Es war einmal das ätherische Öl der Knoblauchknolle

Der aus Zentralasien oder dem Kaukasus stammende Knoblauch(Allium sativum) ist eine Pflanze, die seit über 6000 Jahren angebaut und verzehrt wird. Seit jeher gilt er als Allheilmittel. Im alten Rom zählte Plinius der Ältere 61 Krankheiten, die mit Knoblauch geheilt werden konnten. Vor der Entdeckung von Antibiotika wurden zerdrückte Knoblauchzehen unter anderem als Antiseptikum zur … Weiterlesen …

Welche Vorteile hat Ton für Ihre Gesundheit?

Da Lehm oft in der Nähe von Wasser vorkommt, wird er als Indikator für die Anwesenheit von Wasser in der Natur angesehen. Da die Geschichte der Menschen eng mit Wasser verknüpft ist, haben sie es sich instinktiv angeeignet und in ihr Leben und ihre Kultur integriert. Es ist eines der ältesten Materialien, das von Menschen … Weiterlesen …

Warum ist es wichtig, viele Ballaststoffe zu sich zu nehmen?

Ballaststoffe sind Kohlenhydratpolymere, die hauptsächlich pflanzlichen Ursprungs sind. Diese essbaren Kohlenhydrate, deren Herkunft und chemische Zusammensetzung sehr heterogen sind, können im menschlichen Dünndarm weder verdaut noch absorbiert werden. Sie gelangen daher unverändert in den Dickdarm, wo sie von der Darmmikrobiota fermentiert werden. Diese Fermentation führt zur Produktion von kurzkettigen Fettsäuren (SCFA) wie Acetat, Propionat und … Weiterlesen …

Den Magen-Darm-Virus auf natürliche Weise besiegen

Die Gastroenteritis, auch als Magen-Darm-Grippe bekannt, ist eine Erkrankung des Verdauungssystems. Die Infektion ist hauptsächlich durch eine Entzündung der Darm- oder Magenschleimhaut gekennzeichnet und äußert sich durch Symptome wie Bauchschmerzen, Blähungen, Übelkeit, Erbrechen und Durchfall. Die Variabilität dieser Symptome, die oft plötzlich auftreten, aber nur von kurzer Dauer (2-3 Tage) sind, spiegelt die Vielfalt ihrer … Weiterlesen …