Om het verschil tussen deze twee soorten extracten van geneeskrachtige verse planten snel uit te leggen , zullen we eerst de SIPF-methode bekijken, om vervolgens de 2 laatste en originele stappen van het EPS-proces te benadrukken: uitloging waarbij de alcohol wordt toegevoegd aan het mengsel van gevriesdroogde plant, geleidelijk verhogen van het alcoholgehalte en de toevoeging van glycerine , na verdamping van de alcohol en dosering van de tracer, bestaat de laatste bewerking uit het toevoegen van glycerine van plantaardige oorsprong om productstandaardisatie te garanderen.
Het SIPF-proces
Het SIPF-proces is een productieproces dat de bijzonderheid heeft om alle bestanddelen te behouden zoals ze in de oorspronkelijke staat waren in de verse plant (idem voor EPS ). Dit proces is gepatenteerd sinds 1981 en werd onlangs overgedragen aan het Synergia-laboratorium , dat zojuist het biologische landbouwlabel van ECOCERT heeft gekregen voor het hele proces. Slechts één plant ontsnapt aan deze etikettering, de wrak , een alg.
Het EPS-proces
In tegenstelling tot dit SIPF- proces kan het PhytoPrevent-laboratorium geen aanspraak maken op plantenextracten met het label Biologische Landbouw , ook al zijn ze dat wel. Deze bijzonderheid is te wijten aan de toevoeging van glycerine, die niet “biologisch” kan zijn, omdat het een synthetisch product is (mineraal of plantaardig).
De 3 gemeenschappelijke stappen van de SIPF- en EPS-processen
Teelt van geneeskrachtige planten:
Geselecteerd volgens precieze criteria: oogstperiode, vegetatieve fase en behalve wrak, worden de 17 planten die in het SIPF-concept worden gebruikt, gekweekt in de Ardèche, met inachtneming van de regels van de biologische landbouw.
Geneeskrachtige planten oogsten:
Planten (SIPF) worden geplukt volgens de ideale plukdatum, die voor elk van hen anders kan zijn. Minder dan 24 uur na de oogst gaan de verse planten naar de verwerking. Een eerste controle maakt het mogelijk om de identiteit van de plant te controleren en de kwaliteit van de oogst te controleren, zonder ionisatie of bestraling.
De planten EPS worden geoogst in Frankrijk (bv. meidoorn in de Drôme) en/of in het buitenland, afhankelijk van de oogstperiode en het aandeel (bloemen, vruchten, bladeren, wortels…) in voorkeursvelden biologisch geteelde of niet-verontreinigde wilde gebieden.
Cryomalen van geneeskrachtige planten:
De SIPF-planten worden met stikstof gekoeld tot -25°C om enzymatische afbraak tegen te gaan. Vervolgens worden ze bij -196°C vermalen tot deeltjes van 1 mm en vervolgens van 50 tot 400 micron (1 micron = 0,001 mm).
De EPS-planten worden ook de volgende uren ingevroren om te voorkomen dat ze gaan oxideren, daarna opgeslagen bij -18° in koelcellen. Deze stap veronderstelt dus een perfecte beheersing van de koudeketen. De volgende stap is het mechanisch malen van de nog bevroren planten.
Het in de tank verzamelde grondmateriaal is bedekt met zwak alcoholisch water.
De 2 verschillende stadia van de SIPF- en EPS-processen
SIPF:
-
Mengen, macereren en centrifugeren voor SIPF:
Het aldus verkregen poeder wordt gemengd met water en organische alcohol (30% alcohol) en gedurende enkele weken gemacereerd.
Het centrifugeren gebeurt in 2 fasen, eerst om de “modder” van het gemacereerde sap te scheiden en vervolgens om het aldus verkregen sap te verfijnen.
Dit “slib” droogt op door moleculaire ultrapressie (40 bar). Deze bewerking maakt het mogelijk om een zeer geconcentreerd zuiver sap terug te winnen dat wordt gemengd met het eerste sap dat tijdens het centrifugeren wordt verkregen.
-
Productstabilisatie en controles:
De aldus verkregen SIPF wordt gecontroleerd (dosering van de belangrijkste actieve ingrediënten) en de alcoholconcentratie wordt aangepast om te voldoen aan het fabricagehandvest.
EPS:
-
Uitloging voor EPS:
Na het cryomalen wordt vervolgens alcohol aan dit mengsel toegevoegd, waardoor het alcoholgehalte geleidelijk wordt verhoogd. Dit maakt een meer “zachte” extractie van alle actieve ingrediënten mogelijk die de fysisch-chemische eigenschappen van de componenten respecteert.
-
Glycerine toevoegen voor EPS:
Na verdamping van de alcohol en dosering van de tracer, bestaat de laatste bewerking uit het toevoegen van glycerine van plantaardige oorsprong om productstandaardisatie te garanderen.
Ten slotte veronderstelt de kwaliteit van EPS-producten een onberispelijke kwaliteit van de grondstoffen stroomopwaarts, dat wil zeggen van de planten. Hun samenstelling kan echter van jaar tot jaar zeer variabel zijn, afhankelijk van de klimatologische omstandigheden, oogstperiodes, vegetatieve fase, aard van de bodem, enz.
Geconfronteerd met deze ongelijkheden en om een constante concentratie in de geselecteerde tracer te garanderen, moet het proces van De gepatenteerde EPS-extractie is gebaseerd op productstandaardisatie.
De toevoeging van glycerine tijdens de laatste stap van het extractieproces maakt het mogelijk om de uiteindelijke concentratie van tracer aan te passen.
Herinnering over SIPF : kenmerken en bijzonderheden
efficiëntie:
Het SIPF-proces respecteert en herstelt de biochemische integriteit van de verse plant voor een grotere efficiëntie dan alle andere galenische vormen met een grotere snelheid van handelen. Opslag in hydroalcoholische suspensie van slechts 30% verbetert de biologische beschikbaarheid van het therapeutisch potentieel.
Bijzonderheden :
De aanwezigheid van alcohol heeft niet altijd een goede pers, toch zijn de hoeveelheden minimaal. Zo komt 5 ml SIPF (de gemiddelde dosis die gewoonlijk per dag wordt aanbevolen, te verdunnen in water) overeen met 0,024 g alcohol per liter bloed voor een man van 70 kg. Tegen 0,20 g alcohol per liter bloed na opname van een 25 cl bier bij 5°. Vanwege de aanwezigheid van alcohol en in overeenstemming met de gezondheidsaanbevelingen is SIPF echter gecontra-indiceerd bij zwangere vrouwen en kinderen die minder dan 40 kg wegen.