Die Vorteile von Manuka Honig

Manuka-Honig ist ein außergewöhnliches natürliches Nahrungsmittel, das von Bienen in Neuseeland produziert wird. Obwohl dieser Honig für seinen süßen und köstlichen Geschmack geschätzt wird, bietet er auch außergewöhnliche medizinische Eigenschaften. Manuka-Honig enthält nämlich einen einzigartigen Wirkstoff namens Methylglyoxal (MGO), der für seine starken antibakteriellen Eigenschaften verantwortlich ist.

Die medizinischen Eigenschaften des Manuka-Honigs wurden von den Maori, den Ureinwohnern Neuseelands, entdeckt, die den Manuka-Honig schon seit Jahrhunderten wegen seiner heilenden Eigenschaften verwendeten. Allerdings wurde Manuka-Honig erst vor kurzem weltweit als Gesundheitsprodukt vermarktet.

Heute haben wissenschaftliche Studien die gesundheitsfördernden Eigenschaften von Manuka-Honig bestätigt, was ihn zu einem unverzichtbaren Produkt für alle macht, die nach natürlichen Heilmitteln zur Verbesserung ihrer Gesundheit suchen. In diesem Artikel werden wir die medizinischen Vorteile des Manuka-Honigs erforschen und dabei die Gründe hervorheben, warum er als einer der gesundheitsförderndsten Honige gilt.

Geografische Herkunft des Manuka-Honigs

Der Manuka-Honig hat seinen Ursprung in Neuseeland, einem Land, das für seine unberührte Natur und seine einzigartige Artenvielfalt bekannt ist. Dieser Honig entsteht, wenn Bienen den Manuka bestäuben, einen wilden Strauch (Leptospermum scoparium), der in den abgelegenen und wilden Gebieten Neuseelands blüht. Das besondere Klima und die Ökologie dieser Regionen verleihen dem Manuka-Honig seine unverwechselbaren Qualitäten, die sonst nirgendwo auf der Welt zu finden sind.

Historischer Hintergrund

Die Verwendung von Manuka-Honig geht bei den Maori, dem indigenen Volk Neuseelands, Jahrhunderte zurück. Für sie war die Manuka-Pflanze eine wertvolle Heilpflanze, die sowohl wegen ihrer heilenden Eigenschaften als auch für verschiedene Rituale verwendet wurde. Sie verwendeten den Honig wegen seiner antiseptischen und wundheilenden Eigenschaften, insbesondere zur Behandlung von Wunden, Verbrennungen und Hautinfektionen.

Mit der Ankunft der europäischen Siedler und der Entdeckung Neuseelands durch die Außenwelt begann der Manuka-Honig über seine traditionellen Grenzen hinaus an Popularität zu gewinnen. Doch erst in den letzten Jahrzehnten begann die wissenschaftliche Forschung, die einzigartigen Eigenschaften dieses Honigs zu validieren und zu erklären, was zu weltweiter Anerkennung und Wertschätzung führte.

Heute wird Manuka-Honig nicht nur wegen seiner therapeutischen Vorteile geschätzt, sondern auch wegen seines einzigartigen Geschmacks und seiner außergewöhnlichen Qualität. Er hat sich zu einem Luxusprodukt entwickelt und ist weltweit begehrt, während er gleichzeitig ein starkes Symbol für den natürlichen Reichtum Neuseelands und sein kulturelles Erbe der Maori bleibt.

Wie ist die chemische Zusammensetzung von Manuka-Honig?

Manuka-Honig zeichnet sich durch eine außergewöhnliche chemische Zusammensetzung aus, die ihn im Vergleich zu anderen Honigsorten einzigartig macht. Eines seiner bemerkenswertesten Merkmale ist sein hoher Gehalt an Methylglyoxal (MGO), einer organischen Verbindung, die maßgeblich zu seinen antibakteriellen Eigenschaften beiträgt. Im Gegensatz zu anderen Honigen enthält Manuka-Honig auch einen höheren Anteil an Dihydroxyaceton, einer Vorstufe von MGO, die im Nektar der Manuka-Blüten vorkommt.

Darüber hinaus ist er reich an Antioxidantien, insbesondere an Flavonoiden und Phenolen, die eine entscheidende Rolle bei der Bekämpfung von Schäden durch freie Radikale im Körper spielen. Dieser Reichtum an Antioxidantien verleiht dem Manuka-Honig entzündungshemmende Eigenschaften und kann zur Stärkung des Immunsystems beitragen.

Antibakterielle Eigenschaften von Honig

Die antibakteriellen Eigenschaften von Manuka-Honig sind außergewöhnlich und im medizinischen Bereich weithin anerkannt. Diese Eigenschaften werden hauptsächlich auf seine hohe Konzentration an MGO zurückgeführt. Das MGO im Manuka-Honig ist in der Lage, ein breites Spektrum an pathogenen Bakterien abzutöten, darunter auch solche, die gegen Antibiotika resistent sind.

Darüber hinaus wirkt Manuka-Honig osmotisch, d. h. er zieht Wasser aus den Bakterienzellen, trocknet sie aus und hindert sie daran, sich zu vermehren. Diese Eigenschaft macht ihn besonders wirksam bei der Heilung von Wunden und Hautinfektionen, wo er ein ungünstiges Umfeld für das Überleben von Bakterien schafft.

Ein weiterer einzigartiger Aspekt des Manuka-Honigs ist sein niedriger pH-Wert, der hilft, Entzündungen zu hemmen und die Heilung zu fördern. Im Gegensatz zu anderen antibakteriellen Wirkstoffen, die die Haut angreifen können, ist Manuka-Honig mild und kann direkt auf Wunden und Hautverletzungen aufgetragen werden.

Wofür wird Manuka-Honig verwendet?

Manuka-Honig wird hauptsächlich verwendet, um die Heilung von Wunden und Verbrennungen zu unterstützen. Darüber hinaus zeigen Studien, dass er auch bei der Behandlung anderer Beschwerden wirksam ist, darunter :

Hauterkrankungen wie Dermatitis undEkzeme
Halsschmerzen und Husten
Verdauungsprobleme

Dieser wertvolle Nektar kann auch dazu beitragen, das Aussehen der Haut zu verbessern. Er sorgt für einen ausgeglichenen PH-Wert der Haut. Dank seiner feuchtigkeitsspendenden Eigenschaften ist er in der Lage, durstige Haut mit Feuchtigkeit zu versorgen. Aus diesem Grund wird Honig zunehmend in vielen Kosmetikprodukten verwendet, von Feuchtigkeitscremes über Shampoos bis hin zu Lippenpflegeprodukten.

Was sagt die Wissenschaft über Manuka-Honig?

Mehrere neuere Studien belegen, dass dieser Honig bei der Anwendung auf Wunden oder Beingeschwüren sowie bei der Bekämpfung von Infektionen und der Förderung der Gewebeheilung hilfreich sein kann. Die Forschung legt außerdem nahe, dass Manuka-Honig zur Vorbeugung von Gingivitis und anderen Parodontalerkrankungen beitragen kann, indem er die Menge an Zahnbelag verringert. In einigen Studien wurde berichtet, dass er Entzündungen der Speiseröhre, die durch Bestrahlung und Chemotherapie verursacht werden, vorbeugen kann. Ein weiterer möglicher Vorteil von Honig ist, dass er im Gegensatz zu Antibiotika keine Resistenz bei Bakterien zu erzeugen scheint.

Die von der Wissenschaft anerkannten Vorteile von Manuka-Honig

Manuka-Honig ist in vielerlei Hinsicht gesundheitsfördernd. Hier sind einige der wichtigsten Vorteile:

Behandlung von Infektionen

Wirksamkeit gegen verschiedene Krankheitserreger: Manuka-Honig hat aufgrund seines Gehalts an Methylglyoxal und Gesamtphenolen eine signifikante antimikrobielle Wirkung gegen eine Vielzahl von Krankheitserregern gezeigt.

Unterstützung des Immunsystems

Immunstärkung: Seine antioxidativen und antimikrobiellen Eigenschaften unterstützen potenziell das Immunsystem.

Verwendung in der Dermatologie

Die Verwendung von Manuka-Honig in der Dermatologie, insbesondere bei der Behandlung von Hauterkrankungen, beruht auf seinen wundheilenden und antimikrobiellen Eigenschaften. Mehrere wissenschaftliche Studien haben diese Aspekte erforscht und bestätigt.

Laut einer im “Central Asian Journal of Global Health” veröffentlichten Studie wurde Manuka-Honig aufgrund seiner antimikrobiellen und wundheilenden Eigenschaften wissenschaftlich anerkannt und wird nun klinisch als topische Behandlung von Wundinfektionen eingesetzt. Diese Eigenschaften werden seiner einzigartigen Zusammensetzung zugeschrieben, insbesondere seinem hohen Gehalt an Methylglyoxal, das eine Schlüsselrolle bei seiner antibakteriellen Wirkung spielt.

Manuka-Honig wirkt auf verschiedene Weise auf Wunden und Hautverletzungen ein. Erstens schafft er eine heilungsfördernde feuchte Umgebung, die den Regenerationsprozess des Gewebes beschleunigt. Zweitens helfen seine antibakteriellen Eigenschaften dabei, Infektionen in offenen Wunden zu verhindern und zu bekämpfen. Diese Wirkung ist in der heutigen Zeit der Antibiotikaresistenz besonders wichtig.

Eine weitere wichtige Eigenschaft des Manuka-Honigs in der Dermatologie ist seine entzündungshemmende Wirkung. Da Entzündungen eine häufige Reaktion bei vielen Hauterkrankungen sind, kann Manuka-Honig helfen, diese Symptome zu reduzieren, und so eine schnellere und weniger schmerzhafte Heilung fördern.

Interessant ist auch, dass Manuka-Honig aufgrund seiner einzigartigen Eigenschaften bei einer Vielzahl von Hauttypen und -zuständen, einschließlich Verbrennungen, Geschwüren, Ekzemen und sogar Akne, angewendet werden kann.

Vorteile für die Verdauung

Unterstützung der Verdauung und Magen-Darm-Beschwerden: Potenziell vorteilhaft bei der Behandlung von Magen-Darm-Beschwerden aufgrund seiner entzündungshemmenden Eigenschaften.

Vorteile für die Mundgesundheit

Gingivitis und Zahngesundheit: Eine Pilotstudie deutet auf eine potenzielle Rolle bei der Behandlung von Gingivitis und Parodontalerkrankungen hin.

Auswirkungen auf das geistige Wohlbefinden

Stressabbau und verbesserter Schlaf: Beruhigende Eigenschaften werden angedeutet, bedürfen weiterer Forschung zur Bestätigung.

Vorteile für das Atmungssystem

Behandlung von Erkältungen und Atemproblemen: Potenzielle Wirksamkeit bei der Behandlung von Atemproblemen, obwohl weitere Untersuchungen erforderlich sind.

Können Windpocken mit Manuka-Honig behandelt werden?

Laut einer aktuellen Studie haben Manuka- und Kleehonig eine signifikante antiviraleAktivität gegen das Varicella-Zoster-Virus (VZV), das für Herpes Zoster oder Gürtelrose verantwortlich ist, gezeigt. In der Studie wurden verschiedene Honigkonzentrationen von 0 bis 6 % (Gewicht/Volumen) verwendet, um mit VZV infizierte Zellen des menschlichen malignen Melanoms zu behandeln. Die Ergebnisse deuteten darauf hin, dass beide Honigsorten das VZV mit einer wirksamen 50-prozentigen Konzentration (EC50) von etwa 4,5 % (Gew./Vol.) hemmten.

Diese Entdeckung ist besonders relevant für Entwicklungsländer, in denen der Zugang zu teuren antiviralen Medikamenten begrenzt ist. Honig, der leicht verfügbar und kostengünstig ist, könnte eine hervorragende Alternative für die Behandlung von durch VZV verursachten Hautausschlägen sein. Da Honig außerdem leicht auf die Haut aufzutragen ist und nur wenige bekannte Nebenwirkungen hat, könnte es sich um eine Behandlungsoption handeln, die sowohl wirksam als auch erschwinglich ist.

Es ist zu beachten, dass diese Ergebnisse auf In-vitro-Studien beruhen und keine professionelle medizinische Beratung ersetzen. Vor jeder Anwendung wird eine ärztliche Beratung dringend empfohlen.

Die zu beachtenden Vorsichtsmaßnahmen

Obwohl Manuka-Honig sehr viele Eigenschaften aufweist, ist es wichtig, dass Sie sich von einem medizinischen Fachmann beraten lassen, bevor Sie sich für die Anwendung entscheiden. Außerdem empfehlen wir Ihnen, vor dem Kauf von Manuka Honig zu recherchieren, woher er stammt. Sie sollten Produkte, die Manuka-Honig enthalten, nicht verwenden, wenn Sie allergisch gegen Bienen sind. Er könnte nämlich eine Reaktion auslösen.

Dasselbe gilt für Diabetiker, da sein hoher Zuckergehalt den Blutzuckerspiegel ansteigen lassen könnte. Schließlich kann Manuka-Honig in einigen Fällen mit verschiedenen Medikamenten interagieren, insbesondere mit Medikamenten, die für die Chemotherapie verwendet werden. Es ist wichtig, dass Sie Ihren Arzt oder Apotheker über alle Medikamente, Nahrungsergänzungsmittel und Naturheilmittel, die Sie einnehmen, informieren, ummögliche Wechselwirkungen zu vermeiden.

FAQ

Kann Manuka-Honig bei der Linderung von Allergien helfen?

Tatsächlich ist dieser Honig kein bewährtes Mittel gegen Allergien, aber er kann aufgrund seines Gehalts an Antioxidantien und Nährstoffen helfen, allergische Symptome zu lindern.

Ist Manuka-Honig für Diabetiker unbedenklich?

Dieser Honig hat einen niedrigeren glykämischen Index als weißer Zucker, enthält aber immer noch Zucker und sollte von Diabetikern nur in Maßen verzehrt werden.

Kann Manuka-Honig zur Behandlung von Ekzemen verwendet werden?

Er kann gut für die Haut sein, aber es ist wichtig, dass Sie vor der Verwendung zur Behandlung von Ekzemen einen Gesundheitsexperten konsultieren.

Ist Manuka-Honig für schwangere Frauen sicher?

Manuka-Honig ist im Allgemeinen für schwangere Frauen ungefährlich, aber es ist wichtig, dass Sie vor der Verwendung einen Arzt konsultieren.

Quellen:

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3401066/
Cent Asian J Glob Health . 2016 Aug 4;5(1):241. doi: 10.5195/cajgh.2016.241. eCollection 2016.
Honey: A Therapeutic Agent for Disorders of the Skin (Honig: Ein therapeutisches Mittel für Hauterkrankungen)