De rol van stress bij eetstoornissen
De reactie van voedsel op stress verschilt van persoon tot persoon. Deze reacties worden gemoduleerd volgens het type spanning. Merk op dat lage stress leidt tot meer overeten (overmatige voedselinname) en meer intense stress leidt tot meer hypofagie (overmatige voedselbeperking). Deze reacties blijven echter erg afhankelijk van het individu. In stressvolle tijden hebben voedselkeuzes met … Lees meer