Hoe kom ik weer in vorm na een virus?

Hoe herstart je je immuniteit en kom je weer in vorm na een virus?

Pauline is verkouden waar ze niet van kan herstellen. Het moet gezegd worden dat tijdens de winter, insluiting, promiscuïteit en temperatuurdalingen bevorderen
overdracht en persistentie van virussen. Ze moet haar immuniteit opvoeren!

Om haar te helpen weer vitaliteit, haar micro-voedingsdeskundige arts adviseerde haar om:

• Stimuleer dopamine om de ochtend goed te beginnen en vermijd vermoeidheid door de invoering van een eiwit voor het ontbijt (bijvoorbeeld eieren, ham, kaas
  witte, Zwitserse kleintjes, kaas, zijdeachtige tofu)…
• Vul vitamine C door het eten van een kiwi, sinaasappel en waarom niet zwarte bessen coulis in de witte kaas.

• In het weekend, denk aan de ochtend smoothie.
• Voor de rest van de dag, het belangrijkste is niet om maaltijden over te slaan en eet een portie granen en / of peulvruchten, eiwitten, groene groenten en fruit elke keer.

• Bij de snack, gedroogde vruchten zoals gedroogde abrikozen, gedroogde vijgen en een handvol amandelen
  of noten, in aanvulling op zijn gewoonten.

 

De micro-nutritionele boost:

Om de darmflora misbruikt door het nemen van antibiotica te herstellen, een probiotische "hulp" zal welkom zijn!

Batterijen opladen, met een rustgevende slaap:

• Om het gemakkelijker te maken om in slaap te vallen, is het beter om de inname van thee, koffie, cola, tabak of alcohol vanaf het einde van de middag te beperken.
• Blootstelling voor schermen (computers, videogames) net voor de slaap verandert de afscheiding van melatonine, verhoogt het niveau van ontwaken en vertragingen in slaap vallen.

 

Om het leven op je bord te eten, laten we vertrouwen op onze bondgenoten planten:

Om energie terug te winnen en de immuniteit te stimuleren, wordt een combinatie van ginseng/cassis in de vorm van vloeibare plantenextracten in het bijzonder aanbevolen.

Ginseng heeft onveranderlijke eigenschappen en fungeert als een intellectuele en fysieke stimulans.

De cassis, aan de andere kant, zal in plaats daarvan handelen op de verdedigingsmechanismen.

Contra-aangegeven bij kinderen jonger dan 12 jaar

 

Hoe kan ik mijn kinderen deze winter beter beschermen?

Elke winter, het is dezelfde Pauline en Valentin keten verkoudheid, angina en gastro…
Dit jaar, het is besloten, vervelende bacteriën en virussen zal niet over de drempel van het huis.

Maar hoe doen we dat?

Onze micro-voedingsarts bood ons zijn oplossingen:
VERWEN HUN DARMEN MET PROBIOTICA!

Het was al bekend dat probiotica door vast te blijven aan de darmwand voorkomen
pathogene bacteriën koloniseren de darm (dit wordt het barrière-effect genoemd).

Waar probiotica te vinden?

In gefermenteerde melk of in de vorm van voedingssupplementen.

Overweeg ook het controleren van hun ijzeren reserve:

IJzer is van het grootste belang in de mechanismen van immuniteit. Een dosering van ferritine is essentieel bij kinderen die gevoelig zijn voor herhaalde infecties.

Waar vind je ijzer?

IJzer komt van nature voor in bloedworst, lever, rood vlees,
eieren, linzen, enz.

Wist je dat?

Voedselgedragen ijzer is zeer slecht geassimileerd (dierlijk ijzer wordt geassimileerd met 15% en ijzer van plantaardige oorsprong op de melodie van 5%). Voedsel alleen staat niet toe
om een lage ferritine weer in elkaar te zetten.

Recente ontdekking in de kennis van het darmecosysteem:
Het is nu bekend dat cellen in de voering receptoren ("sloten") permanent gestimuleerd door kleine moleculen ("sleutels") gelegen op bacteriën in de flora, die helpt handhaven van een immuun achtergrondgeluid. Het belang van een evenwichtige darmflora wordt beter begrepen. Een inname van probiotica kan versterken het immuunsysteem achtergrondgeluid en dus versterken onze immuniteit.

 

Denk ook na over het opslaan van vitamine C en Zink:

Vitamine C en zink stimuleren fagocyten en lymfocyten, cellen die betrokken zijn bij de eliminatie van ziektekiemen.

Wist je dat?

• Blackc blackc blackc en echinacea (in de vorm van vloeistofextracten die in een glas water of sinaasappelsap moeten worden verdund), gecombineerd met probiotica, vormen een winnende immuniteitscocktail, voor
  lou en Valentin de hele winter begeleiden.
• Cypress en echinacea, gecombineerd met probiotica, zal meer geschikt zijn voor volwassenen in de familie.
• Een "toekomstige ster" van immuniteit: recente wetenschappelijke studies hebben de effectiviteit van een Aziatische plant andrographis aangetoond bij de preventie van winterziekten.

 

Waar vind je vitamine C?

Top 5 vruchten rijkste in vitamine C

• Cassis: 200 mg/100 g
• Kiwi: 80 mg/100g
• Papaja: 64 mg/100 g
• Citroen/Sinaasappel: 52 mg/100g
• Mango: 44 mg/100 g

Top 5 groenten rijkste in vitamine C

• Rauwe en gekookte paprika's: 120 mg/100 g
• Zwarte radijs: 100 mg/100g
• Broccoli – Spruitjes: 60 mg/100g
• Rauwe rode kool en witte kool: 57 mg/100 g
• Ruwe cress: 60 mg/100 g

 

Waar zink te vinden?

Top 5 meest zinkrijke groenten

• Tarwekiemen: 16 mg/100 g
• Oesters: 9,8 mg/100 g
• Rundvlees: 6,2 mg/100 g
• Lever: 6,1 mg/100 g
• Cacao: 5,6 mg/100 g

Verwen hun vitamine D:

Naast de werking op calcium assimilatie en fixatie, vitamine D speelt ook een belangrijke rol in de immuunrespons. Vitamine D tekorten komen vaker voor in de winter, omdat deze vitamine gedeeltelijk wordt gesynthetiseerd uit de zonnestralen op de huid.

Waar vitamine D te vinden?

Top 5 Voedingsmiddelen Bron Vitamine D

• Levertraan: 200g/100g
• Vette vis (zalm, haring, sardines, makreel): tussen 8 en 20g/100g
• Margarine: 10g/100g
• Eigeel: 5g/100g
• Levers (vaars, lam): 1g/100g

Het dieet dekt slechts 20% van de benodigde vitamine D-inname. A
suppletie nodig zal zijn.

 

Hoe kunnen we niet bezwijken voor de beroerte van seizoensgebonden depressie?

"Ik ben depressief, elk jaar is het hetzelfde op dat moment. Ik slaap de hele tijd.
Ik wil niets, ik ben prikkelbaar en gooit mezelf op de snoepjes, resultaat neem ik 3 kg alle
winters!"

Hier zijn de tips van mijn micro-voedingsdeskundige:

Maak je daar maar geen zorgen over. In het voorjaar en de zomer draag je jezelf als een charme. Uw
symptomen zijn bekend: het is een seizoensgebonden depressie in relatie tot een
biologische klokverstoring (overproductie van melatonine, het hormoon
slaap), als gevolg van een afname van de intensiteit en duur van zonlicht tijdens de
herfst- en wintermaanden.
Vul op serotonine, het is de "sereniteit hormoon" dat speelt een bepaalde
prikkelbaarheid, stresstolerantie en suikerhoudende dwang.

Om serotonine te doen herleven, die in de late namiddag valt, maak een snack met:

• zuivel (zuivel- of groenteproduct),
• gedroogde vruchten (dadels, abrikozen, vijgen, noten, amandelen…),
• of zelfs volkorenbrood of granen met een pure chocoladereep.
• Geef de voorkeur aan omega 3's omdat ze worden gebruikt om de neurale membranen glad te strijken door
  het eten van vette vis en koolzaad en walnoot oliën.

De micro-nutritionele boost:

een specifiek dieetproduct dat tryptofaan bevat, een voorloper van serotonine, kan worden aanbevolen.

Wellness tips:

• Open de gordijnen om zoveel mogelijk licht mogelijk te maken
• Doe fysieke activiteit buitenshuis
• Gebruik een dageraadsimulator om te genieten van de voordelen van lichttherapie, minstens 30 minuten per dag

 

Uw speciale SMOOTHIE POIRE-CASSIS immuniteitsmenu:

• MENG EEN GEWONE YOGHURT MET ZWARTE BESSEN OF, ZO NIET ZWARTE BESSEN COULIS EN EEN PEER
• GRAANBROOD MET EEN BOTERSTLICHETTE
• EISCHAAL
• CITROENTHEE
• DUO VAN GEROOSTERDE RODE EN GELE PAPRIKA'S MET KNOFLOOK EN OLIJFOLIE
• KALFSL MET FRAMBOZENAZIJN, BROCCOLIGRATIN EN POLENTA
• EEN SALADE VAN SINAASAPPELEN EN KIWI'S MET STERANIJS

Als je intolerant bent voor zuivelproducten, zet dan een sojayoghurt op het spel

• DADELS GEVULD MET WALNOTEN
• WATERKERSSOEP/AARDAPPELEN EN VERSE GEITENKAAS
• WARME KORAAL LINZENSALADE MET GEROOKTE FOREL EN KORIANDER
• CRUMBLE POMMES-CASSIS
• COMFORT-KOUDE THEE

 

Ben je klaar voor de winter?

1. Noem een plant die immuunafweer stimuleert?
2. Welke vrucht bevat de meeste vitamine C?
3. Welke groente bevat de meeste vitamine C?
4. Welke immunostimulerende vitamine wordt gesynthetiseerd door de zon?
5. Hoe kunnen we de darmflora helpen om ons beter te verdedigen?
6. Wat is de oorzaak van seizoensgebonden depressie?

Als u wilt profiteren van een geïndividualiseerd advies voor een winter in goede vorm, aarzel dan niet om de MEI te bellen op 08 10 00 43 36 om de contactinformatie van een micro-voedingsspecialist bij u in de buurt te krijgen.

DIT DOSSIER IS ONTWIKKELD DOOR DR. LAURENCE BENEDETTI, AFGESTUDEERD IN VOEDING EN MICROVOEDING.

Arnaud.