Willkommen in der faszinierenden Welt der süßen Orange, einer Frucht mit vielen Facetten, die die Sinne anregt und unsere Gesundheit bereichert. Diese saftige Köstlichkeit, die wissenschaftlich als Citrus sinensis bekannt ist, ist nicht nur eine Zitrusfrucht, die wegen ihres süßen Geschmacks geschätzt wird, sondern auch ein Schatz an therapeutischen Vorteilen. In diesem Artikel tauchen wir in das Herz der süßen Orange ein und erkunden ihre Geschichte, ihren Anbau und die unglaublichen Eigenschaften ihres Wesens. Ob Sie nun ein Liebhaber von Naturheilmitteln sind, ein leidenschaftlicher Gärtner oder einfach nur neugierig auf die Geheimnisse dieser ikonischen Frucht, dieser umfassende Leitfaden soll Ihnen eine bereichernde Perspektive auf die Süßorange bieten, von ihren fernen Ursprüngen bis hin zu ihren modernen Anwendungen in der Aromatherapie und Phytotherapie. Begeben Sie sich mit uns auf diese aromatische Reise und entdecken Sie, wie die Süßorange Ihren Alltag verschönern kann, sowohl geschmacklich als auch therapeutisch.
Welche Eigenschaften hat die Süßorange?
Die Süßorange, mit ihrem botanischen Namen Citrus sinensis oder Citrus aurantium L. var. dulcis, gehört zur Familie der Rutaceae (Rautengewächse). Als Süßorange bezeichnet man die Schale der Orange.
Was sind ihre botanischen Attribute?
Die Süßorange, die allgemein unter der wissenschaftlichen Bezeichnung Citrus sinensis geführt wird, bietet nicht nur eine saftige Geschmacksexplosion und eine reiche Quelle von Vitamin Csie ist auch ein beliebter Bestandteil von Zitrusplantagen in subtropischen Regionen. Die Süßorange stammt aus dem fernen China und ist mit feuchtwarmen Klimazonen vertraut, wobei sie eine Vorliebe für eine deutlich kühlere Jahreszeit hat.
Citrus sinensis ist ein mittelgroßer Baum mit einem üppigen Geäst. Die jungen Triebe sind mit Dornen besetzt, während die ovalen Blätter 6 bis 12 cm lang sind und einen geflügelten Stiel haben. Die immergrünen Blätter sind auf der Vorderseite glänzend grün und auf der Rückseite blasser gefärbt. Obwohl der Baum unter optimalen Bedingungen bis zu 8 m hoch werden kann, eignet er sich hervorragend für die Kultur in Behältern.
Im späten Frühjahr entfaltet der Orangenbaum kleine, wachsweiße Blüten, die einen betörenden Duft verströmen. Die Früchte, die Süßorangen, sind zwischen Herbst und Winter reif. Die Orangen haben eine runde Form, einen Durchmesser von 4 bis 12 cm und eine grüne Schale, sofern sie nicht der Kälte ausgesetzt sind. Es ist wichtig zu betonen, dass kommerzielle Orangen häufig behandelt und gefärbt werden, um eine perfekte orangefarbene Farbe zu erhalten.
Es gibt mehrere Sorten von Citrus sinensis und andere Arten innerhalb der Gattung, u. a Citrus lemon (die Zitrone), Citrus aurantium (die Bitterorange), und Citrus aurantifolium (die Limone), wobei jede ihre eigenen Besonderheiten und Anwendungsmöglichkeiten hat.
Wie wird sie angebaut?
Was das Substrat angeht, bevorzugtdie Citrus sinensis einen reichen, durchlässigen Boden miteiner Neigung zu einem sauren pH-Wert. Eine Zusammensetzung aus lehmiger Erde, gemischt mit einem durchlässigen Substrat wie Puzzolan oder kalkfreiem Sand und zersetzter Blumenerde, ist ideal. Bei der Kultivierung in Töpfen empfiehlt es sich, ein Bett aus Tonkügelchen in den Boden des Gefäßes einzuarbeiten, wodurch eine wirksame Drainage gewährleistet und für den Orangenbaum schädliche Staunässe vermieden wird. Während der Wachstumssaison sollte tief und regelmäßig gegossen werden, wobei darauf zu achten ist, dass das Substrat an der Oberfläche zwischen den Wassergaben trocknen kann.
Die Süßorange gedeiht am besten bei großzügiger Sonneneinstrahlung und einem Standort, der vor vorherrschenden Winden geschützt ist. Obwohl sie rustikal ist, bevorzugt diese Zitrusfrucht frostfreie Gebiete für eine Freilandpflanzung. So wird in anderen Regionen Frankreichs eine Kübelkultur mit einer Sommerperiode im Freien und einer Überwinterung in einem frostfreien Gewächshaus oder Wintergarten bevorzugt.
Der Orangenbaum benötigt eine nährstoffreiche Ernährung, die eine ausgewogene Zufuhr von N,P,K-Dünger vom zeitigen Frühjahr bis September erfordert. Schnittmaßnahmen, die die Verzweigung fördern und eine harmonische Silhouette erhalten sollen, werden in der Regel nach der Ernte durchgeführt, wobei darauf geachtet wird, die Äste auszugleichen und die Mitte des Baumes zu belüften.
Wofür wird die Essenz der Süßorange verwendet?
Süßorangenöl wird durch Kaltexpression aus dem Perikarp von Citrus Sinensisgewonnen.
Wie ist seine Wirkungsweise?
Das ätherische Öl der Süßorange besteht hauptsächlich aus :
- Monoterpene (~97%): Limonen, Myrcen, Alpha-Pinen
- Monoterpenole
- Aldehyde
- Cumarine und Furocumarine
Die Essenz der Süßorange weist eine signifikante Konzentration an Limonen und Myrcen auf. Diese spezifischen Moleküle verleihen diesem ätherischen Öl seine wichtigsten Eigenschaften.
Süßorangenessenz enthält mehr als 90 % Limonen und besitzt bakterizide, antimykotische und antivirale Eigenschaften. Es wirkt effektiv gegen verschiedene Pilze, die Lungeninfektionen verursachen, und desinfiziert gleichzeitig die Raumluft. Daher ist es sehr empfehlenswert, es in der Luft zu verteilen.
Dieses ätherische Öl trägt zum Stressabbau bei und fördert die Entspannung dank seiner spasmolytischen und anxiolytischen Wirkung und indem es den Schlaf erleichtert.
Limonen regt die Verdauung an, indem es auf die Magenmotilität einwirkt, lindert Übelkeit und beugt einer Übersäuerung des Magens vor, indem es bestimmte Säuren neutralisiert. Es weist auch choleretische und cholagogische Eigenschaften auf, indem es die Produktion von Galle durch die Leber und ihre Ausscheidung in den Darm fördert. Diese Wirkung erleichtert die Fettverdauung und trägt zur Entgiftung der Leber bei, da die Galle bestimmte Toxine neutralisiert. Schließlich hilft Limonen bei der Austreibung von Darmgasen.
Welche Indikationen hat diese Essenz?
Aus wissenschaftlicher Sicht werden ihr mehrere unverwechselbare Eigenschaften zugeschrieben. Die Substanz zeichnet sich durch ihre Qualitäten aus beruhigend und sedierend, die besonders stark ausgeprägt sind. Darüber hinaus ist sie für ihr antiseptisches Potenzial und ihre Fähigkeit, die Atmosphäre zu reinigen, bekannt, die beide als mäßig hoch bewertet werden. Bemerkenswert sind auch seine entzündungshemmende Natur und seine Eigenschaften als Verdauungstonikum und Karminativum, die sich mit mäßiger Intensität zeigen.
Traditionellen Indikationen zufolge soll er besonders wirksam sein, um Angstzustände, Stress und Schlafstörungen zu lindern, aber auch um eine schlechte Atmosphäre zu reinigen und die Verdauung zu erleichtern, wenn diese nicht mit einer Krankheit verbunden ist.
Im kosmetischen Bereich ist diese Substanz von besonderem Interesse als potenzieller Wirkstoff zur Straffung der Epidermis. Seine Anwendung könnte nämlich zu einer deutlichen Verbesserung der Spannkraft und Vitalität der Haut beitragen.
In Bezug auf die energetischen Eigenschaften scheint diese Entität die Entwicklung von Lebensfreude und kreativer Kraft zu fördern. Sie bietet auch Unterstützung, indem sie hilft, die Kontrolle zu lockern. Dies hilft, das eigene Potenzial voll auszuschöpfen und Veränderungen mit Gelassenheit zu begegnen. Stark kartesianisch orientierte Menschen, die sich beim Verstehen von Phänomenen hauptsächlich auf den Verstand stützen, könnten von ihrer Anwendung profitieren. Außerdem bietet sie Personen, die von möglichen Katastrophenszenarien in unbekanntem Terrain gequält werden, eine Beruhigung. Sie erleichtert es uns auch, unsere Komfortzone zu verlassen und trägt dazu bei, Stagnation zu durchbrechen. Darüber hinaus könnte sie sich als nützlich für Menschen erweisen, die sich langweilen und Schwierigkeiten haben, mit anderen zu kommunizieren, die sie für “intellektuell minderwertig” halten.
Beachten Sie, dass die Wirksamkeit und Sicherheit der Verwendung dieser Substanz durch umfassende wissenschaftliche Studien bestätigt werden muss und dass eine überlegte und informierte Verwendung immer empfohlen wird.
Welche Dosierung sollte man wählen?
Die Verwendung von ätherischem Öl zur Behebung verschiedener Beschwerden oder Zustände erfordert je nach den spezifischen Bedürfnissen, auf die man stößt, unterschiedliche Anwendungsmethoden.
Praktiker empfehlen eine atmosphärische Verbreitung des ätherischen Öls in einer als abgestanden empfundenen Raumluft oder einem als schwierig empfundenen Klima. Dies zielt darauf ab, den betroffenen Raum zu reinigen und der Umgebung ein beruhigendes Element zu verleihen.
Bei Verdauungsproblemen empfehlen Praktiker in der Regel dieorale Verabreichung und schlagen häufig eine Dosis von 1 Tropfen vor, die dreimal täglich verabreicht wird, um den Verdauungsprozess zu erleichtern. Bei Stress oder Schlaflosigkeit können sie ein Protokoll mit gemischter Anwendung anwenden. Dazu gehört die orale Einnahme von 1 Tropfen des ätherischen Öls auf einer neutralen Unterlage 2-3 Mal täglich, verbunden mit direktem Riechen zu geeigneten Zeiten, um Entspannung und einen erholsamen Schlaf zu fördern.
Diese Empfehlungen, die auf gängigen Dosierungen basieren, sollen alternative Lösungen für die Verwendung ätherischer Öle bieten, um gängige Bedenken hinsichtlich der Luftqualität, der Verdauung und des emotionalen und körperlichen Wohlbefindens zu zerstreuen.
Wie hat die Süßorange die Jahrhunderte und Kontinente überdauert, um in unseren Alltag Einzug zu halten?
Der Orangenbaum soll vor mindestens 20 Millionen Jahren auf dem malaysischen Archipel entstanden sein, als dieser noch einen Landblock bildete, der zu Asien und Australien gehörte. Die Süßorange oder Citrus sinensis soll im 15. Jahrhundert eingeführt und später im gesamten Mittelmeerraum angebaut worden sein. Zunächst sollte man eher von Orangen sprechen. Tatsächlich war es zuerst die Bitterorange oder Bigarade, die europäischen Boden betrat. Einige Jahrhunderte später folgte ihr die Süßorange. Heute ist sie eine der am häufigsten verzehrten Früchte der Welt.
Wie wurde die Süßorange in der Antike eingeführt und wahrgenommen?
Die ersten Erwähnungen der Orange stammen aus dem Jahr 2200 v. Chr. Dabei handelte es sich um Bitterorangen. Sie stammen aus einem medizinischen Werk in Sanskrit, dem Charaka-Samita. Die Bitterorange wird auch heute noch von den Chinesen als Medizin verwendet. In Nordafrika wird sie seit dem 2. oder 3. Jahrhundert angebaut. Erst im christlichen Zeitalter verbreitete sie sich in Indien.
“Die Orangen galten […] damals als die Glut der Venus erregend, worauf man gut zurückkommen konnte”: Hier und da steht geschrieben, dass der Orangenbaum von Aphrodite regiert wird, die angeblich selbst den ersten Orangenbaum auf der Insel Zypern gepflanzt hat.
Zum Beispiel: “Im alten China […] bedeutete das Orangenopfer an junge Mädchen einen Heiratsantrag”. Da der Geschlechtsakt zu diesem Zeitpunkt noch nicht vollzogen ist, ist es schwierig, der Orange eine aphrodisierende Wirkung zuzuschreiben. Dass die Orangen den einen oder anderen in Erregung versetzten, ist durchaus möglich.
In Vietnam wurden früher Orangen an junge Paare verschenkt. Das war nicht sexuell gemeint, sondern sollte Großzügigkeit signalisieren und zu Fruchtbarkeit in jeder Form einladen.
Welche Rolle und Bedeutung hatte die Süßorange im Mittelalter?
Als die Süßorange nach Europa kam, war ihr Cousin, der Bigaradierbaum, bereits seit einigen Jahrhunderten in Europa heimisch. Trotz dieser zeitlichen Verschiebung stammen beide aus dem fernen Osten, dem weiten Asien. Über den genauen Ursprung ihres Geburtsortes herrscht jedoch Uneinigkeit. Manchmal werden die Ausläufer des Himalayas, die an Tibet grenzen, genannt. Ein anderes Mal wird er in den Gebieten verortet, die früher Cochinchina und Indochina genannt wurden, also Südostasien.
Er wanderte also nachIndien und Persien. Es wird aber auch erklärt, dass der Orangenbaum von den Portugiesen, den großen Reisenden des frühen 16. Jahrhunderts (ca. 1515), aus China mitgebracht wurde. Andere Quellen sagen, dass die Einführung in Europa im 14. Jahrhundert stattfand. Der Anbau dieses Baumes in Europa soll auf das 16. Jahrhundert zurückgehen. Hier scheint jedoch eine Verwechslung zwischen dem Süßorangenbaum und dem Bigaradierbaum vorzuliegen.
Im 11. Jahrhundert, zur Zeit der Kreuzzüge, setzte er über Sizilien einen zaghaften Fuß in Europa. So breitete sie sich zunächst in Italien und der Provence aus.
Der Orangenbaum(Citrus sinensis) stammt ursprünglich aus China. Man kann zwei große Routen unterscheiden, auf denen diese Frucht nach Europa gelangt. Die Bitterorange oder Bigarade nahm während der Kreuzzüge (11. Jh. – 13. Jh.) den Weg über das Mittelmeer. Von den Persern gelangte die Frucht zu den Arabern, die sie dann in Andalusien, Sizilien und im Valencianischen Land ansiedelten. Von dort aus verbreitete sie sich in den Rest Europas.
Jahrhunderts entdeckten portugiesische Seefahrer diesüße Orange in China und auf der Insel Ceylon. Sie brachten sie nach Europa; ihr Erfolg verdrängte schließlich die Bitterorange.
Wie hat sich die süße Orange entwickelt und wie wurde sie in der Renaissance dargestellt?
Die süße Orange stammt ursprünglich aus China und Ceylon (dem heutigen Sri Lanka). Im 16. Jahrhundert brachten portugiesische Seefahrer die süße Orange nach Südeuropa. Durch ihre Exotik und Seltenheit zeichnete sich die Frucht in den höheren Gesellschaftsschichten als Luxusgegenstand aus. Die europäischen Schlösser, insbesondere Versailles, bauen diese Orangen dann in ihren Orangerien an. In der Parfümerie bezeichnet die Bezeichnung “Essenz aus Portugal” die Essenz der süßen Orange, was die innere Verbindung zwischen der Orange und Portugal verdeutlicht. Auch in mehreren europäischen Sprachen erinnert der Begriff für die Orange an das Land. So übersetzt beispielsweise “portocal” “Orange” ins Rumänische.
In Frankreich wurde Katharina von Medici bei einem Besuch in der Provence im Jahr 1564 von Orangenbäumen geblendet. Sie festigt die Verbindung der Frucht mit dem Königtum und der Aristokratie. Im 17. Jahrhundert wurde die süße Orange in die Volkskultur aufgenommen. Nicolas Rapin erwähnte sie 1666 in seinen poetischen Schriften. Später nahm Charles Perrault sie in sein Märchen “Cendrillon” auf, wo die Frucht zum Symbol für Wohlwollen und gute Wünsche wurde.
Doch die süße und saftige Frucht trägt auch Nuancen von Bitterkeit und Doppelzüngigkeit in sich. König Ludwig XIV. demonstrierte dies, als er La Palatine, einer vernachlässigten Favoritin, Orangen schenkte. Dies kann eine bedeutungsvolle Geste sein, die keine Gunstbezeugung ist, sondern auf die trügerischen Eigenschaften der Frucht hinweist. Trotz der potenziellen Untertöne von Untreue oder Verrat nimmt die süße Orange in der Kultur und Schönheit des 17. Jahrhunderts einen festen Platz ein. Ninon de Lenclos führte ihre immerwährende Jugend auf den täglichen Verzehr der Frucht zurück. Die Geschichte der süßen Orange in Europa ist also eine Geschichte der Lust, der Symbolik und der Widersprüche, die sich zwischen dem Begehrenswerten und dem Dupliziten bewegt.
Welche Dynamiken umgeben die süße Orange in der heutigen Zeit?
Portugiesische Seefahrer brachten die Orange vom 16. bis zum 20. Jahrhundert nach Südeuropa und verflochten ihre Geschichte mit Symbolik und sozioökonomischer Zugänglichkeit. Da sie hauptsächlich als Luxusfrucht wahrgenommen wurde, blieb sie in dieser Zeit ausschließlich den wohlhabenden Schichten vorbehalten. In verschiedenen Regionen, darunter auch Belgien und die Niederlande, wird sie daher häufig als wertvolles Geschenk zu Weihnachten und Nikolaus verschenkt.
Autoren wie Alphonse Daudet, Jean Guéhenno und Michel Peyramaure haben die Orange in ihren Schriften verherrlicht. In manchen Fällen symbolisiert sie ein Element des Luxus und der Seltenheit. In speziellen Heiratsritualen von Inselregionen nimmt die Orange ebenfalls eine symbolische Rolle ein. Auf Kreta und Sardinien werden sie mit den Hörnern der Ochsen von Hochzeitswagen verbunden. Angelo de Gubernatis merkt an, dass die Frucht in diesen Zusammenhängen Reinheit und Keuschheit symbolisieren kann.
Doch erst während des Zweiten Weltkriegs wurde die Orange demokratisiert. Sie wurde von einer Luxusfrucht zu einem erschwinglichen Produkt. Sie kam in Haushalten aller sozioökonomischen Kategorien auf den Tisch. Trotz dieses Wandels in der Verfügbarkeit und Zugänglichkeit blieb der symbolische Reichtum der Orange bestehen. Ihre vibrierende Farbe und ihre Verfügbarkeit im Winter verleihen ihr eine Symbolik der Hoffnung und Vitalität. Orangen gehören zu den Früchten mit dem höchsten Vitamin-C0-Gehalt. Daher wurde sie in den Wintermonaten, in denen das Immunsystem anfälliger ist, als gesundheitsfördernd angesehen.
Während sich die Orange also von einem Symbol für Macht und Lust zu einem häufigeren Element in der Gesellschaft des 20. Jahrhunderts entwickelte, behielt sie ihre symbolische und nahrhafte Resonanz bei. Die Geschichte der Orange zeigt einen faszinierenden Übergang von der Exklusivität zur Zugänglichkeit. Dennoch bleibt sie über verschiedene Kontexte und Epochen hinweg im kulturellen und sozialen Gefüge verankert.
Referenzen:
- Biological Activities and Safety of Citrus spp. Essential Oils” – Diese Übersicht fasst die biologischen Aktivitäten und die Sicherheit der ätherischen Öle verschiedener Zitrusfrüchte, einschließlich der Süßorange (Citrus sinensis L.), zusammen: Biological Activities and Safety of Citrus spp. Essential Oils.
- “Does the Fragrance of Essential Oils Alleviate the Fatigue Induced by …” – In dieser Studie wird erwähnt, dass das Schalenöl der Süßorange antibakterielle, antioxidative und angstlösende Eigenschaften besitzt. Es enthält hauptsächlich d-Limonen (73,9-97%): Does the Fragrance of Essential Oils Alleviate the Fatigue Induced by …..
- “Antimicrobial Properties of Plant Essential Oils against Human …” – Diese Quelle behandelt die antimikrobiellen Eigenschaften von ätherischen Pflanzenölen, einschließlich des ätherischen Öls der Süßorange: Antimicrobial Properties of Plant Essential Oils against Human …..
- “The effect of aromatherapy by essential oil of orange on anxiety during …” – Laut dieser Studie hat das Orangenaroma die Angst der Patienten in einer Zahnarztpraxis wirksam reduziert: The effect of aromatherapy by essential oil of orange on anxiety during ….
- “Essential Oil and Juice from Bergamot and Sweet Orange Improve Acne …” – Diese Forschung unterstreicht, dass das ätherische Öl der Süßorange stresslindernde, antimykotische, krebshemmende und antioxidative Eigenschaften hat : Essential Oil and Juice from Bergamot and Sweet Orange Improve Acne ….