Hoy, elegimos hablar contigo sobre los beneficios de los productos apícolas: miel, polen, propóleo, jalea real. Alimentos aportados por la naturaleza con propiedades energizantes, protectoras y estimulantes del sistema inmunológico . Una cucharadita de miel o polen al día, un curso de jalea real fresca, un chicle de propóleo para tomar en el coche. ¡Cosas simples que puedes hacer para aumentar tu energía de regreso a la escuela!
Los beneficios de la miel:
Compuesto por fructosa, glucosa, sacarosa, agua, vitaminas, enzimas y oligoelementos, la miel es el producto apícola más consumido.
Su sabor dulce y su facilidad de uso aseguran su presencia en nuestros armarios.
Este producto de colmena es directamente asimilable, tonificante y energizante para nuestro organismo.
Las virtudes de la miel tienen muchas propiedades:
- Antisépticos y antibióticos.
- Antiinflamatorio y cicatrizante.
- Antitusivos.
- Digestivo.
- Antioxidantes.
A menudo se usa para dolores de garganta y tos , pero también se puede usar tópicamente para desinfectar y curar, o en trastornos intestinales.
Una cucharadita al día en su bebida caliente matutina es suficiente para aumentar su energía para el día.
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Polen: el alimento tradicional de vitalidad y forma :
El polen proviene de la semilla masculina de las flores (estambres) que se adhieren a las patas de las abejas. Constituye el alimento esencial de las larvas de abejas.
La mayoría de los aminoácidos están presentes en el polen (20 de 22), en altas concentraciones . Su riqueza en sales minerales (potasio, magnesio, calcio, sodio, hierro, silicio, fósforo), vitaminas (grupos B, C, E y provitamina A), enzimas y antioxidantes lo convierten en un alimento excepcional.
La acción del polen es múltiple:
- Alergias estacionales
- Digestión,
- Fatiga física e intelectual,
- Memoria,
- Sistema inmunitario,
- Trastornos de la próstata …
Provoca una estimulación general del organismo.
Prefiere polen fresco y cortocircuito porque el almacenamiento de polen daña algunos de sus principios.
Nuestra seleccion:
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Los beneficios del propóleo:
El propóleo es una mezcla de sustancias resinosas que las abejas encuentran en los amentos de las coníferas y en las yemas de los árboles. Utilizan esta cosecha viscosa para proteger la colmena de los microbios, una vez enriquecida con sus secreciones salivales. Además, el propóleo se coloca a la entrada de la colmena (en griego, propóleos = “frente a la ciudad”), pero también se usa en el interior para controlar las impurezas recubriéndolas.
Se encuentra en propóleos flavonoides ( antimicrobianos) y fenoles ( antisépticos ), así como vitaminas (A, B, E) y minerales (zinc, plata, cromo, níquel, selenio, cobre, magnesio, hierro, manganeso, silicio).
El propóleo se recomienda para:
- Aliviar los problemas de la piel ( quemaduras leves, herpes, acné, infecciones por hongos)
- Aliviar las lesiones de las mucosas (úlceras bucales, gingivitis).
- Prevenir infecciones virales y bacterianas.
- Protege el tracto respiratorio .
El propóleo se encuentra en forma de extracto diluido en alcohol, como pomada o en forma sólida.
Los propóleos que se ofrecen en el mercado no son todos de la misma calidad; depende del método de recolección que garantice un propóleo más o menos puro.
Nuestra seleccion:
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Los beneficios de la jalea real:
Productos de secreción del sistema glandular abejas cefálicas jóvenes enfermeras (los trabajadores, entre el 5 º y 14 º día de su vida), la jalea real sirve como alimento para la reina, por el “boca a boca” o se registra en las células que van a ver futuras reinas crecer.
Para recolectar esta preciosa sustancia lechosa, el apicultor crea una cría intensiva de reinas y la interrumpe cuando la gelatina está lista.
La jalea real está formada por agua, carbohidratos, proteínas y grasas. Contiene una veintena de aminoácidos incluidos los 8 “esenciales”, oligoelementos y minerales (potasio, sodio, magnesio, calcio, cobre, hierro, fósforo, silicio, azufre) y vitaminas (grupo B, A, C, d y E). También contiene ácido hidroxidocenoico (antibacteriano, antifúngico y antigerminante).
La jalea real es particularmente beneficiosa para:
- Personas convalecientes y para personas con necesidades específicas (niños, ancianos) .
- Periodos de fatiga.
- Cambios de temporada.
- En pleno invierno para prevenir episodios infecciosos .
Aumenta la resistencia física y las capacidades intelectuales . Tiene una acción sobre el estrés y los estados depresivos menores y estimula las defensas naturales del cuerpo .
Algunos estudios muestran la acción de la jalea real sobre la producción de estrógenos , confiriéndole así una utilidad en los trastornos de la menopausia.
Una vez más, se debe tener en cuenta la calidad de la jalea real. Lo mejor es consumir jalea real fresca (que se puede encontrar en la sección de productos frescos de las tiendas orgánicas).
Delphine L. Naturópata