Alfalfa, voedzame en endocriene hybride luzerne

Alfalfa, voedzame en endocriene hybride luzerne

Een beetje geschiedenis

Alfalfa heeft zich geleidelijk verspreid naar Centraal-Europa, Siberië en China. Deze eerste variëteit wordt vooral gekenmerkt door haar weerstand tegen kou en lage opbrengst en staat bekend onder de naam Medicago falcata . Dit was een tijdgenoot van een andere Europese soort, M. sativa , zo genoemd om zijn wezenlijk gecultiveerde karakter te specificeren ( sativus in het Latijn). De Grieken, de Romeinen en daarna de Arabieren droegen bij aan de verspreiding ervan in Oost- en Noord-Afrika, maar ook in Spanje en Frankrijk.

Aan het begin van de 16e eeuw bracht de ontmoeting van deze twee variëteiten van luzerne, een plant die gemakkelijk hybridiseert , de zogenaamde “Vlaamse” variëteit voort, waarvan de luzerne die momenteel in de landbouw wordt gekweekt voor diervoeding afstamt.

De oude Chinezen consumeerden het ook als groente. In Noord-Afrika noemden de Arabieren het “al-fac-facah”, wat “vader van alle voedingsmiddelen” betekent. Ze voerden het aan paarden om de voedingswaarde van hun dieet te verhogen om ze sterker te maken. Het is niet alleen een van de meest geconcentreerde planten in fyto-oestrogenen en fytosterolen, maar het is ook een van de rijkste bronnen van mineralen die bekend zijn, dankzij de wortels die diep in de grond gaan en voedingsstoffen opnemen die andere planten niet kunnen bereiken.

Wat zijn de belangrijkste farmacologische eigenschappen van de bovengrondse delen van luzerne?

Hormonale eigenschappen:

  • Oestrogene activiteit, erkend door ANSES, in vitro en in vivo :

Deze activiteit is te wijten aan de aanwezigheid van coumestanen (coumestrol , 4-methoxycoumestrol ), die binden aan oestrogeenreceptoren en uterotrofe activiteit vertonen , evenals zijn andere isoflavonen ( genisteïne, daidzeïne ) en zijn lignanen.

De anti-androgene werking is indirect en van het anti-LH-type. Alfalfa vertoont ook activiteit bij overgangsstoornissen in de menopauze (opvliegers).

Metabolische eigenschappen:

  • Regulatie van cholesterol, met verbetering van het lipidenprofiel:

Een uitgevoerde studie toont aan dat de saponosiden van alfalfa, door een onoplosbaar complex te vormen, inderdaad de intestinale absorptie van cholesterol remmen , de totale plasma-cholesterol/HDL-cholesterolverhouding verlagen en leiden tot een toename van de fecale uitscheiding van steroïden en galzuren.

Bovendien oefenen de flavonoïden en fyto-oestrogenen van alfalfa een synergetische antioxiderende werking uit op het LDL-cholesterol. In vitro moduleren alfalfa-saponinen de expressie van mRNA’s van genen die betrokken zijn bij het cholesterolmetabolisme.

  • Glycemische regulering:

Het gebruik is in vivo bevestigd op diabetische modellen. Met name luzerne stimuleert de opname van glucose in de vorm van glycogeen in de buikspier en heeft eigenschappen die vergelijkbaar zijn met die van insuline .

  • Mineralo-modulerende activiteit, door de toevoer van gemakkelijk opneembare voedingsstoffen en de alkaliserende werking.

Andere eigenschappen:

  • Hemostatische, antihemorragische
  • Neuroprotectief
  • antischimmel
  • ongediertebestrijding

Zijn er voorzorgsmaatregelen voor gebruik met betrekking tot alfalfa?

Contra-indicaties:

  • Gecontra-indiceerd bij hyper-oestrogeen, hormoonafhankelijke kankers (borst of baarmoeder).
  • Niet aanbevolen bij immuundysziekten: observatie van reactivering van systemische lupus erythematodes (SLE) of andere pathologieën door consumptie van alfalfazaden en -spruiten die worden gebruikt vanwege hun cholesterolverlagende eigenschappen vanwege hun hoge saponosidegehalte.

Geneesmiddeleninteracties:

  • Onverenigbaarheden met bepaalde anticoagulantia vanwege het vitamine K-gehalte.

Hoe wordt Alfalfa ingenomen en in welke dosering?

Droge vorm:

Vloeibare vorm:

 

Medische bibliografische bronnen en klinische onderzoeken :

 

Clementine. M.
Schrijver van wetenschappelijke artikelen
Naturopath – Aromatherapeut / Herbalist – Fytotherapeut
Adviseur klinische fyto-aromatherapie en Ethnomedecine

Leave a Reply

Your email address will not be published.