Aceite esencial de bergamota, alta distinción de la tribu de los cítricos

En la tribu de los cítricos destaca la bergamota, no solo porque es un fenómeno extraño lleno de chispas y encanto, sino también porque queríamos atribuir varios lugares de nacimiento y padres igualmente numerosos. Efectivamente, algunos dicen que proviene de occidente: aseguran que fue Cristóbal Colón quien descubrió el árbol de la bergamota en las Islas Canarias, y luego lo trajo de regreso a España donde, una vez cultivado, explicaría el nombre de la ciudad de “Berga”. situado al norte de Barcelona. Salvo que los italianos no lo escuchan así. Por lo tanto, replican que solo es necesario considerar una ciudad lombarda en el norte de Italia, “Bérgamo”, para estar convencidos de que la bergamota realmente se origina allí.

El aceite esencial se utiliza en terapia , en perfumería (porque entra en la composición de colonia y perfumes de Guerlain), así como en la industria alimentaria en las famosas bergamotas de Nancy; un dulce con un aroma exquisito, o en tés perfumados.

Un poco de historia

A partir de 1650, el cultivo de bergamota se desarrolló considerablemente en Calabria en la costa italiana, disfrutando de un microclima favorable. La corteza se presionó a mano sobre una esponja para recoger el aceite aromático. También se apreciaron sus efectos antimicrobianos. En 1700, un perfumista de Verona creó un perfume al que llamó eau de Cologne porque vivía en esta ciudad alemana del mismo nombre; en última instancia, el éxito fue considerable.

Se cuenta que en la Edad Media los peregrinos italianos que iban a Saint-Nicolas-de-Port traían bergamotas y que el destilador del castillo de Lunéville habría elaborado una pastilla aromatizada con aceite esencial a partir de 1751. Se elaboraron los famosos caramelos cuadrados con bergamota por pasteleros en Nancy en 1850. Y, en 1800, el inglés Lord Grey , un productor de té en la India, aromatizó las hojas con bergamota, que produjo el famoso té Earl Grey.

Valnet (siglo XX) tiene atributos entre los que destacan los efectos del aceite esencial antiséptico , antiespasmódico , estimulante gástrico y recomendado en cólicos e infecciones intestinales, problemas digestivos y como antihelmíntico.

¿Cuáles son las propiedades farmacológicas del aceite esencial de ralladura de bergamota ?

Propiedad sedante:

El linalol es ansiolítico por inhalación. El aceite esencial también aumenta el nivel de aminoácidos neurotransmisores (glicina, GABA y glutamina) en el hipocampo. El aceite de bergamota también estimula la melatonina y de hecho regula la alternancia del sueño. Es un sedante del sistema nervioso central por inhalación (disminución del cortisol en sangre), calmante , antiestrés al disminuir el nivel de corticosterona y antidepresivo . Reduce así los síntomas de ansiedad relacionados con el estrés., alteraciones leves del estado de ánimo y algunos síndromes de dolor. Por lo tanto, la inhalación de aceite esencial de bergamota disminuye la ansiedad preoperatoria.

Propiedad desintoxicante y hepatoprotectora:

El limoneno actúa sobre el hígado, la acción desintoxicante y protectora del hepato está particularmente relacionada con la estimulación del citocromo P450 o enzimas de fase 2 como la glutatión-S-transferasa.

Propiedad hipocolesterolémica:

La bergamota reduce los niveles de colesterol , estimula la producción de bilis (colerética) así como su evacuación.

Propiedad sobre el sistema digestivo:

El limoneno reduce las náuseas actuando sobre la motilidad y la acidez gástrica en caso de reflujo gastroesofágico . Sin embargo, el efecto antiespasmódico está vinculado a la presencia de linalol , geranil cetatos y linalilo . El aceite esencial de bergamota también es antiulceroso, gastroprotector y aumenta la secreción de moco y proteínas de choque HSP-70. Es notablemente un regulador del apetito, carminativo, digestivo y laxante. El limoneno que contiene estimula la microcirculación digestiva .

Propiedad antiespasmódica:

Neurotrópico espasmolítico , la bergamota actúa sobre el espasmo por efecto anticolinérgico – parasimpaticolítico – con acción antisecretora en la úlcera péptica . El aceite esencial de bergamota es espasmolítico en la colitis hepática, nefrética y en la diarrea espasmódica . También musculotrópico espasmolítico, este aceite previene los espasmos de las fibras musculares lisas bronquiales, ureterales e intestinales, así como las de las vías biliares.

Con principios activos volátiles antiespasmódicos, neurotónicos y reequilibrantes nerviosos, la bergamota es también un antidepresivo psíquico suave y un descongestionante de la piel.

Propiedad antibacteriana:

Como muchos aceites esenciales, la bergamota es de hecho antibacteriana, antifúngica (incluido el antimicoplasma) y antiviral. También es un excelente antiséptico atmosférico (por difusión, pero poco microbicida por contacto).

Propiedad antiinflamatoria:

Antiinflamatorio al inhibir la producción de interferón gamma e IL-4, el aceite esencial de bergamota es en última instancia un antiinflamatorio bronquial, utilizable en el asma al inhibir las citocinas, la producción de especies reactivas de oxígeno y al inactivar la migración de eosinófilos. Por lo tanto, este aceite es similar a la cortisona , y de hecho estimula la corteza pituitaria-adrenal, lo que lo convierte en un aceite esencial de interés en condiciones inflamatorias prolongadas .

Propiedad sobre el sistema nervioso central y autónomo:

Equilibrando el sistema nervioso autónomo , el aceite de bergamota es un tónico y estimulante general (positivo, porque ioniza positivamente, muy fácilmente). Aumenta el nivel de aminoácidos neurotransmisores (glicina, GABA y glutamina) en el hipocampo.

También neuroprotector en la prevención de la acumulación de glutamato, la bergamota también es un aceite analgésico ( linalol, acetato de linalilo ), por efecto opioide.

Propiedad anticáncer:

La bergamota tiene una acción potencial en la prevención de la quimioterapia y la quimioterapia del cáncer mediante la desintoxicación de carcinógenos que inducen las enzimas de fase I y fase II. Por tanto, inhibe la promoción y progresión tumoral actuando sobre las proteínas p21ras con actividad de diferenciación tisular.

Inductor de apoptosis, antiangiogénico y antitumoral, este aceite inhibe el crecimiento de células malignas . En particular, previene el cáncer de piel al reducir la quimioinducción de carcinomas hepatocelulares (inhibición de la actividad FPTasa, inhibición de la expresión de P21ras) e inmunoestimulante .

Otras propiedades:

• Antihipertensivo.
• Utilizable en la conservación de alimentos.
• Regulador cardíaco ( acetato de linalilo )
• Repele los mosquitos.
• Mucolítico y expectorante, oxigenante respiratorio y secretolítico, aumenta la cinética del transporte mucociliar en los senos.
• Cardioprotector, reduce de facto los efectos cardiovasculares deletéreos de la exposición aguda a la nicotina.
• Descongestionante respiratorio.
• Linfotónico.

¿El aceite esencial de bergamota requiere precauciones para su uso?

• Contraindicado en mujeres embarazadas (induce contracciones uterinas) o en período de lactancia.
• No combinar con cortisona , riesgo de interacción farmacológica.
• Inductor del citocromo P450 (CYP 2B1 y CYP 2C), riesgo de interacciones medicamentosas.
• Epiléptico de dosis alta ( ésteres ).
• Tenga cuidado con los posibles efectos ginecomásticos en el uso prolongado, el acetato de linalilo muestra actividad antiandrogénica y baja actividad estrogénica al unirse a los receptores de estrógenos. El acetato de linalilo previene la producción de testosterona, evite el uso prolongado en hombres como disruptor endocrino.
• Contraindicado en niños menores de 7 años.
• Dermocáustico, posible irritación de la piel en estado puro.
• La bergamota es un potente inhibidor competitivo de CYP2A6, la inhibición de CYP 2A6 ha sido identificada como un posible enfoque terapéutico para dejar de fumar, dando así un interés significativo a los aceites esenciales de bergamota y lima.
• Riesgo de fotosensibilización. No aplicar antes de la exposición solar.
• La IFRA (Asociación Internacional de Fragancias) desaconseja el uso de aceite esencial de bergamota completo (que contiene furanocumarinas) en más del 0,4% en productos cosméticos.
• Autorizado en animales para uso externo.

Fuentes bibliográficas médicas y ensayos clínicos :

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• Corasaniti MT, Maiuolo J, Maida S, Fratto V, Navarra M, Russo R, Amantea D, Morrone LA, Bagetta G. Vías de señalización celular en los mecanismos de neuroprotección que ofrece el aceite esencial de bergamota contra la muerte celular in vitro inducida por NMDA. Br J Pharmacol. 2007
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