Nogal, la planta que se considera dañina para la panacea

Si quieres aprender más sobre el nogal y sus frutos, difícilmente te sorprenderá la ambigüedad que caracteriza a este árbol. Si la nuez parece favorable en general , lo es para su portador. Una sombra dañina se cierne sobre este árbol desde los albores de los tiempos. La nuez recibe su nombre de la nuez, nux ; siendo éste de noxicus → “dañino”, lo que podría explicar la reputación de “nocivo” de las nueces. La nuez que emana del nogal, este último de hecho solo podría ser de esencia nociva según Dioscórides .

Un poco de historia

Las nueces, originarias de Persia, se mencionaron muy temprano en la composición de varias preparaciones antiguas. Incluso si la nuez tiene mala reputación con Dioscórides , tiene muchas ventajas .

En la Edad Media, Hildegarda concibió el nogal, a diferencia de Dioscórides , como un árbol del que cualquier parte es beneficiosa. Además, las hojas, la corteza, las vainas y los frutos secos le permiten elaborar pócimas para diversas dolencias como la gota , enfermedades de la piel , lombrices intestinales … Escribe en particular una mención especial sobre el aceite extraído de la nuez indicando que “da gozo para el espíritu “del que lo come.

¿Cuáles son las principales propiedades farmacológicas de las hojas de nogal?

Propiedades antidiarreicas:

Las hojas de nuez se utilizan tradicionalmente en el tratamiento sintomático de la diarrea leve . La ventaja del extracto ensayado radica en su capacidad para inhibir la diarrea sin bloquear por completo la defecación, a diferencia del tratamiento de referencia (loperamida). También muestra efectos antinociceptivos no observados con loperamida. Las peculiaridades de este extracto se han atribuido así a la presencia de ácidos hidroxicinámicos (ácidos clorogénico, neoclorogénico, 3-p- y 4-p cumaroilquínico) y flavonoides (principalmente derivados de quercetina, miricetina, kaempferol y taxifolina). Algunas de estas moléculas exhiben propiedades antiinflamatorias y antioxidantes., y también tienen la capacidad de inhibir las secreciones de clorhidrato y la motilidad intestinal.

Propiedades metabólicas:

• Regulación del azúcar en sangre y lipidemia:

En pacientes con diabetes tipo 2 y en terapia estándar, el consumo de hojas de nuez, a razón de 200 mg por día durante 3 meses, se acompañó de una reducción del azúcar en sangre en ayunas , los niveles de HbA1c, así como el colesterol total y los triglicéridos. concentraciones . Estos datos se han confirmado en animales, en particular en modelos de diabetes inducida por estreptozotocina o aloxano. Así se demostró en estos estudios in vivo que el extracto de hojas de nogal ejerce una actividad antidiabética comparable a la de la glibenclamida, que también tiene propiedades antioxidantes., que reduce la insuficiencia hepática funcional enzimática, aumenta la acción desintoxicante de los hepatocitos y mejora la insuficiencia renal funcional .

• Actividad antidiabética específica:

Se han demostrado in vitro varios mecanismos de acción específicos de las hojas de nogal o de sus moléculas activas , e incluyen una disminución de ciertas enzimas como la proteína tirosinasa fosfatasa 1 B miocítica y la glucosa-6-fosfatasa hepática, la regeneración de los islotes de Langerhans y un aumento en el porcentaje de células beta pancreáticas, así como la inhibición de la actividad del transportador de glucosa de membrana (GLUT 2) en el intestino. Además, el extracto metanólico de nuez inhibe la reacción de Maillard, demostrando así una capacidad para bloquear el proceso de glicación de proteínas .

Propiedades antioxidantes:

Numerosos estudios han demostrado la actividad antioxidante de varios extractos de hojas de nuez in vitro , en particular utilizando el método de atrapar el radical libre DPPH (2,2-difenil-1-picrilhidrazilo). En uno de los estudios, los extractos probados poseían efectivamente una actividad antioxidante cercana a la del superóxido dismuado, y mayor que la observada con butilhidroxianisol y α-tocofenol (una forma de vitamina E que se absorbe y se acumula preferentemente en humanos). Esta acción se ha demostrado en particular para ciertos taninos hidrolizables de la planta, las glannsrinas AC30 (elagitaninos).

Propiedades antiinfecciosas:

El extracto de hojas de nogal inhibe, in vitro , el crecimiento de determinadas bacterias Gram (+) que pueden ser realmente responsables de intoxicaciones alimentarias ( Bacillus cereus , Staphylococcus aureus y bacterias del género Listeria ) o patologías bucales ( Streptococcus mutans y Actinomyces viscosus ).

El extracto de hojas de Juglans regia inhibe las bacterias presentes en el contenido de las lesiones del acné, concretamente Propionibacterium acnes , Staphylococcus aureus y Staphylococcus Epidermidis , presentes respectivamente en el 47%, 13% y 24% de los casos.

También se ha reportado la inhibición de hongos responsables de micosis de piel y tegumentos ( Microsporum canis y Trichophyton violaceum ) con resultados comparables a los de griseofulvina (antifúngico de referencia en caso de micosis).

Otras propiedades:

• Medicamentos contra el cáncer:

La juglona contenida en las hojas de nogal es antitumoral en los tumores de ascitis de Ehrlich. También es citotóxico en diferentes líneas de células cancerosas humanas (próstata, mama, piel, colon, riñón, pulmón). Los efectos anticancerígenos de los compuestos almacenados en esta planta, como la juglanina, juglona y los metabolitos de elagitanino, las urolitinas, sugieren por tanto un potencial antitumoral.

• Vasorrelajante y vasculoprotector:

In vitro , el extracto de Juglan regia y sus componentes tánicos, en particular el ácido elágico, exhiben actividad antiinflamatoria sobre las células endoteliales de la aorta humana y actividad osteoblástica . Ex vivo , la hoja de nogal inhibe de forma dosis-dependiente la contracción inducida por la noradrenalina en la aorta.

¿Existen precauciones para su uso con nueces?

Contraindicaciones:

• No lo use tópicamente en heridas abiertas y heridas extensas de la piel.

Precauciones de empleo :

• En la tradicional indicación cutánea de la planta, debido a la posible presencia de juglona en las hojas, como medida de precaución y a falta de datos, la EMA no recomienda el uso de nuez en mujeres embarazadas o en período de lactancia, así como en niños y adolescentes menores de 18 años.
• Debido a sus propiedades antidiarreicas, no se recomienda el uso de nuez en casos de estreñimiento severo.
• Algunos autores se preguntan acerca de la posible citotoxicidad de la juglona contenida en la hoja de nogal durante el uso local a largo plazo. Para uso externo, evite los apósitos oclusivos o use en áreas grandes de la piel.

Interacciones medicamentosas:

• Ninguno conocido hasta la fecha.

¿Cómo tomar Mucuna y en qué dosis?

Forma seca:

• Como complemento alimenticio, en forma de extracto vegetal fresco estandarizado en cápsulas .

Forma liquida:

• Extracto fluido estandarizado de planta fresca : 5 a 10ml por día en un vaso de agua.
• Macerado de yemas de glicerina : de 15 a 20 gotas de 1 a 4 veces al día en un vaso de agua.
• Infusiones : 1 puñado de hojas / litro de 15 a 20 minutos, 1 taza de 1 a 4 veces al día. Para uso externo, duplica la concentración.

 

Fuentes bibliográficas médicas y ensayos clínicos :

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• Pitschmann A. et al., Walnut leaf extract inhibits PTP1B and enhances glucoses-uptake in vitro, Journal of Ethnopharmacology, 2014

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• Darmani H. et al.,Effects of extracts of miswalk and derum on pproliferation of Balb/C 3T3 fibroblasts and viability of car iogenic bacteria, International Journal of Dental Hygiene, 2006

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• Fukuda T. et al., Antioxidative polyphenols from walnuts (Juglans regia L.), Phytochemistry, 2003

• Qa’dan F. et al., The antimicrobial Activities of Psidium guajava and Juglans regia Leaf Extracts to Acne-Developong Organisms; The American Journal of Chinese Medicine

• Car valho M. et al., Human cancer cell antiproliferative and antioxidant activities of Juglans regia L., Food Chem Toxicol., 2010

• Catanzaro E. et al., Natural Products to Fight Cancer : A Focus on Juglans regia, Toxins (Basel), 2018

Clementina. M.
Escritor de artículos científicos
Naturópata – Aromaterapeuta / Herbolario – Fitoterapeuta
Consultor en Fito-aromaterapia clínica y Etnomedicina