Spirulina, een van nature eiwitrijke algen
Oorspronkelijk uit de meren van Tsjaad, en momenteel geteeld in bekkens, spirulina wordt vooral aanbevolen voor zijn voedselrijkdheid. Er zijn vier families van algen: groen (Chlorofyceae), bruin (Phaeophyceae), rood (Rhodophyceae) en blauw (Cyanophyceae). Presentatie: Blauwalgen zijn meestal terrestrisch en zeer klein. Cyanophyceae zijn in de eerste plaats prokaryotische bacteriën. Ze spelen een belangrijke rol in … Lees meer