De zomer staat voor de deur. Kleren, omgeving, klimaat… Alles verandert na de lange maanden van strijd tegen de kou. En onze voeding wordt ook beïnvloed door deze omwenteling. Om van een rijke voeding over te schakelen op een lichtere, meer “afgemeten” voeding, is een overgang noodzakelijk. Ons lichaam kan dan geleidelijk aan deze verandering wennen. Hier zijn een paar tips om u te helpen de overgang soepel te laten verlopen.
Winter: een vetrijk dieet… waarom?
In de winter heeft ons lichaam extra vet en koolhydraten nodig. Dit helpt het lichaam om de lichaamswarmte te verhogen en vast te houden. Dan, met de kortere dagen, is er minder licht. Dit impliceert een (lichte) toename van stress, bezorgdheid… Wat vaak leidt tot (veel) meer eten om onszelf goed te voelen. Ten slotte zorgen de feestelijkheden, die elkaar opvolgen, er natuurlijk voor dat we meer calorieën binnenkrijgen dan gewoonlijk. Toch is het mogelijk om in de winter licht en evenwichtig te eten; het wordt zelfs aanbevolen. Je moet gewoon het juiste voedsel kiezen. Seizoensfruit en -groenten, vette vis en rood vlees… Je moet gewoon die soorten kiezen die vitamine C, eiwitten en omega 3 leveren. Deze elementen voorzien het lichaam van maximale energie, zonder de vetopslag te vergroten.
Zomer: een seizoen waarin je licht wilt eten
In de zomer is licht eten aan de orde van de dag. Dit is normaal na de calorieën die zijn verzameld tijdens de eindejaars- en nieuwjaarsfeesten in het bijzonder. Je voelt je opgeblazen, en de drang om op dieet te gaan komt vanzelf. Je moet hier echter niet meteen aan denken. Een zogenaamd “overgangs “dieet is op zijn plaats. Een geleidelijke vermindering van het aantal calorieën is noodzakelijk opdat het lichaam en het organisme zich gemakkelijk kunnen aanpassen. Ook hier is het belangrijk om te kiezen voor seizoensfruit en -groenten. Kies daarnaast voor wit vlees en vette vis. Zo kunt u zich volproppen met voedingsstoffen, vitaminen en eiwitten, zonder de calorieën te vergeten. Want, in tegenstelling tot wat vaak wordt gedacht, is het beter uw maaltijden in evenwicht te houden dan het risico te lopen in een caloriearm dieet te vervallen. Dit kan ons lichaam verzwakken.
De zomer verandering van dieet: Hoe maak je de overgang succesvol?
Kortom, de verandering van voeding is een noodzakelijke overgang tussen het koude en het warme seizoen. Om ervoor te zorgen dat dit soepel verloopt, moet u niet vergeten “de kloof te overbruggen”. Met andere woorden, verander je gewoonten niet drastisch. Het beste is om geleidelijk het voedsel op je bord te veranderen. Vervang het rode vlees en spek van de winter door wit vlees en vis. Kies voor zonovergoten fruit en zomergroenten. Deze zullen het lichaam de nodige vitaminen en proteïnen leveren om zich aan te passen aan het laagseizoen en vervolgens aan de hitte. Aarzel bovendien niet om voedingssupplementen te nemen om de “spijsverteringsovergang” te vergemakkelijken. Hiervoor zijn kwaliteitsproducten voor een goede spijsverteringhygiëne in de handel verkrijgbaar. Tenslotte is het noodzakelijk regelmatig tehydrateren. Dit is vooral belangrijk tijdens het laagseizoen. Het tussenseizoen stelt ons immuunsysteem op de proef.