Overgewicht vermijden: tips om de snacks van onze kinderen te bereiden

Om de groeiende epidemie vanobesitas bij kinderenom de groeiende epidemie van obesitas te voorkomen, is het belangrijk te kijken naar wat onze kinderen zouden moeten eten in plaats van ons te concentreren op wat ze niet zouden moeten eten. Zich richten op ontbering is namelijk noch voor een kind, noch voor een volwassene de beste strategie.

Wat is de ideale snack voor mijn kind?

Veel ouders denken dat het oude adagium “niet snoepen tussen de maaltijden door” nog steeds geldt voor kinderen. Onderzoekers hebben zelfs aangetoond dat dit oude advies niet eens voor volwassenen zou moeten gelden. Uiteindelijk is het een goed idee om het aantal verbruikte calorieën per dag te verminderen. Het schrappen van snacks en alleen eten tijdens de maaltijd kan de bloedsuikerspiegel doen dalen en uw kind ertoe aanzetten tijdens de maaltijd te veel te eten. Daarom is het geven van een tussendoortje aan uw kind een goede zaak, zolang het gekozen voedsel gezond is. Als u de voedingsbalans van de snacks van uw kind wilt optimaliseren, moet u ze van tevoren plannen in plaats van tot het laatste moment te wachten. Hier zijn enkele voorbeelden van gezonde snacks voor uw kind:

Vers fruit
Smoothies
Rauwe groenten
Yoghurt
Noten
Zelfgemaakte taarten

Hier is een voorbeeld van een snack die u elke dag voor uw kind kunt maken:

Vers fruit of compote met noten, hazelnoten, amandelen of pistachenoten (je kunt ze vervangen door een gepureerd oliezaad, dat je in een potje kunt kopen of zelf kunt maken als je een keukenmachine hebt). U kunt kiezen voorwater, vruchtensap of een groentedrankje. Vermijd ten slotte dat uw kind te vet of te zoet voedsel krijgt. Het is beter om eenevenwichtigevoeding te hebben!

Hoe kunnen we onze kinderen helpen een gezonde relatie met voedsel te hebben?

Eerst en vooral gaat het erom een gezond, evenwichtig en flexibel klimaat rond voedsel te scheppen.

Er is geen “goed” of “fout” voedsel

Het is niet nodig om beperkingen op te leggen om onze kinderen te helpen een gezonde relatie met voedsel te ontwikkelen. Dit geldt natuurlijk niet voor allergieën of intoleranties, noch voor religieuze en culturele overtuigingen. In feite zou geen enkel voedsel verboden moeten worden. Etiketten als “junk food”, “goed” of “slecht”, “gezond” of “ongezond” kunnen mensen ertoe brengen zichzelf te beperken, stiekem te eten of zich te buiten te gaan aan voedingsmiddelen die zij als verboden beschouwen. Soms vermijden ouders, met de beste bedoelingen, het geven van snoep (snoep, frisdrank) in huis. Dit creëert een gevoel van verbod. Helaas kan dit ertoe leiden dat kinderen zich te veel laten gaan in de zeldzame gevallen dat ze de kans krijgen dergelijke voedingsmiddelen te consumeren en zich schuldig voelen. Bovendien is dit een patroon dat gemakkelijk kan doorgaan tot in de volwassenheid. Kortom, het is nooit een goed idee om een categorie “nooit eten” van voedingsmiddelen te creëren, noch om kinderenop dieette zetten.

Betrek uw kinderen bij het maken van de snack

Als kinderen betrokken worden bij het boodschappen doen en het bereiden van de maaltijd, zijn ze meestal geïnteresseerd in een grote verscheidenheid aan voedingsmiddelen. Daardoor voelen zij zich trots en verantwoordelijk wanneer zij een maaltijd, gerecht of taart eten die zij van begin tot eind hebben helpen bereiden. Het biedt ook een gelegenheid om met kinderen te praten over een gezonde en soepele relatie met voedsel. U kunt uw kind er bijvoorbeeld op wijzen dat een evenwichtig bord vaak net zo kleurrijk is als een regenboog. Leg de kinderen uit dat de verschillende kleuren van voedsel verband houden met hun vitamines.