Hashimoto’s schildklierontsteking en het Paleo AIP-dieet: een innovatieve kijk op de gezondheid van de schildklier

Hashimoto’s thyreoïditis is een veel voorkomende auto-immuunziekte. Vandaag kijken we naar een dieet dat veel belangstelling heeft getrokken – het Paleo A.I.P of Autoimmuun Protocol dieet. Zou het het ontbrekende stukje kunnen zijn in de behandeling van Hashimoto’s thyroiditis?

Wat is Hashimoto’s thyreoïditis?

Hashimoto thyreoïditis is een auto-immuunziekte waarbij het immuunsysteem van het lichaam de schildklier aanvalt. Maar wat houdt dit precies in? Laten we dit samen onderzoeken.

Wat zijn de symptomen van Hashimoto’s thyreoïditis?

Van vermoeidheid tot gewichtstoename, de symptomen van Hashimoto schildklierontsteking kunnen gevarieerd en invaliderend zijn. Het begrijpen van deze symptomen is een cruciale stap in het omgaan met de ziekte.

Wat is het Paleo A.I.P. dieet?

Je hebt gehoord van het Paleo dieet, maar hoe zit het met het A.I.P. dieet? Hier gaan we in op de specifieke details van het Auto-immuun Protocol en hoe mensen met auto-immuunziekten er baat bij kunnen hebben.

Het A.I.P. dieet is geen gewoon Paleo dieet. Het heeft strengere richtlijnen die speciaal zijn ontworpen voor mensen met auto-immuunziekten. Maar laat het woord ‘streng’ je niet afschrikken. Zodra je de basisprincipes begrijpt, wordt alles gemakkelijker!

Kan Hashimoto’s schildklierontsteking worden genezen met A.I.P?

In feite is deze specifieke dieetaanpak erop gericht om ontstekingen in het lichaam te verminderen en de symptomen van auto-immuunziekten te minimaliseren. Wat doet het? Het richt zich op het eten van ontstekingsremmende en voedzame voedingsmiddelen en het elimineren van voedingsmiddelen die immuunreacties kunnen uitlokken.

Bovendien elimineert het Paleo A.I.P dieet voedingsmiddelen die mogelijk irriterend zijn voor de darmen, wat kan helpen bij het herstel van de darmslijmvliezen en de darmgezondheid kan verbeteren. Waarom is dit belangrijk? Een slechte darmgezondheid kan bijdragen aan systemische ontstekingen, wat de symptomen van Hashimoto’s Thyroiditis kan verergeren.

Daarnaast stimuleert het Paleo A.I.P dieet de consumptie van voedingsmiddelen die rijk zijn aan voedingsstoffen die nodig zijn voor de schildklierfunctie. Deze voedingsstoffen zijn onder andere selenium, zink, jodium en vitamine A, E en D. Het is belangrijk op te merken dat het Paleo A.I.P dieet geen wondermiddel is. Het elimineert Hashimoto’s Thyroiditis niet. Het kan echter wel helpen om de symptomen onder controle te houden en de kwaliteit van leven te verbeteren.

Onderzoeken naar het Paleo A.I.P. dieet en Hashimoto’s Schildklierontsteking

Hoewel er niet veel specifieke onderzoeken zijn naar het Paleo A.I.P dieet en Hashimoto’s Thyroiditis, suggereert enig onderzoek dat dit dieet kan helpen bij het beheersen van de symptomen van auto-immuunziekten. Uit een onderzoek uit 2019, gepubliceerd in het Journal of the American Medical Association, bleek bijvoorbeeld dat deelnemers die negen weken lang het Paleo A.I.P. dieet volgden een aanzienlijke verbetering van hun symptomen zagen. Dit omvatte een vermindering van vermoeidheid, gewrichts- en spierpijn en een verbetering van de levenskwaliteit.

Een ander onderzoek uit 2017, gepubliceerd in “Inflammatory Bowel Diseases”, toonde aan dat het Paleo A.I.P dieet kan helpen ontstekingen te verminderen en de darmgezondheid te verbeteren, wat gunstig zou kunnen zijn voor mensen met Hashimoto’s Thyroiditis. Hoewel verder onderzoek nodig is, suggereren de bestaande onderzoeken dat het Paleo A.I.P dieet een positieve invloed kan hebben op het beheersen van de symptomen van Hashimoto’s Thyroiditis.

De fasen van het Paleo A.I.P. dieet

Het A.I.P dieet bestaat, net als het Paleo dieet, uit twee belangrijke fasen:Eliminatie en Herintroductie. Deze fasen spelen een cruciale rol bij het beheren van je individuele reactie op bepaalde voedingsmiddelen.

De eliminatiefase:

De eerste fase is Eliminatie, die gericht is op het verwijderen van alle voedingsmiddelen en medicijnen die mogelijk darmontsteking, een onbalans tussen goede en slechte bacteriën in het spijsverteringsstelsel of een immuunreactie kunnen veroorzaken. Deze voedingsmiddelen omvatten granen, peulvruchten, noten en zaden, nachtschadeachtige groenten (zoals tomaten, aubergines, paprika’s en aardappelen), eieren en zuivelproducten. Tabak, alcohol, koffie, geraffineerde plantaardige oliën, levensmiddelenadditieven, geraffineerde suikers en bepaalde geneesmiddelen zoals niet-steroïde ontstekingsremmers (NSAID’s) moeten ook worden vermeden.

Tijdens deze fase wordt de consumptie van vers, voedselrijkvoedsel, minimaal bewerkt vlees, gefermenteerdeproducten en bottenbouillon aangemoedigd. Leefstijlfactoren zoals stress, slaap en lichaamsbeweging moeten ook worden verbeterd. Je moet de eliminatiefase volhouden totdat je een duidelijke vermindering van je symptomen merkt. Gemiddeld duurt deze fase 30 tot 90 dagen, maar sommige mensen zien al na 3 weken een verbetering.

De Herintroductiefase

Wanneer je een meetbare verbetering van je symptomen en je algemene welzijn opmerkt, kun je beginnen met de Herintroductiefase. Tijdens deze fase zul je geleidelijk de voedingsmiddelen die je hebt vermeden weer introduceren in je dieet. Elk voedingsmiddel wordt één voor één geïntroduceerd, afhankelijk van je tolerantie. Het doel van deze fase is het identificeren van de voedingsmiddelen die bijdragen aan je symptomen en het herintroduceren van alle voedingsmiddelen die dat niet doen, terwijl je de voedingsmiddelen die dat wel doen blijft vermijden. Zo krijg je de grootste verscheidenheid aan voedingsmiddelen die je lichaam kan verdragen.

Voorbeelden van Paleo A.I.P maaltijden

• Ontbijt: Banaan en spinaziesmoothie met een eetlepel collageenpoeder van goede kwaliteit.
• Lunch: Gegrilde kipsalade met een verscheidenheid aan kleurrijke groenten (wortelen, courgettes, rode kool) en een extra vierge olijfolie dressing.
• Diner: Gegrilde zalmfilet geserveerd met zoete aardappelpuree met kokosroom en een assortiment gestoomde groenten.
• Snacks: Vers fruit en rauwe groenten zijn uitstekende opties voor Paleo A.I.P. snacks.

Het is belangrijk om te weten dat de voedseltolerantie na verloop van tijd kan veranderen. Daarom kun je af en toe overwegen om de herintroductie test te herhalen voor voedingsmiddelen die in eerste instantie de test niet doorstonden.

Hoe wordt Hashimoto’s thyroiditis behandeld met A.I.P?

Hashimoto thyroiditis, een auto-immuunziekte die de schildklier aantast, kan een verscheidenheid aan ongemakkelijke symptomen geven die het dagelijks leven verstoren. Dieetveranderingen, zoals het Autoimmuun Protocol (AIP) dieet, kunnen een cruciale rol spelen bij het beheersen van deze symptomen.

Het AIP-dieet, dat ook wordt beschouwd als een strengere versie van het paleo-dieet, richt zich op het elimineren van mogelijk ontstekingsbevorderende voedingsmiddelen. En het doet dit terwijl het de voorkeur geeft aan voedsel dat rijk is aan voedingsstoffen. Het doel van dit dieet is om ontstekingen in het lichaam te verminderen en de immuunrespons te reguleren, wat kan helpen bij het verlichten van de symptomen die gepaard gaan met Hashimoto’s thyreoïditis.

Hier lees je hoe het AIP-dieet kan helpen bij de dagelijkse behandeling van Hashimoto’s thyreoïditis:

1. Verminderen van ontstekingen: Door het elimineren van ontstekingsbevorderende voedingsmiddelen (zoals granen, peulvruchten, noten en zaden, nachtschadeachtigen, eieren, zuivelproducten, alcohol, koffie, geraffineerde oliën en levensmiddelenadditieven), is het AIP-dieet gericht op het minimaliseren van systemische ontstekingen, een belangrijke factor in auto-immuunziekten zoals Hashimoto’s thyreoïditis.
2. Regulering van het immuunsysteem: Door de consumptie van verse voeding met veel voedingsstoffen aan te moedigen, bevordert het AIP-dieet een evenwichtiger immuunsysteem. Dit kan helpen bij het minimaliseren van de overmatige immuunreacties die kenmerkend zijn voor auto-immuunziekten.
3. Voedseltriggers identificeren: Het AIP-dieet omvat een herintroductiefase, waarin voedingsmiddelen geleidelijk weer in het dieet worden opgenomen. Dit kan helpen om de specifieke voedingsmiddelen te identificeren die de symptomen van Hashimoto’s thyreoïditis verergeren, waardoor een betere dagelijkse symptoombestrijding mogelijk wordt.
4. Verbetering van de darmgezondheid: Gefermenteerde voedingsmiddelen en bottenbouillon, die worden aangemoedigd in het AIP-dieet, kunnen de darmgezondheid bevorderen. Een gezonde darm is cruciaal voor een goede immuunrespons en kan helpen bij het beheersen van de symptomen van Hashimoto’s thyreoïditis.
5. Ondersteunen van algemeen welzijn: Door te focussen op het verbeteren van slaap, stressmanagement en lichamelijke activiteit, ondersteunt het AIP dieet een gezondere levensstijl in het algemeen. Deze factoren kunnen allemaal bijdragen aan een betere beheersing van de symptomen van de Hashimoto schildklierontsteking.

Bronnen

• Konijeti GG, Kim N, Lewis JD, et al. Effectiviteit van het Autoimmuun Protocol Dieet voor inflammatoire darmziekten. Inflamm Bowel Dis. 2017;23(11):2054-2060. doi:10.1097/MIB.0000000000001221.
• Abbott RD, Sadowski A, Alt AG. Efficacy of the Autoimmune Protocol Diet as Part of a Multi-disciplinary, Supported Lifestyle Intervention for Hashimoto’s Thyroiditis. Cureus. 2020;12(4):e7568. doi:10.7759/cureus.7568.