Découvrez le protocole paléo AIP pour apprendre à gérer vos symptômes

Het AIP-protocol is een eliminatiedieet voor de korte termijn. Met deze methode kunnen mensen met auto-immuunziekten bepalen of zij voedselallergieën of -gevoeligheden hebben. Dit zogenaamde “Paleo AIP”-dieet helpt om de voedingskwaliteit van het bord dagelijks te verhogen. Het resultaat is dat de darmflora, evenals het hele lichaam, weer in evenwicht komt: algemene ontstekingen, chronische pijn en de symptomen van auto-immuunziekten worden minder.

Wat betekent AIP?

A.I.P. is “auto-immuun protocol in het Engels. Met andere woorden, het auto-immuun en chronische ontstekings ziekte beheersings protocol. De creatie van dit voedingsconcept wordt toegeschreven aan Dr. Loren Cordain, in 2011. Deze wetenschapper ontdekte dat voedsel ontstekingen kan opwekken, vooral bij mensen die aan auto-immuunziekten lijden. Het paleo of paleolithisch dieet is al enkele jaren in het nieuws. Het is gebaseerd op het voedingsmodel van onze voorouders: het bestaat uit het eten van uitsluitend rauwe, onbewerkte producten. Het doel van een Paleo dieet is terug te keren naar een manier van eten die meer lijkt op wat de eerste mensen aten in het Paleolithicum. De grondgedachte achter dit dieet is dat het menselijk lichaam genetisch ongeschikt is voor het moderne dieet dat met de landbouwpraktijken is ontstaan – een idee dat bekend staat als de mismatch-hypothese.

Het AIP-protocol in een notendop

De Paleo AIP-aanpak is uiteindelijk een formidabele gereedschapskist. Dit 100% geïndividualiseerde proces stelt u in staat te begrijpen :

Wat gebeurt er in ons lichaam als we het verkeerde voedsel eten
De invloed van onze levensstijl op de gezondheid
Het belang van onze dagelijkse leefomgeving (omgeving, gezin, werk)

Het AIP-protocol is een globale aanpak. Deze holistische benadering houdt rekening met de hele persoon (voeding, slaap, stress en levensstijl).

Wat is een auto-immuunziekte?

Auto-immuunziekten worden veroorzaakt door een disfunctie van de immuunsysteem. Als gevolg daarvan valt het lichaam zijn eigen bestanddelen aan, alsof het virussen, bacteriën of parasieten zijn. Antilichamen zijn een belangrijk onderdeel van het immuunsysteem; zij kunnen specifieke eiwitten in vreemde cellen, zoals ziekteverwekkers, herkennen. Door zich aan hen te binden, geven ze de immuuncellen het signaal dat er iets is om aan te vallen.

Bij auto-immuunziekten maakt het lichaam per ongeluk antilichamen aan die niet alleen vreemde eiwitten herkennen, maar ook de eigen eiwitten van de betrokkene. Dit worden auto-antilichamen genoemd (antilichamen die tegen het “zelf” gericht zijn). Kortom, de vorming van antilichamen tegen de lichaamseigen weefsels is de eerste stap in de ontwikkeling van auto-immuunziekten.

Wat is het verband tussen mijn voeding, mijn maag en mijn immuunsysteem?

Slecht gevarieerde en nutriëntenarme diëten (ultra-verwerkte voedingsmiddelen) kunnen de goede werking van het immuunsysteem belemmeren. Ook wordt aangenomen dat een dieet met veel geraffineerde suiker en rood vlees, maar weinig fruit en groenten, een negatieve invloed kan hebben op gezonde micro-organismen in de darmen. Dit kan leiden tot chronische ontsteking van de darm, maar ook tot een ontoereikende immuunrespons; 70% van de immuuncellen bevindt zich immers in de darm.

Waarom kiezen voor de AIP-methode, tussen zoveel andere dieetmethodes?

De AIP-methode wordt in de Verenigde Staten nu al enkele jaren gebruikt. De basisprincipes van dit eetpatroon zijn als volgt:

Eliminatie van voedingsmiddelen die kunnen :

Leiden tot een grote immuunrespons
Verzwakking van de darmbarrière op lange termijn
Veroorzaakt langdurige hormonale verstoring

Diversificatie van de voeding! Om dit te doen, is het raadzaam om :

Voedingsstoffen aanvullen met de juiste voeding
De darmmicrobiota in evenwicht brengen met behulp van probiotica die van nature in bepaalde voedingsmiddelen voorkomen