Suiker: hoe los te komen van zijn greep?

Vermindering van onze inname van toegevoegde suiker is een uitstekende keuze voor een gezondere voeding en levensstijl. Uiteraard zijn de negatieve effecten op ons lichaam reëel. Daarom is het belangrijk je dagelijkse inname te beperken.

Toegevoegde suiker, “verborgen” op mijn bord

Toegevoegde suikers worden in voedingsmiddelen en dranken gemengd wanneer deze worden bereid of verwerkt. Het is belangrijk op te merken dat niet alleen zoete levensmiddelen toegevoegde suiker bevatten. Fabrikanten voegen ze bijvoorbeeld toe aan pastasauzen en specerijen.

Het uit je dieet verwijderen

Er zijn verschillende redenen waarom u suiker uit uw dagelijkse voeding zou moeten schrappen (of op zijn minst de inname ervan zou moeten beperken). Ten eerste leidt te veel suiker tot gezondheidsproblemen. Bovendien, als u diabetischals u een hoge bloedsuikerspiegel hebt, moet u in elk geval uw dagelijkse koolhydraatinname beperken. Natuurlijk kennen we allemaal de invloed van zoetigheid op onze gezondheid en op mogelijke gewichtstoename tanden en op mogelijke gewichtstoename. Er zijn verschillende soorten suiker en u moet de verschillen kennen. Geraffineerde suiker bijvoorbeeld, de witte suiker die je toevoegt aan je koffie of in de keuken, is minder gezond dan de zogenaamde “natuurlijke” soorten suiker zoals honing, ongeraffineerde suiker of suiker gemaakt van fruit. De keuze is of je suiker uit je dieet wilt bannen of alleen geraffineerde suiker van je bord wilt schrappen.

Enkele tips om suiker te verminderen of te schrappen uit je dieet

Leer verpakkingen te ontcijferen

In feite denken we vaak dat bepaalde voedingsmiddelen heel goed zijn voor onze gezondheid, totdat we erachter komen hoeveel koolhydraten ze eigenlijk bevatten. Zelfs als het product slechts een kleine hoeveelheid vet bevat, kan het nog steeds een zeer grote hoeveelheid suiker bevatten. Daarom raden wij u sterk aan de etiketten van het voedsel dat u koopt aandachtig te lezen. Neem de tijd om de verpakking te ontcijferen, uw gezondheid zal u dankbaar zijn.

Stop met het besprenkelen van drankjes, borden en andere desserts

Als je een beetje suiker toevoegt aan alles wat je eet (koffie, fruitsalades, sappen, desserts, enz.), gaat bij de weegschaal al snel de alarmbel rinkelen. Leer van uw koffie of thee te genieten zonder er suiker aan toe te voegen. Probeer niets toe te voegen aan je pap of andere ontbijtgranen. Zet geen suikerpot op je eettafel.

Verminder uw koolhydraatinname

Je hoeft geen streng dieet te volgen. Vergeet echter niet dat wanneer je tijdens de maaltijd koolhydraten eet, of ze nu geraffineerd of bewerkt zijn, ze automatisch door je lichaam worden omgezet in suiker. Kortom, dit betekent dat alle voedingsmiddelen op basis van geraffineerde (of witte) bloem uw ergste voedingsvijanden worden. Kies om dit te verhelpen voor “hele” voedingsmiddelen, volkoren, graanbroden, volkorenpasta, enz. Kies voedsel dat rijk is aan vezels en essentiële voedingsstoffen.

Eet gevarieerd

Een gevarieerde voeding is essentieel. Beetje bij beetje, door te kiezen voor kleurrijke en seizoensgebonden voedingsmiddelen, zal uw manier van eten u in staat stellen uw suikerinname te beperken. Kies voedsel uit alle voedselgroepen. Eet meer rauw voedsel, fruit en groenten en minder bewerkt voedsel. Hoewel natuurlijke suikers, zoals honing of melasse, geacht worden veel gezonder te zijn dan geraffineerde suiker, kent je lichaam het verschil niet. Leer uw totale suikerinname onder controle te houden. Denk er ook aan de inname van zoetstoffen onder controle te houden.