Sanddorn: Was sind die gesundheitlichen Vorteile von Omega-7-Fettsäuren?

Der Sanddorn, der oft als “Baum der tausend Tugenden” bezeichnet wird, ist eine Pflanze mit vielen positiven Eigenschaften. Zu seinen wertvollsten Inhaltsstoffen gehören die Omega-7-Fettsäuren, die noch weitgehend unbekannt sind, aber beeindruckende Eigenschaften besitzen. Lassen Sie uns gemeinsam herausfinden, welche Vorteile Omega-7-Fettsäuren haben und warum sie einen besonderen Platz in unserer Ernährung verdienen.

Omega-7-Fettsäuren sind eine spezielle Kategorie einfach ungesättigter Fettsäuren, die weniger bekannt sind als Omega-3- und Omega-6-Fettsäuren, aber ebenso wichtig für die Gesundheit sind. Die wichtigste Fettsäure dieser Kategorie ist diePalmitoleinsäure. Im Gegensatz zu anderen essentiellen Fettsäuren werden Omega-7-Fettsäuren nicht als essentiell eingestuft, da unser Körper sie in geringen Mengen selbst synthetisieren kann. Ihre Aufnahme über die Nahrung kann jedoch erhebliche gesundheitliche Vorteile bieten.

Palmitoleinsäure zeichnet sich durch ihre entzündungshemmenden und metabolischen Eigenschaften aus. Sie hilft bei der Regulierung des Fettstoffwechsels und spielt eine entscheidende Rolle bei der Aufrechterhaltung der Fluidität der Zellmembranen, wodurch eine bessere interzelluläre Kommunikation und ein effizienter Austausch von Nährstoffen erleichtert werden.

Welche verschiedenen Arten von Omega 7 gibt es?

Omega-7-Fettsäuren sind nicht auf Palmitoleinsäure beschränkt. Andere Fettsäuren, die zu dieser Familie gehören, sind u. a.Vaccensäure undKetopalmitoleinsäure. Jede dieser Fettsäuren hat einzigartige Eigenschaften:

• Palmitoleinsäure: Die am besten untersuchteOmega-7-Fettsäure, die für ihre positiven Auswirkungen auf den Fettstoffwechsel und die Verringerung von Entzündungen bekannt ist.
• Vaccensäure: Kommt in tierischen Fetten und Milch vor und kann vom menschlichen Körper in Palmitoleinsäure umgewandelt werden.
• Keto-Palmitoleinsäure: Ein Metabolit der Palmitoleinsäure, der ebenfalls eine Rolle bei der Modulation von Entzündungen und des Lipidstoffwechsels spielt.

Diese verschiedenen Arten von Omega-7-Fettsäuren tragen gemeinsam zu einer Reihe wichtiger biologischer Funktionen bei und unterstützen die kardiovaskuläre Gesundheit, die Gewichtsregulierung und die Integrität der Haut.

Wo finde ich Omega-7-Fettsäuren?

Um die Vorteile von Omega-7-Fettsäuren zu nutzen, ist es wichtig, ihre natürlichen Quellen zu kennen. Zu den Lebensmitteln, die reich an Omega 7 sind, gehören vor allem bestimmte Pflanzen und tierische Produkte :

• Sanddorn: Sanddornbeeren sind eine der konzentriertesten Quellen für Omega 7, insbesondere für Palmitoleinsäure. Sie enthalten außerdem eine reiche Palette an Nährstoffen, darunter Vitamine und Antioxidantien.
• Macadamiaöl: Dieses Öl ist eine hervorragende Quelle für einfach ungesättigte Fettsäuren, einschließlich Omega-7-Fettsäuren. Es wirkt sich auch positiv auf die Herz-Kreislauf-Gesundheit aus und kann zum Kochen verwendet werden.
• Fisch: Einige Fischsorten wie Sardellen und Sardinen enthalten neben anderen nützlichen Fettsäuren wie Omega-3-Fettsäuren auch nennenswerte Mengen an Omega-7-Fettsäuren.
• Milch und Milchprodukte: Milchprodukte enthalten Vaccensäure, die vom Körper in Palmitoleinsäure umgewandelt werden kann.

Welche gesundheitlichen Vorteile hat Omega 7?

Ist Sanddornöl gut für die Herz-Kreislauf-Gesundheit?

Omega-7-Fettsäuren spielen eine entscheidende Rolle bei der Aufrechterhaltung der Herz-Kreislauf-Gesundheit. Es gibt zwei Hauptmechanismen, die diese Vorteile erklären: die Verringerung von Entzündungen und dieVerbesserung der Durchblutung.

Omega-7-Fettsäuren, insbesondere diePalmitoleinsäure, besitzen starke entzündungshemmende Eigenschaften. Sie reduzieren die Produktion von entzündungsfördernden Zytokinen, Molekülen, die an chronischen Entzündungsprozessen beteiligt sind, die die Arterienwände schädigen können. Durch die Verringerung von Entzündungen hilft Omega 7, Atherosklerose zu verhindern, ein Zustand, der durch die Ansammlung von Plaques in den Arterien gekennzeichnet ist, was zu Herzerkrankungen führen kann.

Omega 7 trägt auch zurVerbesserung der Blutzirkulation bei, indem es den LDL-Spiegel (schlechtes Cholesterin) senkt und den HDL-Spiegel (gutes Cholesterin) erhöht. Dies fördert eine bessere Blutzirkulation und verringert das Risiko der Bildung von Blutgerinnseln, die für die Vorbeugung von Herzinfarkten und Schlaganfällen unerlässlich sind.

Wie kann man die Magenschleimhaut natürlich schützen?

Die Vorteile von Omega 7 erstrecken sich auch auf das Verdauungssystem, insbesondere durch den Schutz der Magenschleimhaut und die Erleichterung der Verdauung.

Omega-7-Fettsäuren tragen dazu bei, die Integrität der Magenschleimhaut, der Schutzschicht des Magens, zu erhalten. Sie stärken diese Barriere und verringern so das Risiko von Magengeschwüren und anderen Verdauungsstörungen. Palmitoleinsäure beispielsweise regt die Produktion von schützendem Schleim an und fördert die Heilung von geschädigtem Gewebe.

Omega 7 schützt nicht nur die Magenschleimhaut, sondern fördert auch die Verdauung, indem es Entzündungen im Darm reduziert und eine bessere Nährstoffaufnahme fördert. Dies kann dazu beitragen, Erkrankungen wie dem Reizdarmsyndrom (IBS) vorzubeugen und die allgemeine Darmgesundheit zu verbessern.

Wie kann man mit Omega 7 den Fettstoffwechsel ankurbeln?

Omega-7-Fettsäuren spielen eine bedeutende Rolle im Fettstoffwechsel und beeinflussen die Art und Weise, wie Fett im Körper gespeichert und verwertet wird. Palmitoleinsäure ist besonders wirksam bei der Erhöhung der Empfindlichkeit gegenüber Insulin, einem Schlüsselhormon bei der Regulierung des Kohlenhydrat- und Fettstoffwechsels. Eine erhöhte Insulinempfindlichkeit ermöglicht eine bessere Aufnahme von Glukose in die Zellen, wodurch der Blutzuckerspiegel gesenkt und das Risiko für Typ-2-Diabetes verringert wird.

Darüber hinaus regulieren Omega-7-Fettsäuren die Expression von Genen, die an der Lipogenese (Fettsynthese) und der Lipolyse (Fettabbau) beteiligt sind. Sie fördern den Abbau von im Fettgewebe gespeicherten Lipiden und deren Nutzung als Energiequelle, was zur Verringerung von Fettablagerungen und zur Vermeidung von Fettleibigkeit beiträgt.

Darüber hinaus beeinflussen Omega-7-Fettsäuren die Produktion von Cholesterin und Triglyceriden. Sie reduzieren die Synthese dieser Lipide in der Leber, was die Blutfettwerte senken und damit das Risiko von Herz-Kreislauf-Erkrankungen verringern kann.

Welche Wirkung hat Sanddornöl auf Entzündungen?

Omega-7-Fettsäuren besitzen bemerkenswerte entzündungshemmende Eigenschaften. Vor allem Palmitoleinsäure wirkt als Entzündungsregulator, indem sie die Produktion von Entzündungszytokinen moduliert. Diese Signalmoleküle sind für die Entzündungsreaktion des Körpers verantwortlich, die zwar für die Heilung und die Abwehr von Infektionen notwendig ist, aber Gewebeschäden verursachen kann, wenn sie chronisch wird.

Palmitoleinsäure reduziert die Produktion von entzündungsfördernden Zytokinen wie Tumornekrosefaktor-alpha (TNF-α) undInterleukin-6 (IL-6), während sie die Produktion von entzündungshemmenden Zytokinen wieInterleukin-10 (IL-10) erhöht. Diese Modulation hilft, chronische Entzündungen zu verhindern, die mit verschiedenen degenerativen Erkrankungen wie Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Typ-2-Diabetes und bestimmten Krebsformen in Verbindung gebracht werden.