Omega 3 / Omega 6: een kwestie van balans
Omega 6 (linolzuur) en omega 3 (alfa-linoleenzuur) meervoudig onverzadigde vetzuren zijn essentieel omdat ons lichaam ze niet zelf kan aanmaken. Omega 6 komt voor in bepaalde plantaardige oliën, vlees, vis, eieren, boter en kaas, terwijl omega 3 voorkomt in bepaalde plantaardige oliën, vette vis, chiazaden, lijnzaad en postelein. Omega 6 bevordert ontstekingen en stolling, terwijl … Lees meer