Voedingsvezels en obesitas: de sleutelrol van de apotheker

Onderzoekers erkennen alom dateen vezelrijk dieet beschermt tegen obesitas en diabetes. De betrokken mechanismen bleven echter bijna twee decennia lang mysterieus. In 2014 heeft een Frans-Zweeds team van onderzoekers van het CNRS, Inserm en de Université Claude Bernard Lyon 1 (Inserm Unit 855 “Nutrition and the Brain”) dit mechanisme opgehelderd, dat betrekking heeft op de darmflora en het vermogen van de darm om glucose te produceren tussen maaltijden in. In dit artikel kijken we naar de rol van de apotheker bij het helpen van patiënten met overgewicht en obesitas en hoe voedingsvezels kunnen helpen bij het beheersen van deze problemen.

Voedingsvezels: een natuurlijke oplossing voor obesitas

Hoe helpen vezels tegen obesitas?

Voedingsvezels verminderen het hongergevoel, met name dankzij de glucose die vrijkomt door bacteriën in de darm. Vezels worden in de darm omgezet door bacteriën (omdat ze niet verteerd kunnen worden). Deze bacteriën geven glucose af, wat een verzadigingssignaal naar het zenuwstelsel stuurt.

Patiënten aanmoedigen om meer vezels te eten

Als apotheker kunt u uw patiënten met overgewicht of obesitas, of diegenen die een gezond gewicht willen behouden, helpen door hen aan te moedigen meer vezels in hun dieet op te nemen. Leg hen de voordelen van vezels uit en hoe het kan helpen om hun eetlust te reguleren en gewicht te verliezen.

Ondersteuning voor patiënten met overgewicht of obesitas

Obesitas en het metabool syndroom zijn gezondheidsproblemen die steeds zorgwekkender worden, vooral vanwege hun verband met stoornissen in de darmmicrobiota. Moderne eetgewoonten, met name de consumptie van bewerkte en vezelarme voedingsmiddelen, worden vaak aangewezen als factoren die bijdragen aan deze gezondheidsproblemen. In deze context spelen apothekers een cruciale rol in de ondersteuning van patiënten met overgewicht en obesitas.

Invloed van vetrijke diëten op de darmmicrobiota

Onderzoek heeft aangetoond dat een vetrijk dieet schadelijk is voor de darmmicrobiota. Het vermindert de productie van epitheelcellen, de cellen die de darm bekleden, en bevordert de invasie van darmepitheelcellen door bacteriën die in de darm aanwezig zijn.

Fermenteerbare inuline, een oplossing voor het herstellen van de darmgezondheid

Uit een onderzoek is gebleken dat fermenteerbare inuline de darmgezondheid herstelt en muizen beschermt tegen het metabool syndroom dat wordt veroorzaakt door een vetrijk dieet.

Deze verbinding werkt door het niveau van de darmmicrobiota te herstellen, de productie van darmepitheelcellen te verhogen en de expressie van het eiwit interleukine-22 (IL-22) te herstellen, dat voorkomt dat de darmmicrobiota de epitheelcellen binnendringen. Deze ontdekking zou grote gevolgen kunnen hebben voor de behandeling van patiënten met overgewicht of obesitas.

De rol van de apotheker in de behandeling van patiënten met overgewicht en obesitas

Als toegankelijke en competente zorgprofessional bevinden apothekers zich in de ideale positie om patiënten met overgewicht en obesitas te ondersteunen. Ze kunnen patiënten adviseren en begeleiden naar geschikte oplossingen om hun darmgezondheid en levenskwaliteit te verbeteren. Apothekers kunnen :

Voedingsvoorlichting en -advies

Apothekers kunnen patiënten informeren over het belang van een evenwichtige en vezelrijke voeding voor het behoud van gezonde darmen en de bestrijding van obesitas. Ze kunnen hen ook adviseren over welke voedingsmiddelen ze moeten kiezen en welke ze moeten vermijden om een gezond evenwicht in de darmmicrobiota te helpen behouden.

Aanbevelingen voor voedingssupplementen

Apothekers kunnen voedingssupplementen aanbevelen, zoals fermenteerbare inuline, die kunnen helpen de darmmicrobiota te herstellen en de gezondheid van patiënten met overgewicht of obesitas te verbeteren.

Persoonlijke follow-up en ondersteuning

Apothekers kunnen patiënten regelmatig volgen, hen aanmoedigen in hun pogingen om betere eetgewoonten aan te nemen en hen ondersteunen bij het beheersen van hun gewicht. Deze gepersonaliseerde follow-up betekent dat adviezen en aanbevelingen kunnen worden aangepast aan de veranderende situatie van elke patiënt, waardoor de gezondheidsresultaten worden geoptimaliseerd.

Samenwerken met andere zorgverleners

Apothekers kunnen nauw samenwerken met andere zorgverleners, zoals artsen, voedingsdeskundigen en diëtisten, om uitgebreide, gecoördineerde zorg te bieden aan patiënten met overgewicht of obesitas. Deze multidisciplinaire aanpak maakt het mogelijk om passende en effectieve therapeutische strategieën te implementeren om obesitas en de complicaties ervan te bestrijden.

Uw online apotheker, een belangrijke speler in de strijd tegen obesitas

Apothekers spelen een essentiële rol bij het helpen van patiënten met overgewicht en obesitas. Dankzij hun kennis van voeding, darmmicrobiota en voedingssupplementen kunnen apothekers praktische, gepersonaliseerde oplossingen bieden om deze patiënten te helpen hun gezondheid en levenskwaliteit te verbeteren. Door samen te werken met andere gezondheidsprofessionals en door een aandachtige, langdurige follow-up te bieden, dragen apothekers actief bij aan de strijd tegen obesitas en de gevolgen daarvan voor de volksgezondheid.

Bron: persbericht van de studie. Referentie: Cell Host & Microbe (DOI: 10.1016/j.chom.2017.11.003). 25 januari 2018. Lees voor meer informatie het volledige artikel op de website Creapharma.ch.