de volgende dag gewoon terug naar je vastenschema.

Luister naar je lichaam

Luister naar je lichaam en dwing jezelf niet om te vasten als je je niet goed voelt of gezondheidsproblemen hebt.

Conclusie

Vasten zonder te stoppen met eten kan vergelijkbare voordelen bieden als traditioneel vasten, terwijl mensen normaal kunnen blijven eten. Voordelen zijn onder andere gewichtsverlies, verminderde ontstekingen, verbeterde insulinegevoeligheid, verbeterde hersenfunctie en meer energie. Er zijn veel manieren om te vasten zonder te stoppen met eten, waaronder intermittent fasting, alternate-day fasting en modified fasting. Het eten van gezond, voedzaam voedsel, gehydrateerd blijven, flexibel zijn en luisteren naar je lichaam zijn allemaal belangrijk voor succesvol vasten zonder te stoppen met eten.

FAQs

Is vasten zonder te stoppen met eten veilig?

Vasten zonder te stoppen met eten kan veilig zijn voor de meeste gezonde mensen. Het is echter belangrijk om een gezondheidsprofessional te raadplegen voordat je met een nieuwe eetgewoonte begint.

Kan vasten zonder te stoppen met eten mij helpen gewicht te verliezen?

Ja, vasten zonder te stoppen met eten kan je helpen gewicht te verliezen door je calorie-inname te verminderen.

Hoe lang moet je vasten zonder te stoppen met eten om resultaten te zien?

Er is geen universeel antwoord op deze vraag, omdat het van veel factoren afhangt, zoals leeftijd, gewicht, geslacht en levensstijl. Het is echter belangrijk om je lichaam de tijd te geven om zich aan te passen aan het vasten zonder te stoppen met eten en om geleidelijk resultaten te zien.

Kan vasten zonder te stoppen met eten helpen om het risico op chronische ziekten te verminderen?

Ja, vasten zonder te stoppen met eten kan helpen om het risico op chronische ziekten zoals diabetes type 2 en hartaandoeningen te verminderen.

Is het mogelijk om tijdens het vasten andere dranken dan water te drinken?

Ja, je kunt thee, koffie en andere niet-calorische dranken drinken tijdens het vasten. Vermijd echter suikerhoudende of calorierijke dranken.

Bronnen:
[1] Bueno NB, et al. Very-low-carbohydrate ketogenic diet v. low-fat diet for long-term weight loss: a meta-analysis of randomised controlled trials. Br J Nutr. 2013 May 7:1-10.
[2] Sackner-Bernstein J, Kanter D, Kaul S (2015) Dietary Intervention for Overweight and Obese Adults: Comparison of Low-Carbohydrate and Low-Fat Diets. Een meta-analyse. PLOS ONE 10(10): e0139817.
[3] Obesity, “The Effects of a Low-Carbohydrate Ketogenic Diet and a Low-Fat Diet on Mood, Hunger, and Other Self-Reported Symptoms” januari 2007
[4] Nutrition & Metabolism, “The Effect of a Low-Carbohydrate, Ketogenic Diet Versus a Low-Glycemic Index Diet on Glycemic Control in Type 2 Diabetes Mell
[5] Forsythe CE, Phinney SD, Fernandez ML, Quann EE, Wood RJ, Bibus DM, Kraemer WJ, Feinman RD, Volek JS. Comparison of low fat and low carbohydrate diets on circulating fatty acid composition and markers of inflammation. Lipids. 2008 Jan;43(1):65-77
[6] Hallberg SJ et al. Diabetes Therapy. 2018;9(2):583-612 en Bhanpuri NH et al. Cardiovasc Diabetol. 2018; 17:56.
[7] Cunnane, Stephen C et al. “Can Ketones Help Rescue Brain Fuel Supply in Later Life? Implications for Cognitive Health during Aging and the Treatment of Alzheimer’s Disease.” Frontiers in moleculaire neurowetenschappen vol. 9 53. 8 Jul. 2016
[8] Pr. Ulriche Kämmerer – Dr. Gerd Knoll – Christina Schlatter Le régime cétogène contre le cancer. Thierry Souccar Editions.
[9] Gezondheidspaspoort – De voordelen van vasten