Medicinale paddenstoelen spelen een steeds belangrijkere rol in natuurlijke benaderingen van gezondheid, op het kruispunt van traditie en moderne wetenschappelijke gegevens. Ze worden al duizenden jaren gebruikt en staan nu bekend om hun effecten op immuniteit, ontstekingen, metabolisme en celbescherming.
Rijk aan polysachariden, bèta-glucanen, triterpenen, antioxidanten, vitaminen en mineralen, onderscheiden deze paddenstoelen zich door de diversiteit van hun bioactieve bestanddelen en hun vermogen om het lichaam diepgaand te ondersteunen. Elke soort heeft een eigen signatuur, die in staat is om de natuurlijke afweer van het lichaam te moduleren en een beter innerlijk evenwicht te bevorderen.
Dit artikel legt uit wat medicinale paddenstoelen zijn, wat mycotherapie inhoudt en hoe sommige ervan deel kunnen uitmaken van een algehele natuurlijke gezondheidsbenadering.
Wat is mycotherapie?
Mycotherapie is een therapie waarbij het rijk van de schimmels, paddenstoelen dus, als geneeskrachtige elementen worden gebruikt. De term werd in 2006 bedacht door onderzoekers van Hifas da Terra. Sindsdien wordt de term wereldwijd gebruikt om naar de therapie te verwijzen. De therapieën gebruiken paddenstoelen (of fracties daarvan) voor gezondheid, preventie en integratieve therapeutische ondersteuning bij verschillende pathologieën.
Medicinale paddenstoelen zijn fascinerende producenten van stoffen met positieve effecten voor de mens. Eén enkele soort medicinale paddenstoel kan honderden bioactieve stoffen bevatten.
De moderne wetenschap heeft verschillende hypolipidemische, immunomodulerende en anti-tumoractiviteiten ontdekt in medicinale paddenstoelen .
Er zijn ook andere antioxiderende, antivirale, antibacteriële, antiparasitaire, hepatoprotectieve en antidiabetische eigenschappen ontdekt.
In de afgelopen 30 jaar zijn er duizenden wetenschappelijke artikelen gepubliceerd en hebben talloze onderzoeken de klinische toepassingen van de ingrediënten ondersteund:
- Lentinan en PSK worden in Japan gebruikt bij de behandeling van kanker
- Erinacins helpen bij de wederopbouw van neuronaal weefsel
- Lentionine is een krachtig antisepticum dat gebruikt wordt in tandpasta
- Triterpenen werken als krachtige ontstekingsremmers met cortisonachtige effecten
Mycotherapie richt zich op medicinale paddenstoelen. Ze bestudeert ze om voedingsproducten te ontwikkelen. Het doel is om de gezondheid van mens en dier te behouden en te verbeteren.
Waarom de naam medicinale paddenstoelen?
Ten eerste zijn de schimmels die deel uitmaken van het Fungi koninkrijk fascinerende organismen. Ze behouden hun essentiële biochemische kenmerken.
Aan hen danken we de onderlinge verbinding van bodem, voedingsstoffen en planten – een drie-eenheid die fundamenteel is voor de ontwikkeling van het leven op aarde. Uit de ontdekking van een antibioticum, Penicillum, is penicilline ontstaan.
In zijn verhandeling over geneeskrachtige kruiden, Pen Tsao, verwijst een van de grondleggers van de Chinese geneeskunde, de beroemde Shen Nong, naar Reishi als een goddelijke paddenstoel die in staat is het leven te verlengen en het fysieke en spirituele evenwicht te harmoniseren.
In de Bencao gangmu (Compendium van de Chinese Geneeskunde) van de arts Li Shi Zhen (1518-1593), wordt Reishi ook genoemd: “langdurig geconsumeerd, zal de lichamelijke beweeglijkheid niet ophouden en zullen de jaren worden verlengd als die van onsterfelijke wezens“.
Tot slot bevatten paddenstoelen meer dan 150 bioactieve stoffen in hun structuur. Door ze te eten krijgen we de best biobeschikbare alfa- en β-glucanen binnen. Ze voorzien ons ook van enzymen, probiotica en natuurlijke antibiotica. B-vitamines en ergosterol zijn ook aanwezig. Ze bevatten ook mineralen zoals selenium en zink. Daarnaast bieden ze essentiële aminozuren en andere voedingsstoffen. Deze helpen de homeostase en/of balans van het lichaam te behouden.
Wat kunnen paddenstoelen voor ons doen?
Medicinale paddenstoelen zijn een van de grootste schatten van de natuur. Ze worden al heel lang gebruikt in de traditionele Aziatische geneeskunde en krijgen nu steeds meer belangstelling in Europa. Ze staan bekend om hun vele gezondheidsvoordelen. Dankzij hun rijkdom aan polysachariden, bèta-glucanen, triterpenen, vitaminen en mineralen bieden deze unieke organismen een breed werkingsspectrum: ze ondersteunen de immuniteit. Ze helpen ook om stress te reguleren, het metabolisme in evenwicht te brengen en cellen te beschermen. In de mycotherapie heeft elke paddenstoel een specifiek profiel. Dit profiel werkt in synergie met het lichaam om de natuurlijke afweer te versterken. Het helpt ook om de fysiologische harmonie van het lichaam te herstellen.
Shiitake (Lentinula edodes) :
Om te beginnen heeft Shiitake anti-tumor eigenschappen door zijn immuunstimulerende activiteit, die beschermt tegen de ontwikkeling van tumoren.
Lentinan stimuleert de proliferatie van T-lymfocyten in aanwezigheid van interleukine-2. Het stimuleert de activiteit van macrofagen en stimuleert de ontwikkeling van tumoren. Het stimuleert de activiteit van macrofagen en de productie van interleukine-1. Er is een duidelijke vermindering van de bijwerkingen van anti-tumormedicijnen.
Het remt de bacteriële hechting en biofilmvorming, waardoor tandplak verbetert. Het is ook een gastroprotectief en antioxidant middel. Het wordt over het algemeen adjuvant gebruikt in combinatie met chemotherapie tegen kanker.
Maitake (Grifola frondosa) :
Maitake is een adaptogeen en immunostimulant en heeft waarschijnlijk de sterkste immuunstimulerende activiteit van alle paddenstoelen.
Zijn polysacchariden veroorzaken apoptose in borstkankercellen. Maitake-extract versterkt de reactie van NK-cellen en verhoogt de activiteit van macrofagen en cytotoxische T-lymfocyten. Het remt immunosuppressie als gevolg van de werking van bepaalde chemotherapeutische middelen en vermindert zo de hematologische toxiciteit van bepaalde chemotherapeutische middelen.
Hij heeft een interessant effect op aandoeningen van het immuunsysteem. Deze paddenstoel is ook lipideverlagend, anti-atheromateus en neuroprotectief. Zijn activiteit in het ondersteunen en regenereren van het neuronale transmissienetwerk is van onschatbare waarde. De meest interessante bestanddelen van Maitake lijken de polysacchariden te zijn, die inwerken op het immuunsysteem.
Polypore versicolor (Coriolus versicolor-PSK) :
Polypore is een antioxidant met kankerwerende eigenschappen. Het vertraagt de verspreiding van kankercellen. Als gevolg hiervan zou het een anti-metastatische werking hebben.
Kortom, mycotherapie biedt een innovatieve en aanvullende benadering voor het behoud van de gezondheid en de bevordering van het natuurlijke welzijn. Geneeskrachtige paddenstoelen, echte bondgenoten van het immuunsysteem en de stofwisseling, werken diepgaand om het lichaam te ondersteunen bij dagelijkse onevenwichtigheden. Of ze nu alleen of in combinatie met andere therapieën worden gebruikt , ze helpen de natuurlijke afweer van het lichaam te versterken, bevorderen de vitaliteit en herstellen het innerlijke evenwicht. Door te kiezen voor kwaliteitsextracten uit traceerbare en gecontroleerde bronnen, sluit mycotherapie volledig aan bij een wereldwijde benadering van preventie en respect voor levende organismen.
