Como volto à forma depois de um vírus?

Numa altura em que os vírus parecem mais persistentes e impactantes do que nunca, recuperar a forma após uma doença viral tornou-se uma questão importante de saúde pública e pessoal. Veja-se, por exemplo, o caso da Pauline, que sofreu recentemente uma forte constipação e está agora a lutar para recuperar a sua energia e vitalidade. Tal como ela, muitos de nós enfrentam este desafio no clima atual, em que os Invernos frios, o confinamento e a proximidade favorecem a transmissão de vírus.

Perante esta situação, torna-se crucial estimular a nossa imunidade, essa guarda avançada da nossa saúde, capaz de nos proteger e de nos ajudar a recuperar mais rapidamente. Nesta perspetiva, Pauline consultou um micro-nutricionista, que lhe deu um conjunto de recomendações para reforçar o seu sistema imunitário. Desde a introdução de proteínas ao pequeno-almoço para estimular a dopamina até ao consumo de vitamina C e de zinco para reforçar as suas defesas naturais, cada conselho é um elemento fundamental da sua recuperação.

A abordagem aqui proposta não se limita à dieta; engloba também hábitos de vida saudáveis, como um sono reparador e a gestão daexposição aos ecrãs. Além disso, estende-se a soluções naturais, com a utilização de plantas como o ginseng e a groselha negra, conhecidas pelas suas propriedades imunoestimulantes.

Neste artigo, vamos explorar estas diferentes estratégias para ajudar qualquer pessoa a recuperar após um ataque viral, reforçando o seu sistema imunitário de forma natural e eficaz. Veremos como uma abordagem holística e integrada, centrada na alimentação, no sono e na utilização judiciosa de suplementos, pode ser a chave para recuperar rapidamente a boa forma e a vitalidade.

Como reforçar a sua imunidade e recuperar a forma depois de um vírus?

A Pauline apanhou uma grande constipação e ainda não conseguiu ultrapassar o problema. É preciso dizer que, durante o inverno, o confinamento, a proximidade e as baixas temperaturas favorecem a transmissão e a persistência dos vírus
a transmissão e a persistência dos vírus. Ela precisa de reforçar a sua imunidade!

Para a ajudar a recuperar a sua vitalidade, o seu micro-nutricionista aconselhou-a a :

• Estimular a dopamina para começar bem a manhã e evitar as crises de cansaço, introduzindo uma proteína ao pequeno-almoço (por exemplo, ovos, fiambre, queijo branco, queijo pequeno, queijo, tofu sedoso)..
  queijo, tofu sedoso)..
• Encha-se de vitamina C comendo uma peça de fruta como o kiwi ou a laranja, e porque não juntar um coulis de groselha ao seu queijo branco.

• Ao fim de semana, pense num smoothie matinal.
• Durante o resto do dia, o mais importante é não saltar refeições e comer sempre uma porção de cereais e/ou leguminosas, proteínas, legumes verdes e fruta.
• Para o lanche, experimente frutos secos, como alperces ou figos secos, e um punhado de amêndoas ou nozes
  ou nozes, para além do habitual.

Um reforço micro-nutricional para aumentar a imunidade

Para restabelecer a flora intestinal danificada pela toma de antibióticos, um “reforço”probiótico será muito bem-vindo!

Recarregue as suas baterias com uma boa noite de sono:

• Para facilitar o adormecimento, é preferível limitar o consumo de chá, café, cola, tabaco ou álcool a partir do final da tarde.
• A exposição a ecrãs (computadores, jogos de vídeo) imediatamente antes de dormir altera a secreção de melatonina, aumentando o nível de vigília e atrasando o sono.

Para tirar o máximo partido da vida no seu prato, confiemos nos nossos aliados vegetais

Para repor as energias e reforçar a imunidade, é particularmente recomendada uma associação de ginseng e de groselha negra sob a forma de extractos vegetais fluidos.

O ginseng* possui propriedades imunitárias e actua como um estimulante intelectual e físico.

A groselha negra, pelo contrário, actua mais sobre os mecanismos de defesa do organismo.

*Não recomendado para crianças com menos de 12 anos

Como posso proteger melhor os meus filhos neste inverno?

Todos os Invernos, é a mesma história: a Pauline e o Valentin sofrem de uma constipação, garganta inflamada e gastro..
Este ano, está decidido que as bactérias e os vírus desagradáveis não vão atravessar o limiar da casa.

Mas como é que se faz isso?

O nosso médico micronutricionista encontrou algumas soluções:
MIMAR OS INTESTINOS COM PROBIÓTICOS!

Já sabíamos que os probióticos, ao aderirem à mucosa intestinal, impedem
as bactérias patogénicas de colonizarem o intestino (é o chamado efeito de barreira).

Onde posso encontrar probióticos?

Nos leites fermentados ou sob a forma de suplementos alimentares.

Deve também verificar as suas reservas de ferro:

O ferro desempenha um papel vital nos mecanismos de imunidade. Um teste de ferritina é essencial para as crianças propensas a infecções repetidas.

Onde posso encontrar ferro?

O ferro encontra-se naturalmente na morcela, no fígado, nas carnes vermelhas, nos ovos, nas lentilhas, etc,
ovos, lentilhas, etc.

Sabia disso?

O ferro dos alimentos é muito mal assimilado (o ferro dos animais é assimilado a uma taxa de 15% e o ferro dos vegetais a uma taxa de 5%). A alimentação, por si só, não é suficiente para
para reduzir os níveis de ferritina.

Uma descoberta recente no nosso conhecimento do ecossistema intestinal:
Sabemos agora que as células da mucosa têm receptores (“fechaduras”) que são constantemente estimulados por pequenas moléculas (“chaves”) localizadas nas bactérias da flora, o que ajuda a manter um fundo imunitário. É fácil perceber porque é que é tão importante ter uma flora intestinal equilibrada. A ingestão de probióticos ajuda a amplificar o ruído de fundo imunitário e, assim, a reforçar a nossa imunidade.

Não se esqueça de se abastecer de vitamina C e zinco para reforçar a imunidade

A vitamina C e o zinco estimulam os fagócitos e os linfócitos, as células envolvidas na eliminação dos germes.

Sabia que?

• A groselha negra ea equinácea (sob a forma de extractos fluidos a diluir num copo de água ou de sumo de laranja), associadas aos probióticos, formam um cocktail imunitário vencedor para
  lou e Valentin durante todo o inverno.
• O cipreste e a equinácea, associados aos probióticos, são mais adequados para os adultos da família.
• Uma “futura estrela” da imunidade: estudos científicos recentes demonstraram a eficácia de uma planta asiática, a andrographis, na prevenção das doenças de inverno.

Onde posso encontrar a vitamina C?

Os 5 frutos mais ricos em vitamina C

• Groselha preta: 200 mg/100 g
• Kiwi: 80 mg/100 g
• Papaia: 64 mg/100 g
• Limão/Laranja: 52 mg/100 g
• Manga: 44 mg/100 g

Os 5 legumes mais ricos em vitamina C

• Pimentos, crus e cozinhados: 120 mg/100 g
• Rabanete preto: 100 mg/100 g
• Brócolos – couves-de-bruxelas: 60 mg/100 g
• Couve vermelha e branca, crua: 57 mg/100 g
• Agriões de água crus: 60 mg/100 g

Onde posso encontrar zinco para aumentar a imunidade?

Os 5 legumes mais ricos em zinco

• Germes de trigo: 16 mg/100 g
• Ostras: 9,8 mg/100 g
• Carne de vaca: 6,2 mg/100 g
• Fígado: 6,1 mg/100 g
• Cacau: 5,6 mg/100 g

Cuide da sua vitamina D :

Para além do seu papel na assimilação e ligação do cálcio, a vitamina D desempenha também um papel essencial na resposta imunitária. A carência de vitamina D é mais frequente no inverno, pois esta vitamina é parcialmente sintetizada pelos raios solares sobre a pele.

Onde posso encontrar vitamina D para reforçar a imunidade?

As 5 principais fontes alimentares de vitamina D

• Óleo de fígado de bacalhau: 200 μg/100 g
• Peixes gordos (salmão, arenque, sardinha, cavala): entre 8 e 20 μg/100 g
• Margarina: 10 μg/100 g
• Gema de ovo: 5 μg/100 g
• Fígado (novilha, cordeiro): 1 μg/100 g

Os alimentos apenas cobrem 20% da ingestão necessária de vitamina D. A
suplementação será necessária.

Como evitar a tristeza sazonal?

“Fico deprimido todos os anos por esta altura. Sinto-me sempre sonolenta,
não me apetece fazer nada, fico irritável e atiro-me aos doces, o que faz com que engorde 3 kg todos os Invernos!
todos os Invernos!

Eis o conselho do meu médico micro-nutricionista:

Não te preocupes. Na primavera e no verão, está em plena forma. Os seus sintomas são bem conhecidos: trata-se de uma depressão sazonal ligada a uma perturbação do relógio biológico (sobreprodução de melatonina, a hormona do sono), devido a uma redução da intensidade e da duração da luz solar durante os meses de outono e inverno. Reabasteça-se de serotonina, a “hormona da serenidade” que desempenha um papel na irritabilidade, na tolerância ao stress e nos desejos de doces.

Para aumentar os níveis de serotonina, que diminuem ao fim da tarde, coma um snack com :

• um produto lácteo (leite ou legumes),
• frutos secos (tâmaras, alperces, figos, nozes, amêndoas, etc.),
• ou ainda pão integral ou de cereais com uma barra de chocolate preto.
• Coma peixes gordos e óleos de colza e de noz e opte pelos ácidos gordos ómega 3, que contribuem para melhorar a fluidez das membranas neuronais.

O reforço micro-nutricional:

Pode ser recomendadoum produto dietético específico que contenha triptofano, o precursor da serotonina.

Conselhos de bem-estar :

• Abrir as cortinas para deixar entrar o máximo de luz possível
• Fazer uma atividade física ao ar livre
• Utilizar um simulador de amanhecer para usufruir dos benefícios da terapia da luz, pelo menos 30 minutos por dia

O seu menu especial de imunidade Smoothie de pera e chassis

• misture um iogurte natural com bagas de groselha preta ou coulis de groselha preta e uma pera
• pão de cereais com uma fatia de manteiga
• ovo cozido
• chá de limão
• duo de pimentos vermelhos e amarelos assados com alho e azeite
• fígado de vitela com vinagre de framboesa, brócolos gratinados e polenta
• salada de kiwi e laranja com anis estrelado

*Se tem intolerância aos produtos lácteos, experimente iogurte de soja, de coco ou de amêndoa

• tâmaras recheadas com nozes
• sopa de agrião/batata com queijo de cabra fresco
• salada quente de lentilhas coral com truta fumada e coentros
• crumble de maçã e groselha
• chá de ervas reconfortante para uma vaga de frio

Está pronto para o inverno?

1. Que planta estimula o sistema imunitário?
2. Qual é a fruta que contém mais vitamina C?
3. Qual é o vegetal que contém mais vitamina C?
4. Que vitamina imunoestimulante é sintetizada pelo sol?
5. Como é que podemos ajudar a nossa flora intestinal a defender-nos melhor?
6. Qual é a causa da depressão sazonal?

Se desejar um aconselhamento individual para passaro inverno em boa forma, contacte o MEI através do número 08 10 00 43 36 para obtero contacto de um especialista em micronutrição perto desi.

Este dossier foi elaborado pelo Dr. Laurence Benedetti, licenciado em nutrição e micronutrição.