Hoe kom ik weer in vorm na een virus?

In een tijd waarin virussen hardnekkiger en impactvoller lijken dan ooit, is het weer in vorm komen na een virusziekte een belangrijk maatschappelijk en persoonlijk gezondheidsprobleem geworden. Neem bijvoorbeeld Pauline, die onlangs zwaar verkouden werd en nu worstelt om haar energie en vitaliteit terug te krijgen. Net als zij staan velen van ons voor deze uitdaging in het huidige klimaat, waarin koude winters, opsluiting en kleine ruimtes de overdracht van virussen bevorderen.

Geconfronteerd met deze situatie wordt het cruciaal om onze immuniteit te stimuleren, die geavanceerde bewaker van onze gezondheid, die in staat is om ons te beschermen en ons te helpen om sneller te herstellen. Met dit in gedachten raadpleegde Pauline een microvoedingsdeskundige, die haar een aantal aanbevelingen gaf om haar immuunsysteem te stimuleren. Van het introduceren van eiwitten bij het ontbijt om dopamine te stimuleren tot het consumeren van vitamine C en zink om haar natuurlijke afweer te versterken, elk advies is een bouwsteen in haar herstel.

De aanpak die hier wordt voorgesteld beperkt zich niet tot voeding, maar omvat ook gezonde leefgewoonten zoals goed slapen en omgaan metbeeldschermen. Bovendien gaat het ook om natuurlijke oplossingen, met het gebruik van planten zoals ginseng en zwarte bessen, die bekend staan om hun immuunstimulerende eigenschappen.

In dit artikel verkennen we deze verschillende strategieën om iedereen te helpen terug te komen na een virusaanval, door het immuunsysteem op natuurlijke en effectieve wijze te versterken. We zullen zien hoe een holistische en geïntegreerde aanpak, met de nadruk op voeding, slaap en een verstandig gebruik van supplementen, de sleutel kan zijn tot een snel herstel van fitheid en vitaliteit.

Hoe kun je je immuniteit een boost geven en weer in vorm komen na een virus?

Pauline is zwaar verkouden en komt er maar niet overheen. Het moet gezegd worden dat tijdens de winter, opsluiting, nauwe ruimtes en lage temperaturen de overdracht en persistentie van virussen bevorderen
overdracht en persistentie van virussen. Ze moet haar immuniteit opkrikken!

Om haar te helpen haar vitaliteit terug te krijgen, heeft haar microvoedingsdeskundige haar geadviseerd om :

• Stimuleer dopamine om de ochtend goed te beginnen en vermoeiingsaanvallen te voorkomen door een eiwit bij het ontbijt te introduceren (bijvoorbeeld eieren, ham, fromage blanc, petits suisses, kaas, zijdezachte tofu)..
  kaas, zijdezachte tofu)..
• Vul je vitamine C aan met een stuk fruit zoals kiwi of sinaasappel, en waarom voeg je geen coulis van zwarte bessen toe aan je fromage blanc.

• Denk in het weekend eens aan een ochtend smoothie.
• Voor de rest van de dag is het belangrijkste om geen maaltijden over te slaan en telkens een portie granen en/of peulvruchten, eiwitten, groene groenten en fruit te eten.
• Probeer als tussendoortje gedroogd fruit, zoals gedroogde abrikozen of vijgen, en een handje amandelen of walnoten
  of walnoten, naast het gebruikelijke.

Een microvoedingsboost om de immuniteit te stimuleren

Om de door antibiotica beschadigde darmflora te herstellen, is eenprobiotische “boost” zeer welkom!

Laad je batterijen op met een goede nachtrust:

• Om gemakkelijker in slaap te vallen, beperk je best de inname van thee, koffie, cola, tabak of alcohol vanaf de late namiddag.
• Blootstelling aan schermen (computers, videospelletjes) vlak voor het slapengaan verandert de afscheiding van melatonine, waardoor je waakzamer wordt en de slaap vertraagt.

Laten we op onze plantaardige bondgenoten vertrouwen om het beste uit het leven op je bord te halen

Om de energie te herstellen en de immuniteit te versterken, is een combinatie van ginseng en zwarte bes in de vorm van vloeibare plantenextracten bijzonder aan te bevelen.

Ginseng* heeft immuunversterkende eigenschappen en werkt intellectueel en fysiek stimulerend.

Zwarte bes daarentegen werkt meer in op de afweermechanismen van het lichaam.

*Niet aanbevolen voor kinderen onder 12 jaar

Hoe kan ik mijn kinderen deze winter het beste beschermen?

Elke winter is het hetzelfde verhaal Pauline en Valentin lijden aan een verkoudheid, keelontsteking en gastro..
Dit jaar is besloten dat vervelende bacteriën en virussen de drempel van het huis niet zullen overschrijden.

Maar hoe doe je dat?

Onze microvoedingsdeskundige dokter heeft een aantal oplossingen bedacht:
VERWEN HUN DARMEN MET PROBIOTICA!

We wisten al dat probiotica, door zich aan het darmslijmvlies te hechten, voorkomen dat
voorkomen dat ziekteverwekkende bacteriën de darm koloniseren (dit staat bekend als het barrière-effect).

Waar kan ik probiotica vinden?

In gefermenteerde melk of in de vorm van voedingssupplementen.

Je moet ook hun ijzerreserves controleren:

IJzer speelt een vitale rol in immuniteitsmechanismen. Een ferritinetest is essentieel voor kinderen die vatbaar zijn voor herhaalde infecties.

Waar kan ik ijzer vinden?

IJzer komt van nature voor in bloedworst, lever, rood vlees, eieren, linzen, enz,
eieren, linzen, enz.

Wist je dat?

IJzer uit voeding zeer slecht wordt opgenomen (ijzer van dieren wordt slechts voor 15% opgenomen en ijzer van planten slechts voor 5%). Voeding alleen is niet voldoende om
ferritinegehalte te verlagen.

Een recente ontdekking in onze kennis van het darmecosysteem:
We weten nu dat de cellen in het slijmvlies receptoren (“sloten”) hebben die voortdurend worden gestimuleerd door kleine moleculen (“sleutels”) die zich op de bacteriën in de flora bevinden, wat helpt om een immuunachtergrond in stand te houden. Het is gemakkelijk te begrijpen waarom het zo belangrijk is om een evenwichtige darmflora te hebben. De inname van probiotica helpt het achtergrondgeluid van het immuunsysteem te versterken en zo onze immuniteit te verhogen.

Vergeet niet om vitamine C en zink in te nemen om je immuniteit te verhogen

Vitamine C en zink stimuleren fagocyten en lymfocyten, de cellen die betrokken zijn bij het elimineren van ziektekiemen.

Wist je dat?

• Zwarte bes enEchinacea (in de vorm van vloeibare extracten die je kunt verdunnen in een glas water of sinaasappelsap), in combinatie met probiotica, vormen een winnende immuniteitscocktail voor
  lou en Valentin de hele winter door.
• Cipres en echinacea, gecombineerd met probiotica, zijn meer geschikt voor de volwassenen in het gezin.
• Een ‘toekomstige ster’ van immuniteit: recente wetenschappelijke studies hebben de doeltreffendheid aangetoond van een Aziatische plant, andrographis, bij het voorkomen van winterziekten.

Waar kan ik vitamine C vinden?

Top 5 vruchten rijk aan vitamine C

• Zwarte bes: 200 mg/100 g
• Kiwi: 80 mg/100 g
• Papaja: 64 mg/100 g
• Citroen/sinaasappel: 52 mg/100 g
• Mango: 44 mg/100 g

Top 5 groenten rijk aan vitamine C

• Paprika, rauw en gekookt: 120 mg/100 g
• Zwarte radijs: 100 mg/100 g
• Broccoli – spruitjes: 60 mg/100 g
• Rode en witte kool, rauw: 57 mg/100 g
• Waterkers, rauw: 60 mg/100 g

Waar kan ik zink vinden om mijn immuniteit te verhogen?

Top 5 groenten rijk aan zink

• Tarwekiemen: 16 mg/100 g
• Oesters: 9,8 mg/100 g
• Rundvlees: 6,2 mg/100 g
• Lever: 6,1 mg/100 g
• Cacao: 5,6 mg/100 g

Zorg voor hun vitamine D :

Naast zijn rol bij de assimilatie en binding van calcium, speelt vitamine D ook een essentiële rol in de immuunrespons. Een tekort aan vitamine D komt vaker voor in de winter, omdat deze vitamine gedeeltelijk wordt aangemaakt door de zonnestralen op de huid.

Waar kan ik vitamine D vinden om mijn immuniteit te verhogen?

Top 5 voedselbronnen van vitamine D

• Levertraan: 200 μg/100 g
• Vette vis (zalm, haring, sardines, makreel): tussen 8 en 20 μg/100 g
• Margarine: 10 μg/100 g
• Eigeel: 5 μg/100 g
• Lever (vaars, lam): 1 μg/100 g

Voeding dekt slechts 20% van de noodzakelijke vitamine D-inname. A
supplementatie is noodzakelijk.

Hoe kun je de seizoensblues vermijden?

“Ik word elk jaar rond deze tijd depressief. Ik voel me de hele tijd slaperig,
ik heb geen zin om iets te doen, ik ben prikkelbaar en ga snoepen, met als gevolg dat ik elke winter 3 kg aankom!
elke winter!

Dit is het advies van mijn microvoedingsdeskundige arts:

Maak je geen zorgen. In de lente en de zomer ben je zo fit als een hoentje. Je symptomen zijn bekend: het is een seizoensgebonden depressie die verband houdt met een verstoring van de biologische klok (overproductie van melatonine, het slaaphormoon), als gevolg van een afname van de intensiteit en duur van het zonlicht tijdens de herfst- en wintermaanden. Vul je met serotonine, het ‘sereniteitshormoon’ dat een rol speelt bij prikkelbaarheid, stresstolerantie en hunkering naar zoetigheid.

Om het serotonineniveau te verhogen, dat aan het eind van de middag daalt, neem je een snack met :

• een zuivelproduct (zuivel of groente),
• gedroogd fruit (dadels, abrikozen, vijgen, walnoten, amandelen, enz.),
• of zelfs volkoren- of graanbrood met een reep pure chocolade.
• Eet vette vis en koolzaad- en walnootolie en kies voor omega-3-vetzuren, die de vloeibaarheid van neuronale membranen helpen verbeteren.

De microvoedingsboost:

Een specifiek dieetproduct met tryptofaan, de voorloper van serotonine, kan worden aanbevolen.

Welzijnsadvies :

• Open de gordijnen om zoveel mogelijk licht binnen te laten
• Doe wat aan lichaamsbeweging in de buitenlucht
• Gebruik een daglichtsimulator om te genieten van de voordelen van lichttherapie, minstens 30 minuten per dag

Je speciale immuniteitsmenu Peer-Cassis Smoothie

• meng gewone yoghurt met zwarte bessen of zwarte bessencoulis en een peer
• granenbrood met een plakje boter
• gekookt ei
• citroenthee
• duo van geroosterde rode en gele paprika met knoflook en olijfolie
• kalfslever met frambozenazijn, broccoligratin en polenta
• salade van kiwisinaasappel met steranijs

*Als je zuivelproducten niet verdraagt, probeer dan eens soja-, kokos- of amandelyoghurt

• dadels gevuld met walnoten
• waterkers/aardappelsoep met verse geitenkaas
• warme salade van koraallinzen met gerookte forel en koriander
• crumble van appel en zwarte bessen
• troostende kruidenthee voor een koudegolf

Ben jij klaar voor de winter?

1. Welke plant stimuleert het immuunsysteem?
2. Welke vrucht bevat de meeste vitamine C?
3. Welke groente bevat de meeste vitamine C?
4. Welke immunostimulerende vitamine wordt door de zon aangemaakt?
5. Hoe kunnen we onze darmflora helpen om ons beter te verdedigen?
6. Wat is de oorzaak van seizoensgebonden depressie?

Als je persoonlijk advies wilt omin topvorm de winter door te komen, bel dan het MEI op 08 10 00 43 36 voor de contactgegevens van een micronutrition-specialist bijjou in debuurt.

Dit dossier is samengesteld door Dr Laurence Benedetti, afgestudeerd in voeding en micronutritie.