Die Darmbarriere in Kürze

Die Darmbarriere spielt eine entscheidende Rolle für die Gesundheit unseres Körpers, indem sie kontrolliert, was in unser Verdauungssystem gelangt und was es verlässt. Sie verhindert, dass unerwünschte Substanzen in unseren Körper gelangen, und ermöglicht die Aufnahme wichtiger Nährstoffe. Eine Beeinträchtigung dieser Barriere kann jedoch zu verschiedenen Gesundheitsproblemen führen. In diesem Artikel werden wir die Mechanismen der Darmbarriere und die Möglichkeiten, sie gesund zu erhalten, erkunden.

Was ist die Darmbarriere?

Die Darmbarriere ist eine semipermeable Struktur, die die Aufnahme von wichtigen Nährstoffen sowie die Immunabwehr ermöglicht. Außerdem verhindert sie die Passage von pathogenen Molekülen und Bakterien. Strukturelle und molekulare Komponenten wirken zusammen, um diese komplexe, aber wichtige Funktion des Gastrointestinaltrakts zu erfüllen.

Die Schleimschicht bildet eine siebähnliche Struktur, die das Darmepithel überzieht. Darüber hinaus sezerniert sie antimikrobielle Peptide(AMP) undIgA-Moleküle: Dies sind die immunsensitiven und regulatorischen Proteine. Die Darmepithelzellen (CEI) bilden eine durchgehende Monolage. Sie sind eng miteinander durch Junktionen verbunden. In diesem Zusammenhang befinden sich die Tight Junctions auf der apikalen Seite der Zellen und regulieren den Transport von kleinen Molekülen und Ionen. Adhäsionsübergänge und Desmosomen sorgen für strenge Zelladhäsionsbindungen und tragen zur Aufrechterhaltung der Integrität der Darmbarriere bei. Die Lamina propria enthält Immunzellen (z. B. T-Zellen, B-Zellen, Makrophagen und dendritische Zellen) des adaptiven und angeborenen Immunsystems, die an den immunologischen Abwehrmechanismen der Darmbarriere beteiligt sind.

Was sind Probiotika?

Probiotika sind eine Kombination aus nützlichen Bakterien und/oder Hefepilzen, die natürlicherweise in Ihrem Körper leben. Bakterien werden im Allgemeinen negativ wahrgenommen, als etwas, das krank macht. Es gibt jedoch zwei Arten von Bakterien, die ständig in und auf unserem Körper leben: gute und schlechte Bakterien. Tatsächlich bestehen Probiotika aus solchen, die für den Körper nützlich sind. Kurz gesagt: Diese guten Bakterien helfen uns auf vielfältige Weise. Nicht zuletzt, indem sie die ‘schlechten’ Bakterien bekämpfen.

Darüber hinaus sind Probiotika Teil einer großen Gemeinschaft: dem Mikrobiom. Diese Gemeinschaft besteht aus Organismen, die Mikroben genannt werden. Kurz gesagt: Wir haben Billionen von Mikroben auf und in unserem Körper. Diese Mikroben sind eine Kombination aus :

1. Bakterien.
2. Pilze und Hefepilze
3. Viren
4. Protozoen

Andererseits haben wir alle ein Mikrobiom, das uns eigen ist.

Gute Bakterien & Darmbarriere :

Obwohl die klinische Bedeutung von Probiotika erstmals 1954 aufgezeigt wurde, wurden die meisten Fortschritte in der Probiotikaforschung erst in den letzten zwei Jahrzehnten erzielt. Hinzu kommt, dass das wichtigste Organsystem, auf das die Probiotika-Forschung abzielte, der Magen-Darm-Trakt war. Die drei wichtigsten Probiotika, die in diesen Studien verwendet wurden, sind Lactobacillus, Bifidobacteria und Saccharomyces.

Darüber hinaus gibt es zahlreiche Studien, die die Vorteile von Probiotika für den Darmtrakt hervorheben. Hier eine unvollständige Liste:

• Vorbeugung und Linderung unspezifischer und unregelmäßiger Beschwerden des Gastrointestinaltrakts bei gesunden Menschen.
• Positive Auswirkungen auf Entzündungen und andere Beschwerden im Zusammenhang mit entzündlichen Erkrankungen des Magen-Darm-Trakts, einer Infektion mit Helicobacter pilori oder bakterieller Überwucherung.
• Normalisierung der Stuhlpassage und der Stuhlkonsistenz bei Personen, die an Darmverschluss oder Reizdarm leiden.

Darmbarriere und SIBO

Magen-Darm-Symptome, die dem Reizdarmsyndrom ähneln, können bei Patienten mit einer bakteriellen Überwucherung des Dünndarms oder SIBO auftreten, da beide Erkrankungen ähnliche Probleme im Körper verursachen. Darüber hinaus kann SIBO auch systemische Reaktionen hervorrufen, wenn die Bakterien entzündliche Zytokine im Darm stimulieren. Diese Zytokine können die Darmschleimhaut stören, was zu Entzündungen und erhöhter Durchlässigkeit führt, sodass Nahrungspartikel und Toxine in den Blutkreislauf gelangen und das Immunsystem stören können. Lesen Sie unseren Artikel über natürliche Behandlungsmethoden für SIBO.

Wie wirken sich unsere Ernährung und unser Lebensstil auf die Darmfunktion aus?

Die Erkenntnisse über die Rolle einer ausgewogenen Ernährung und eines gesunden Lebensstils für die Homöostase des Darms und die Unversehrtheit der Darmbarriere werden immer überzeugender. Erstens können die Auswirkungen auf die Barriere direkt sein, indem sie abrupte Schädigungen der Epithelzellen und intrazelluläre Signalreaktionen auslösen. Zweitens indirekt, indem sie auf die Darmmikrobiota einwirken.

Die Ernährung :

Natürlich stellen Nahrungsmittel eine wichtige Nährstoffquelle dar. Sie dienen jedoch auch als Modulator verschiedener physiologischer Funktionen im Verdauungstrakt: Insbesondere die Funktion der Darmbarriere. Flavonoide sind ein Beispiel für pflanzliche Inhaltsstoffe, die sich positiv auf die Epithelbarriere auswirken. Insgesamt sind sie in den meisten Gemüsesorten, Früchten, grünem und schwarzem Tee, Rotwein, Schokolade und Kaffee reichlich vorhanden. Dennoch wird davon ausgegangen, dass die normale Aufnahme von Flavonoiden in der Bevölkerung unterhalb des Schwellenwerts für signifikante positive Effekte liegt. Dies legt nahe, dass bei empfindlichen Personen zusätzlich zur normalen Ernährung eine Nahrungsergänzung erforderlich ist.

In letzter Zeit wurde ein großes Interesse an industriellen Lebensmittelzusatzstoffen geweckt. Sie werden mit einer gestörten Darmbarriere und einer Zunahme von Immunerkrankungen in Verbindung gebracht. Heutzutage sind Carboxymethylcellulose und Polysorbat-80 zwei der am häufigsten verwendeten Zusatzstoffe in der Lebensmittelindustrie. Sie sind auf den Etiketten von Lebensmitteln an ihrer E-Nummer zu erkennen. Eigentlich werden solche Zusatzstoffe oft verwendet, um die Qualität von Lebensmitteln zu verbessern. Wenn sie jedoch in relativ geringen Konzentrationen verabreicht wurden, führten sie zu einer Verringerung der Schleimdicke, einem stärkeren Kontakt der Bakterien mit dem Epithel, einer erhöhten Dextranspermeabilität und einer niedriggradigen Entzündung.

Zweitens zu Vitaminen, Mineralien und Spurenelementen: Es wurde festgestellt, dass ein Mangel an Vitamin D, Vitamin A und Zink die Darmbarriere beeinträchtigt. Außerdem erhöhen sie das Risiko von Infektionen und Entzündungen.

Alkohol:

Studien zu den Auswirkungen des Alkoholkonsums auf die Darmbarriere haben bei verschiedenen Probanden einen stetigen Anstieg der Darmdurchlässigkeit gezeigt. Es wurde festgestellt, dass Alkohol und sein Hauptmetabolit Acetaldehyd die Funktion der Barriere im Dünn- und Dickdarm durch direkte Schädigung der Epithelzellen sowie durch die Aktivierung von Reaktionen auf oxidativen Stress vermindern. Die Mikrobiota ist ebenfalls ein zentraler Mediator der Auswirkungen von Alkohol, da sie an der Produktion von Acetaldehyd durch den bakteriellen Stoffwechsel beteiligt ist. Darüber hinaus wurde nachgewiesen, dass das normale mikrobielle Gleichgewicht im Darm durch chronischen Alkoholmissbrauch beeinträchtigt wird ( was zu einer Zunahme gramnegativer Bakterien führt ).

Die Einnahme von Medikamenten :

Heutzutage sind nichtsteroidale Entzündungshemmer (NSAIDs) für ihre schädlichen Auswirkungen auf den Magen-Darm-Trakt bekannt. Außerdem werden sie häufig zusammen mit Protonenpumpenhemmern (PPI) verschrieben: Diese reduzieren die Inzidenz von NSAR-induzierten gastroduodenalen Schäden . Die Kombination von NSAR und PPI schützt jedoch nicht vor Schädigungen des Dünn- und Dickdarms. Vielmehr kann dies die individuellen Wirkungen der Medikamente auf die Darmschleimhaut sogar noch verstärken.

Beachten Sie, dass die langfristige Anwendung von NSAR bei über 70 % der Patienten zu einer Entzündung des Dünndarms führt. Neben den indirekten Auswirkungen der Hemmung der Cyclooxygenase wird angenommen, dass NSAR auch direkte Schäden am Oberflächenepithel verursachen. Darüber hinaus entkoppeln sie die oxidative Phosphorylierung in den Mitochondrien, was zu einer Verringerung der intrazellulären ATP-Produktion führt. Dadurch kommt es zu einer Deregulierung der Aktin-Myosin-Komplexe, die die Proteine der interzellulären Verbindung regulieren.

Rauchen:

Insgesamt sind die aktuellen Ergebnisse zu den Auswirkungen des Rauchens auf die Darmbarriere sehr widersprüchlich und können die divergierenden Effekte bei IBD nicht erklären. Der potenzielle Nutzen des Rauchens auf die Darmbarriere überwiegt sicherlich nicht die wohlbekannten Risiken. Wir glauben, dass Rauchen tatsächlich eine verengende Wirkung auf die Darmbarriere haben kann, wie ein vereinfachtes Modell wie die Caco-2-Zellenzeigt, dass diese Wirkung aber in vivo unter dem Einfluss vieler verwirrender Elemente umgekehrt werden kann, darunter die genetische Ausstattung, krankheitsspezifische Stimuli, die Darmlokalisation, die Art der Rauchbelastung und die Interaktion mit immunologischen und mikrobiellen Faktoren.

Stress:

Neuere Arbeiten befassen sich mit dem durch Sport induzierten Stress. Dieser soll nämlich eine Kombination aus physischem und psychischem Stress darstellen. Daher leiden Sportler häufig unter Bauchbeschwerden, die durch die Freisetzung von Stresshormonen bei intensiver körperlicher Betätigung induziert werden. Zusätzlich zu den oben beschriebenen Effekten können die Umverteilung des Blutflusses außerhalb des Darms, der Anstieg der Körpertemperatur und mikrobielle Veränderungen während intensiver oder längerer körperlicher Aktivität die Lockerung der Tight Junctions sowie Entzündungsreaktionen fördern. Auch bei Soldaten, die für den Kampfeinsatz trainieren, wurde eine erhöhte Permeabilität festgestellt. Die den verschiedenen Arten von Stressfaktoren zugrunde liegenden Wege scheinen jedoch recht ähnlich zu sein, wobei das Ausmaß der Reaktionen von der Dauer des Reizes, der Genetik und den individuellen Lebenserfahrungen abhängen kann.

Die Lösungen von Soin & Nature zur täglichen Verwöhnung der Darmbarriere

• Die Probiotika
• Nahrungsergänzungsmittel, die gut für den Darm sind
• Das Zink
• Das L-Glutamin
• Die Kollagenpeptide
• Die Psylliumschalen
• Das Curcumin
• Das Berberin
• Das Vitamin D
• Das Kalzium
• Das Eisen
• Das Magnesium
• Erholsamer Schlaf.

Quellen:

1. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC8290731/
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