Wat is Mycotherapie?
Mycotherapie is therapie met behulp van het schimmelrijk; dat wil zeggen, paddestoelen, als medicinale elementen. Deze term werd bedacht door onderzoekers van Hifas da Terra in 2006 en sindsdien is het wereldwijd gebruikt om te verwijzen naar therapie met schimmels (of fracties van hen) voor gezondheid, preventie en integratieve therapeutische ondersteuning in verschillende pathologieën.
Medicinale paddestoelen zijn fascinerende producenten van stoffen met positieve effecten voor de mens. Een enkele soort medicinale schimmel kan honderden bioactieve stoffen bevatten.
De moderne wetenschap heeft verschillende hypolipemische, immunomodulatory en antitumor activiteiten in medicinale paddestoelen ontdekt.
Daarnaast zijn ook andere antioxiderende, antivirale, antibacteriële, antiparasitaire, hepatobeprotectieve en antidiabetische eigenschappen ontdekt.
In de afgelopen 30 jaar zijn duizenden wetenschappelijke artikelen gepubliceerd en meerdere studies ondersteunen de klinische toepassingen van de ingrediënten:
- Lentinan en PSK worden gebruikt bij de behandeling van kanker in Japan
- Erinacines helpen bij de wederopbouw van zenuwweefsel
- Lentionine is een krachtig antiseptisch gebruikt in tandpasta
- Triterpenen fungeren als krachtige ontstekingsremmende geneesmiddelen met cortisone-achtige effecten
Mycotherapie richt zich op medicinale schimmels als een object voor onderzoek en ontwikkeling van voedingsproducten om de gezondheid van mens en dier te behouden en te verbeteren.
Waarom champignons?
Ten eerste zijn de schimmels die deel uitmaken van de Fungi-heerschappij fascinerende organismen die hebben overleefd door zich te ontwikkelen en zich aan te passen aan nieuwe scenario’s. Er zijn naar schatting 1,5 miljoen soorten schimmels in de wereld, maar we weten eigenlijk slechts ongeveer 100. Het zijn intelligente en efficiënte wezens die erin geslaagd zijn hun communicatienetwerk te onderhouden om hun biologische functie te vervullen, met behoud van hun essentiële biochemische eigenschappen.
Dan hebben we ze nodig om de bodem, voedingsstoffen en planten met elkaar te verbinden; een fundamentele trinoma voor de ontwikkeling van het leven op aarde, evenals de ontdekking van antibiotica van een van hen, Penicillum, die aanleiding gaf tot penicilline.
In de Treatise on Medicinal Herbs Pen Tsao, een van de vaders van de Chinese geneeskunde, de beroemde Shen Nong, spreekt van Reishi als een goddelijke schimmel in staat om het leven te verlengen en harmoniseren van fysieke en spirituele balans.
In de Bencao gangmu (Chinese Medicine Collection) van de dokter Li Shi Zhen (1518-1593) wordt reishi ook genoemd: “verbruikt over een lange periode van tijd, lichamelijke behendigheid zal niet ophouden en de jaren zullen doorgaan als die van onsterfelijke wezens”.
Onze voorouders toegeëigend paddestoelen en hun toepassingen.
Ten slotte bevatten paddestoelen meer dan 150 bioactieve verbindingen in hun structuur. Hun consumptie biedt ons het beste van biologisch beschikbare alfa en glucanen, maar ook enzymen, prebiotica, natuurlijke antibiotica, B-vitamines, ergostrerol, mineralen zoals selenium en zink, essentiële aminozuren en andere voedingsstoffen die helpen homeostase en / of lichaamsbalans.
Wat kunnen champignons ons brengen? (Enkele voorbeelden)
-
Shiitake (Lentinula edodes)
Om te beginnen heeft Shiitake antitumor-eigenschappen als gevolg van immunostimulerende activiteit, die de ontwikkeling van tumoren beschermt.
Lentinane stimuleert de proliferatie van T-cellen in aanwezigheid van interleukine-2, stimuleert macrofaagactiviteit en interleukine-1-productie.
Er is een duidelijke daling van de nadelige effecten van antitumor drugs.
Het remt de hechting en vorming van bacteriële biofilm door het verbeteren van tandplak. Het is ook een gastroprotector en een anti-oxidant.
Het wordt meestal gebruikt in een adjuvans combinatie met chemotherapie tegen kanker.
-
Maitake (Grifola frondosa):
Maitake is een adaptogen en immunostimulant, het heeft misschien wel de sterkste immuunsysteem stimulatie activiteit van alle schimmels.
Polysaccharides, evenals hun eigen, veroorzaken de apoptose van borstkankercellen. Maitake extract versterkt de respons van NK cellen en verhoogt de activiteit van macrofagen en cytotoxische T cellen. Het remt de immunosuppressie als gevolg van de werking van bepaalde chemotherapiemiddelen en vermindert zo de hematologische toxiciteit van bepaalde chemotherapiemiddelen.
Er is een interessante actie bij ziekten van het immuunsysteem.Deze schimmel is ook hypolipidemische, anti-atheromale en neuroprotectieve door ondersteuning en regenereren van de neurale transmissie netwerk.
De meest interessante componenten van Maitake lijken polysaccharides te zijn, die op het immuunsysteem werken.
-
Polypore versicolor (Coriolus versicolor-PSK):
Polypore is een anti-oxidant met anti-kanker eigenschappen. Het zou de verspreiding van kankercellen vertragen en zou daarom antimetastatisch zijn.
“Het is niet de sterkste van de soort die overleeft, noch de slimste. Hij is degene die het beste weet hoe hij zich kan aanpassen aan verandering.” In deze zin beschrijft Darwin de aard van levende organismen halverwege tussen planten en dieren die de grote uitstervingen overleefden.
