Zwarte bes, Spaanse peper met bewonderenswaardige eigenschappen

De term “zwarte bes” ontleent zijn etymologie aan de Fenicische. Deze plantaardige zwarte bes is een woord dat in de 16e eeuw opduikt , tegelijk met de eerste geschriften die eraan werden toegekend ( Rembert Dodoens , 1583) en met de eerste medicinale vermeldingen van zijn bladeren en vruchten ( Petrus Forestus , 1614).

Een beetje geschiedenis

Dodoens is Vlaams, Forestus is Nederlands. Het zijn dus relatief noordelijke auteurs, die relatief slecht passen bij de manier waarop Anne de Bretagne zwarte bes in haar Grandes heures “ peperboom van Spanje ” noemt . Dit is echter het bewijs dat zwarte bes bekend was in Frankrijk rond het jaar 1500.

In Frankrijk is het Philibert Guybert , doctor aan de faculteit geneeskunde van Parijs, die eindelijk de eerste informatie over zwarte bes op papier zal zetten via zijn liefdadigheidsinstelling Médecin, gepubliceerd in de 17e eeuw. Maar het was pas op instigatie van Abbé Pierre Bailly de Montaran dat zwarte bes populair werd vanwege de teelt en het uitgebreide medische gebruik ervan. In 1712 publiceerde hij ook een werk getiteld De bewonderenswaardige eigenschappen van zwarte bes , waarvan hij zei dat er “niemand was die, met tuinen, een groot aantal moest planten voor de behoeften van zijn gezin”.

Wat zijn de belangrijkste farmacologische eigenschappen van zwarte bessenbladeren?

Antioxiderende en cytoprotectieve eigenschappen:

In vitro oefenen extracten van zwarte bessenbladeren een hoge antioxiderende werking uit . Hun aanwezigheid op het oppervlak van het erytrocytmembraan leidt dus tot bescherming tegen vrije radicalen. Bovendien hebben ze hun antioxiderende en meer in het bijzonder anti-lipoperoxidatieve eigenschappen aangetoond op levermicrosomen van personen die aan oxidatieve stress zijn blootgesteld.

Het extract van zwarte bes is rijk aan polyfenolen en kan inderdaad apoptose induceren in verschillende kankercellen , door een moleculair mechanisme dat de mitochondriale paden passeert die worden gemedieerd door MAPK en PI3K/Akt.

Ontstekingsremmende eigenschappen:

• Ontstekingsmodulator:

Een ex vivo onderzoek op het hart van een geïsoleerd subject toonde een efficiëntere vermindering van de synthese van prostaglandines aan met totale flavonoïden geëxtraheerd uit zwarte bessenbladeren dan met geïsoleerd isoquercitrine en rutine . Volgens een onderzoek uit 2002 hebben de proanthocyanidinen (OPC) van zwarte bessenbladeren een dosisafhankelijk stimulerend effect op de productie van proteoglycanen en de afgifte van type II collageen op een lijn van menselijke chondrocyten in vitro . Deze OPC’s (in dit geval prodelfinidines) verminderen op een dosisafhankelijke manier de synthese van prostaglandine E2 en remmen cyclo-oxygenasen. Daarnaast beschermt zwarte bes tegen de afbraak van collageen van enzymatische oorsprong. (collagenase, elastase, peroxidase…).

Een onderzoek uit 2007 toonde aan dat quercetine en kaempferol, flavonoïden die worden aangetroffen in zwarte bessenbladeren, de concentraties van pro-inflammatoire mediatoren zoals COX-2, CRP en iNOS moduleren en zo bijdragen aan de ontstekingsremmende effecten van de plant, door de activering te blokkeren. mechanisme van NF-kB.

Een andere studie uit 2015 toonde ook aan dat extracten van zwarte bessenbladeren, vanwege hun rijkdom aan fenolische verbindingen, tot de acht extracten behoorden die de activiteit van cytosolisch fosfolipase A2-cPLA2α stroomopwaarts van de inflammatoire cascade het meest remmen.

Een andere studie uit 2016 toonde verder aan dat extract van zwarte bessen de ontstekingsreactie en oxidatieve stress in vitro verminderde en de intestinale hyperpermeabiliteit herstelde die werd veroorzaakt door ontstekingsmediatoren.

• Angioprotectieve werking door modulatie van leukocytmigratie:

Het extract van zwarte bessenbladeren is beschermend voor de capillaire wand (vanwege OPC’s en de vitamine P- en C-activiteit). Het vermindert de permeabiliteit, de aggregatie van erytrocyten en de plasmaviscositeit. Het verhoogt de capillaire weerstand en verbetert de bloedreologie.

In vitro- analyses uitgevoerd op endotheelcellen, eerder geïncubeerd met OCP’s van zwarte bessenbladeren en gestimuleerd door TNF-α, hebben ook een remmend effect van de verbindingen op de expressie van het mRNA van ICAM-1 en een stimulerend effect op de expressie aangetoond van VEGF1-mRNA.

• Anti-oedemateuze activiteit:

In een model van oedeem geïnduceerd door carrageen, vertoont de toediening van OCP van zwarte bessenbladeren in de acute fase een dosisafhankelijk oedeemverlagend effect dat vergelijkbaar is met dat van een niet-steroïde anti-inflammatoir referentiegeneesmiddel ( indomethacine) wanneer het in hoge doses wordt gegeven.

• Antiallergische activiteit:

Zwarte bes-bladextract vermindert de afgifte van histamine en oefent een ontstekingsremmend effect uit op alveolaire cellen, waardoor interleukine-4 (IL-4) wordt verlaagd en eotaxine-3 (CCL26) wordt verhoogd.

• Anti-infectieuze activiteit:

Studies hebben antivirale activiteit aangetoond van extracten van Ribes nigrum , in vitro op herpesvirussen type 1 en 2, in vitro en in vivo op influenza A-virussen infectie van het virus, wat de sterke antivirale werking ervan op menselijke stammen van Influenzavirus A bevestigt.

Een onderzoek uit 2013 bevestigde de anti-influenza virale activiteit in vitro en in vivo , en toonde aan dat het werkte door te voorkomen dat het virus de gastheercellen binnendringt.

• Pleurale ontstekingsremmende activiteit:

In een inflammatoir model van pleuritis lieten OPC’s van zwarte bessen een vermindering van longschade , een dosisafhankelijke afname van het exsudaatvolume, een afname van de infiltratie van de pleuraholte en longweefsel door polymorfonucleaire neutrofielen, een afname van de cytokines toe. van ontstekingen en een lagere hoeveelheid nitrieten en nitraten.

• Metabolische ontstekingsremmende activiteit:

In 2019 toonden dezelfde auteurs die al hadden aangetoond dat de consumptie van zwarte bes leverontsteking en ontstekingsreacties die worden gestimuleerd door lipopolysacchariden in splenocyten bij zwaarlijvige personen, in vivo aan dat de metabolieten van Ribes nigrum hun ontstekingsremmende werking niet uitoefenen door direct het modificeren van macrofaagfenotypes, maar waarschijnlijker door de productie van ontstekingsfactoren geassocieerd met obesitas te remmen .

Perifere pijnstillende eigenschappen:

In een pijnbeoordelingsmodel verlaagde de preventieve toediening van een 15% ethanolisch extract van zwarte bes de pijndrempel effectiever dan paracetamol dat als controle werd gebruikt.

Zijn er voorzorgsmaatregelen voor gebruik met zwarte bes?

Contra-indicaties:

• Zwarte besbladextract is niet de juiste behandeling voor oedeem geassocieerd met hart- of nierfalen.

Voorzorgsmaatregelen voor gebruik:

• Het gelijktijdige gebruik van synthetische diuretica wordt niet aanbevolen, behalve op medisch advies, evenals anticonceptie-spiraaltjes.
• Het gebruik van deze plant wordt niet aanbevolen door de EMA bij zwangere vrouwen of vrouwen die borstvoeding geven, evenals bij kinderen.

Hoe zwarte bes te nemen en in welke dosering?

Droge vorm:

• Als voedingssupplement, in de vorm van een gestandaardiseerd extract van een verse plant, een droog extract, een poeder in tablet of capsules .

Vloeibare vorm:

• Gestandaardiseerd vloeibaar extract van verse plant : 5 ml tweemaal daags in een glas water.
• Volledige suspensie van verse plant : 2 tot 3 maal daags 5 ml in een glas water.
• Hydroalcoholisch vloeibaar extract , glycerinemaceraatknoppen D1 : 30 tot 50 druppels, 3 keer per dag.
• In het sap van de bessen wordt zwarte bes geconsumeerd om gewrichts- en reumatische pijn, zware benen of dunne ontlasting te verlichten.
• Afkooksel 5% tot 10%: 1 kop, 3 keer per dag.

Zwarte bes in meesterlijke bereiding van gestandaardiseerde extracten in vloeibare vorm (EPS)

In combinatie met ginseng :

Bij lichamelijke vermoeidheid, herstel na inspanning, post-infectieuze asthenie bij volwassenen.

In combinatie met drop :

Om arteriële hypotensie, functionele hypocorticisme te bestrijden, in het bijzonder in een context van asthenie of zelfs uitputting.

In combinatie met brandnetel bovengrondse delen :

Tegen post-infectieuze asthenie, artritis van perifere gewrichten, chondroprotectie.

In combinatie met weegbree :

In de strijd tegen luchtwegallergieën (rhinitis, astma).

In combinatie met kurkuma en vijgenkruid :

Bij het gebruik van een basisbehandeling van degeneratieve articulaire en periarticulaire pijnlijke reuma.

In samenwerking met orthosiphon en moerasspirea :

Ter preventie van hyperurikemie of lithiasis.

Medische bibliografische bronnen en klinische onderzoeken :

• Bonarska-Kujawa D. et al., Biological activity of blackcurrant Extracts (Ribes nigrum L.) in relation to erythrocyte membranes; Biomed Res Int., 2014
• Ehrhardt C. et al. A plant extract of Ribes nigrum folium possesses anti-influenza virus activity in vitro an in vivo by preventing virus entry to host cells; PloS One, 2013
• Lui B. et al., Black Currant (Ribes nigrum L.) Extract Induces Apoptosis of MKN-45 and TE-1 Cells Through MAPK- and PI3K/Akt-Mediated Mitochondrial Pathways, J Med Food, 2016
• Chanh P. et al. Comparative effects of total flavonoids extracted from Ribes nigrum leaves; rutin and isoquercitrin on biosynthesis and release of prostaglandins in the ex vivo rabbit heart; Prostaglandins Leukot Med., 1986
• Mongold J.J. et al., Anti-inflammatory activity of Ribes nigrum leaf extracts in rats, Plantes Med Phytother., 1993
• Garcia-Mediavilla V. et al. The anti-inflammatory flavones quercetin and kaemferol cause inhibition, cyclooxygenase-2 and reactive C-protein, and doxn-regulation of the nuclear factor kappaB pathway in Chang Liver cells; European Journal of Pharmacology, 2007
• Arnold E. et al., Inhibition of Cytosolic Phodpholipase A2α (cPLA2α) by Medicinl Plants in Relation to Their Phenolic Content; Molecules, 2015
• Knox Y.M. et al., Anti-influanza virus activity of crude extract of Ribes nigrum L, Phytotherapy Research, 2003
• Haasbach E. et al. Antiviral activity of Ladania067, an extract from wild black currant leaves against influenza A virus in vitro and in vivo; Frontiers in Microbilogy, 2014
• Olejnik A. et al., A Gastroin-testinally Digested Ribes nigrum L. Fruit Extract Inhibits Inflammatory Response in a Co-culture Model of Intestinal Caco-2 Cells and RAW264.7 Macrophages; J Agric Food Chem., 2016
• Lee Y. et al., Blackcurrant (Ribes nigrum) Extract Exerts an Anti-Inflammatory Action by Modulating Macrophage Phenotypes, Nutrients, 2019