Wirksamkeit und therapeutische Verwendung von Anis

Anis, die Pflanze mit dem betörenden Duft und den vielen positiven Eigenschaften, lädt uns zu einer faszinierenden Reise durch die Geschichte ein. Seit über 4000 Jahren wird dieser Schatz der Natur angebaut und hat die Epochen überdauert, von den sonnigen Ufern des Mittelmeerraums bis zu den Tischen der großen Denker der Antike. Auch heute noch weckt Anis das Interesse, nicht nur wegen seines unverwechselbaren Geschmacks, sondern auch wegen seiner zahlreichen therapeutischen Eigenschaften. In diesem Artikel wollen wir die reiche Geschichte und die vielfältigen Verwendungsmöglichkeiten von Anis erkunden, einem wahren Geschenk der Natur, das im Laufe der Jahrhunderte die Herzen und die Gesundheit der Menschheit erobert hat.

Gemäß dem Dekret Nr. 2007-1198 vom 3. August 2007 ist es zwingend erforderlich, dass ätherische Öle, die in Liste B enthalten sind, nur gegen Vorlage eines ärztlichen Rezepts abgegeben werden. Ihre Ausgabe ist der Pharmaindustrie vorbehalten, da ihre potenziellen unerwünschten Wirkungen (Neurotoxizität, Kaustizität, Karzinogenität usw.) den erwarteten therapeutischen Nutzen übersteigen.

Was ist die Geschichte von Anis?

Anis stammt ursprünglich aus dem östlichen Mittelmeerraum und Nordafrika, genauer gesagt aus dem Nahen Osten. In Ägypten wirdAnis seit mindestens 4000 Jahren angebaut. In alten medizinischen Texten wird die Verwendung der Samen als Diuretikum, bei Verdauungsproblemen und Zahnschmerzen erwähnt. In der traditionellen chinesischen und hinduistischen Medizin hatte Anis bereits den Ruf, ein Aphrodisiakum und ein Milchbildner zu sein.

Anis soll in der Zusammensetzung von “Theriak” enthalten sein. Dabei handelt es sich um eine antike Rezeptur, die aus etwa 50 Zutaten besteht und eine erhebliche Konzentration an Opium enthält. Es war bekannt für seine tonisierenden Eigenschaften und seine Wirksamkeit gegen Gifte, Gifte und spezifische Schmerzen.

Was wurde in der Antike über Anis gesagt?

In der klassischen Antike fand man Anis auf Tischen und in Medizinschränken. Zu Zeiten von Pythagoras und späterHippokrates wurde seine Fähigkeit gepriesen, die es Frauen ermöglichte, leichter zu gebären, wenn sie seinen Duft einatmeten. Aber die Geschichte hat sie vergessen. Sie wurden sogar zu Anti-Gift-Tabletten und Amuletten verarbeitet, die man unter die Kopfkissen legte, damit sie den Schlafenden dabei halfen, schlechte Träume zu vertreiben.

Dioskurides schrieb im ^ersten Jahrhundert n. Chr. über Anis, dass er “ wärmt, trocknet und auflöst , die Atmung erleichtert , Schmerzen lindert , die Harnausscheidung fördert und den Durst stillt ” . Er gibt dann an, dass Anis die Atmung erleichtert, Schmerzen lindert und den Durst stillt. Dies gilt bis heute. Seine Verwendung muss also zu jener Zeit sehr verbreitet gewesen sein.

Was Plinius den Älteren betrifft, so erklärt er, dass sie ” die Kraft des Schlafes und die Jugendlichkeit des Gesichts” hat In einem anderen Zusammenhang, etwa 70 n. Chr., beschrieb er ihre östrogenen Eigenschaften! Seit dem 8. Jahrhundert war er bei Benediktinermönchen beliebt.

Die Römer schätzten Anis sehr, weil er die Verdauung förderte. Sie trüffelten damit einen kleinen Kuchen, den sie meist am Ende von kulinarischen Orgien servierten. Bei den Griechen hieß er tragion, bei den Römern pimpinella (ein Wort, das auch die Pimpinelle bezeichnet, die nicht mit Anis verwandt ist).

Einigen indischen Autoren zufolge wurde die Substanz bereits im 5. Jahrhundert v. Chr. bekannt. Da sie in den Veden erwähnt wird, könnte ihr Alter noch weiter zurückreichen. Ayurveda und traditionelle chinesische Medizin verwendeten ihn und wiesen bereits auf die galaktogene Rolle von Anis hin.

Wie wurde er im Mittelalter verwendet?

Er wurde im Mittelalter viel verwendet, was Karl dem Großen zu verdanken war, der 812 den Anbau von Anis anordnete.

In Burgund erfanden Benediktinermönche bei der Gründung der Abtei Flavigny im Jahr 719 die berühmte SüßigkeitAnis de Flavigny, die aus einem Anissamen besteht, der mit Zuckersirupumhüllt ist. Heutewird er mit verschiedenen Geschmacksrichtungen aromatisiert: Anis, Veilchen, Rose, Lakritze, Minze. Das Produkt gilt als die älteste Süßigkeit Frankreichs.

Im Jahr 1305 gehörte Anis in England zu den Gewürzen, die für die Reparatur der London Bridge besteuert wurden. Im Jahr 1453 stand er noch unter der strengen Aufsicht der Londoner Gewürzhändlergesellschaft.

Auch das Mittelalter berichtet über die therapeutischen, aromatischen und kulinarischen Qualitäten der Pflanze durch das Capitulare de Villis, die Schule von Salerno und Albert den Großen.

Jahrhundert im Elsass in großem Stil angebaut wurde, ist es wahr, dass diese “heiße Saat” (ein Begriff, mit dem Koriander, Fenchel, Anis und Kümmel bezeichnet werden) nicht aus diesen kalten Ländern stammt. Er stammt nämlich ursprünglich aus dem Nahen Osten (Syrien, Türkei…). Je nach Anbaugebiet kann sich die Farbe der Samen und die aromatischen Eigenschaften ändern. So sagt man beispielsweise dem tunesischen Anis nach, dass er grün und süß ist, während der russische Anis schwärzlich und von schlechter Qualität ist.

Was sind die Merkmale dieser Pflanze?

Anis, mit dem botanischen Namen Pimpinella anisum L., ist eine Pflanze aus der Familie der Apiaceae (Umbelliferae).

Welche botanischen Attribute hat die Pflanze?

Der Grüne Anis zeichnet sich als krautige Pflanze aus, die einen ein- oder zweijährigen Lebenszyklus annimmt. Die Pflanze wächst zwischen 50 und 80 cm hoch. Der Aufbau der Pflanze umfasst einen aufrechten Stängel, der in der Mitte hohl ist. Die Blätter der Pflanze sind grün und flaumig. Ihre Anordnung wechselt entlang des Stängels. Diese Blätter, die anfangs nicht segmentiert sind und an der Basis Zähne haben, verwandeln sich allmählich in schmale, dünne Segmente, je weiter man sich der Spitze der Pflanze nähert.

Was die Wachstumsbedingungen angeht, so bevorzugt der Grüne Anis sonnige und warme Umgebungen. Er gedeiht vor allem auf sandigen oder kalkhaltigen Böden. Die Ernte der reifen Samen erfolgt in der Regel zwei Monate nach der Aussaat im Sommer. Sie wird morgens durchgeführt, um den Geschmack der Samen zu bewahren.

Wie lange dauert die Blütezeit?

Die Blütezeit erstreckt sich in der Regel von Juli bis August, in der die Pflanze weiße Blüten entwickelt. Diese sammeln sich zu Formationen, die als Dolden bezeichnet werden, die wiederum Dolden bilden, die aus 8 bis 15 Strahlen bestehen. Die Pflanze hat keine Blütenhülle.

Was die Fruchtbildung betrifft, so sind die erzeugten Nüsschen länglich-oval und etwa 2 mm lang. Ihre Färbung tendiert zu einem Graugrün und ihr oberes Ende ist verschmälert. Diese Nüsschen sind mit Flaum bedeckt und enthalten die Samen, die sich durch ihr ausgeprägtes Aroma auszeichnen.

Wofür wird ätherisches Anisöl verwendet?

Ätherisches Anisöl ist der gebräuchliche Name für das ätherischeÖl, das durch Destillation aus den trockenen, reifen Früchten der Pflanze Pimpinella anisum L. gewonnen wird.

Wie ist seine Wirkungsweise?

Seine mutmaßliche Wirkungsweise hängt von der Wirkung seiner verschiedenen chemischen Bestandteile ab: trans-Anethol (Phenylpropanoide, 82%), Monoterpene (8%, Linalool) und Sesquiterpene (8%; Himachalen, beta-Bisabolen, Zingiberen). Das in diesem ätherischen Öl enthaltene Anethol wirkt schmerzstillend, steigert die Lungensekretion und stimuliert das Ab husten und hat eine östrogenähnliche Wirkung (Dimere von Anethol: Dianethol und Anisaldehyd: Dianisoin).

Der wichtigste Wirkstoff des grünen Anis ist Anethol, das etwa 82 % des ätherischen Öls ausmacht. Experimentell, im Reagenzglas, zeigte Anethol antibakterielle und antimykotische (gegen mikroskopische Pilze) Eigenschaften. Dagegen hat keine klinische Studie am Menschen die Wirksamkeit von grünem Anis oder seinem ätherischen Öl nachgewiesen. Dennoch: Wenn Tieren das ätherische Öl des grünen Anis injiziert wird, hat es ähnliche Wirkungen wie die InjektionweiblicherHormone(Östrogene). Darüber hinaus reduzieren diese Injektionen bei kranken Tieren den Husten und verringern die Kontraktionen des Darms ( spasmolytische Wirkung).

Welche Indikationen gibt es?

Seine Samen und sein ätherisches Öl werden vor allem wegen ihrer lindernden Wirkung bei Verdauungsbeschwerden (Verdauungsschwierigkeiten, Blähungen, Völlegefühl) verwendet. Es wirkt auch gegen Husten sowie gegen die Symptome von Erkältungen und Keuchhusten.

Grüner Anis fördert außerdem, wie Fenchel und chinesischer Sternanis, den Milcheinschuss nach der Entbindung. Das ätherische Öl von grünem Anis wird zur Insektenabwehr und manchmal wegen seiner antibakteriellen Eigenschaften verwendet.

In der Tradition wird grüner Anis auch bei unregelmäßiger Menstruation,Harnwegsinfektionen, Lebererkrankungen und sogar Tuberkulose eingesetzt. Er gilt auch als Tonikum, das den Appetit an kurbeln und das sexuelle Verlangen unterstützen könnte.

Wie lautet die Dosierung?

Das ätherische Öl von grünem Anis kann bei Erkältungen oder Bronchitis inhaliert werden. Dazu einfach einige Tropfen ätherisches Öl in einer Schüssel mit kochendem Wasser verdünnen und die Dämpfe inhalieren. Ein mit dem Öl getränktes Taschentuch kann ebenfalls verwendet werden, um die Atemwege zu entlasten.

Um das ätherische Öl topisch anzuwenden, sollte es in einem Pflanzenöl verdünnt und auf die betroffenen Stellen einmassiert werden. Diese Anwendung hat eine verdauungsfördernde, magenstärkende, appetitanregende, karminative, schmerzstillende, wurmtreibende, tonisierende und menstruationsregulierende Wirkung.
Als Mundspülung mischt man das ätherische Anisöl zu gleichen Teilen mit dem ätherischen Öl von Syzygium aromaticum in einer Lösung aus 50 ml Wasser und 50 ml alkoholischer Lösung. Ein Teelöffel dieser Mischung, verdünnt in einem Glas Wasser, bietet eine erfrischende Wirkung.

In Kombination mit dem ätherischen Öl Ocimum basilicum var basilicum dient es zur Linderung von Krämpfen im Verdauungstrakt und bei neuromuskulären Krämpfen. In Synergie mit den Ölen von Artemisia dracunculus und Ocimum basilicum var basilicum kann ein Auftragen auf den Unterbauch Menstruationsschmerzen lindern.

Welche Kontraindikationen gibt es für die Verwendung dieses ätherischen Öls?

Eine bekannteAllergie gegen grünen Anis oder Anethol oder verwandte Pflanzen wie Sellerie, Kümmel, Koriander, Fenchel oder Dill macht die Verwendung kontraindiziert. Schwangeren und stillenden Frauen sowie Kleinkindern wird von der Verwendung dieses ätherischen Öls abgeraten. Asthmatiker und Personen, die blutverdünnende Medikamente einnehmen, sollten sich vor der Verwendung an einen Gesundheitsexperten wenden. Aufgrund seiner östrogenähnlichen Wirkung sollte seine Verwendung bei hormonabhängigen Krebserkrankungen vermieden werden. Dieses ätherische Öl ist neurotoxisch und abortiv.

Was sagt die EMA zu Anis als ätherisches Öl?

Das HMPC kam auf der Grundlage einer längeren Anwendung in Europa zu dem Schluss, dass Zubereitungen mit ätherischem Anisöl bei der Behandlung leichter Symptome vonVerdauungsstörungen, einschließlich Blähungen und Völlegefühl, wirksam sind. Diese Zubereitungen dienen auch als Schleimlöser bei Husten im Zusammenhang mit Infektionen der oberen Atemwege.

Nur Erwachsene dürfen diese Medikamente anwenden und die Dauer der Verabreichung sollte zwei Wochen nicht überschreiten. Bei anhaltenden oder sich verschlimmernden Symptomen ist eine Konsultation mit einem qualifizierten Angehörigen der Gesundheitsberufe erforderlich.

Die Bewertung des HMPC zu Zubereitungen aus ätherischem Anisöl zur Behandlung von Verdauungsstörungen und Husten beruht auf ihrer Einstufung als “traditionelle Verwendung”. Diese Bezeichnung impliziert, dass trotz des Fehlens schlüssiger Daten aus klinischen Versuchen die Wirksamkeit dieser phytotherapeutischen Formulierungen plausibel ist. Darüber hinaus gibt es Belege dafür, dass sie über einen Zeitraum von mindestens 30 Jahren sicher verwendet wurden, davon mindestens 15 Jahre in der Europäischen Union. Die Bewertung des HMPC berücksichtigte auch Laborstudien, die die entspannenden Eigenschaften dieses Öls auf die Darmmuskulatur und die Atemwege aufzeigen. Die beabsichtigte Verwendung dieser Arzneimittel erfordert keine medizinische Überwachung.

Personen unter 18 Jahren sowie Patienten, die allergisch auf Anis oder Pflanzen aus der Familie der Apiaceae (Umbelliferae), insbesondere Kümmel, Sellerie, Koriander, Dill und Fenchel, reagieren, sollten Formulierungen mit ätherischem Anisöl meiden. Der Kontakt mit diesem Öl kann zu allergischen Reaktionen der Haut oder der Atemwege führen.

Quiz zu ätherischem Anisöl

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Aus welcher botanischen Familie stammt die Pflanze, aus der das ätherische Anisöl gewonnen wird? a) Lamiaceae b) Apiaceae c) Asteraceae
Was ist der wichtigste chemische Bestandteil des ätherischen Öls von Anis? a) Linalool b) Anethol c) Caryophyllen
Was ist eine der Hauptanwendungen von ätherischem Anisöl? a) Behandlung von Akne b) Linderung von Verdauungsbeschwerden c) Haarstimulierend
Welche Vorsichtsmaßnahmen sind bei der Verwendung von ätherischem Anisöl zu beachten? a) Es kann uneingeschränkt verwendet werden. b) Schwangeren und stillenden Frauen wird von der Verwendung abgeraten. c) Es sollte unverdünnt verzehrt werden.
Welche Wirkung hat ätherisches Anisöl in Tierversuchen gezeigt? a) Entzündungshemmende Wirkung b) Beruhigende Wirkung c) Ähnliche Wirkung wie weibliche Hormone

[ Antworten: 1-b, 2-b, 3-b, 4-b, 5-c ]

Nun, da Sie Ihr Wissen über ätherisches Anisöl getestet haben, laden wir Sie ein, Ihre Antworten und Ihre Punktzahl in den Kommentaren zu teilen! Dies ist eine großartige Möglichkeit, mehr zu erfahren und zu sehen, wie Ihr Wissen im Vergleich zu dem anderer abschneidet. Zögern Sie nicht, Fragen zu diskutieren und Ihre eigenen Erfahrungen oder Ratschläge im Zusammenhang mit der Verwendung von ätherischem Anisöl mitzuteilen. Ihr Feedback ist wertvoll und trägt dazu bei, die Diskussion über dieses faszinierende Thema zu bereichern. Also, wie ist Ihre Punktzahl?