Vandaag de dag zijn hart- en vaatziekten in Frankrijk de belangrijkste doodsoorzaak, voornamelijk in verband met atherosclerose. Ondanks talrijke therapeutische innovaties, blijft de meest effectieve manier om het cardiovasculaire risico te bestrijden de implementatie van preventieve maatregelen. We moeten daarom doorgaan met het informeren en onderwijzen van de bevolking om effectief te vechten tegen de kwelgeest van de 21e eeuw: cholesterol. !
Wat is cholesterol ?
Cholesterol is een lipide gevormd uit een sterolkern. Het wordt in alle celmembranen aangetroffen en is een bestanddeel van veel hormonen. De lever produceert tot 1,2 g/dag en wordt ook gesynthetiseerd in de bijnieren. Lange tijd werd in het bloed de verhouding tussen vrij totaal cholesterol en veresterd cholesterol gemeten.
Momenteel doseren we HDL-cholesterol (high-density cholesterol) dat de eigenschap heeft cholesterol uit de wanden van de slagaders te verwijderen en naar de lever te transporteren waar het wordt afgebroken. Het is het “goede cholesterol”.
LDL-cholesterol (cholesterol met lage dichtheid) wordt ook bepaald, dat de neiging heeft om cholesterol op de vaatwanden af te zetten. Het is “slechte cholesterol”.
Wat is hypercholesterolemie ?
LDL-hypercholesterolemie is daarom een belangrijke en frequente risicofactor voor veel cardio- en neurovasculaire aandoeningen (ischemische hartziekte, beroerte, perifere arteriële ziekte, enz.).
Bij de familiale vorm van hypercholesterolemie is het cholesterolgehalte in het bloed gemiddeld tweemaal zo normaal, wat bij andere vormen niet het geval is (soms “polygeen” genoemd). Eén op de 500 Fransen heeft familiaire hypercholesterolemie, terwijl ten minste 1/3 van de Fransen kan worden beschouwd als polygene hypercholesterolemie (een mengsel van genetische aanleg, ongeschikte voeding of overgewicht). Verhoogd LDL-cholesterol bestaat al sinds de geboorte. Om deze reden suggereert het begin van hypercholesterolemie later in het leven geen familiale vorm.
Een lage kwalitatieve variatie in vetzuurinname verlaagt echter het LDL-cholesterol bij personen met hypercholesterolemie die een hoge vetinname behouden.
Een beetje geschiedenis
- De geschiedenis van cholesterol begint in 1758, met de ontdekking door François-Paul Poulletier de la Salle van een nieuwe organische stof in galstenen.
- In 1816 verduidelijkte de grote chemicus Michel-Eugène Chevreul de fysisch-chemische kenmerken van deze lipidensubstantie, die hij “cholesterine” noemde.
- De Duitse patholoog Rudolf Virchow beschreef in 1857 een opeenhoping van cholesterolkristallen in arteriële atherosclerotische laesies.
Vervolgens zullen veel onderzoekers zich inspannen om het metabolisme en de fysiologische en pathologische rol van cholesterol te verduidelijken en de dosering ervan te verbeteren. De directe implicatie van hypercholesterolemie in de pathofysiologie van de progressie van atheroma en coronaire hartziekte zal daarentegen pas in de tweede helft van de twintigste eeuw worden aangetoond. Het verlagen van cholesterolemie wordt dan een doelstelling voor de volksgezondheid.
De ontdekking van de LDL-cholesterolreceptor, door Joseph L. Goldstein en Michael S. Brown, en het verschijnen van statines aan de basis van grootschalige therapeutische onderzoeken, met overtuigende resultaten in termen van cardiovasculaire morbiditeit en mortaliteit en van algemene mortaliteit, bevestigde daarom de lipidentheorie en de rol van cholesterol als een belangrijke risicofactor.
Enkele natuurgeneeskundige adviezen om de ophoping van slechte cholesterol te beperken :
- Neem deel aan regelmatige fysieke activiteit
- Verminder de consumptie van dierlijke vetten (vleeswaren, vet vlees, boter, crème fraîche, magere melk en zuivelproducten, vette kazen, enz.)
- Vermijd voedingsmiddelen met het hoogste cholesterolgehalte, zoals orgaanvlees, en beperk de consumptie van eieren tot 2-3 per week
- Geef de voorkeur aan vetten van plantaardige oorsprong: olijf- en pinda-, zonnebloem-, maïs-, druivenpit-, koolzaad-, soja-, walnootolie
- Stimuleer de consumptie van mager vlees, gevogelte, vis, melk en magere of halfvolle zuivelproducten, evenals de consumptie van fruit en groenten
- Vermijd voedingsmiddelen van industriële oorsprong die rijk zijn aan slechte vetten, zoals gebak, gebak, bepaalde koekjes, kant-en-klaarmaaltijden, enz.
- Voeg een voorraad vezels toe aan het dieet, evenals sterolen of plantenstanolen
Zijn er kruidenremedies om cholesterol te verlagen ?
Er zijn inderdaad cholesterolverlagende geneeskrachtige planten. Deze verminderen de opname van cholesterol in de darm en verlagen zo het cholesterolgehalte dat in het bloed circuleert. Deze planten worden gebruikt naast een geschikt en zorgvuldig dieet bij de behandeling van overtollig cholesterol, alleen of in combinatie met een lipidenverlagend middel van de statinefamilie.
Olijfbladeren :
Lipidenverlagende olijfbladeren bevatten van nature oleuropeïne en zijn aglycon, evenals hydroxytyrosol. Deze actieve ingrediënten hebben de rol van het verlagen van de serumspiegels van totaal cholesterol en LDL en triglyceriden. Ze vertragen ook het proces van lipideperoxidatie en versterken de antioxiderende enzymactiviteit. Hypocholesterolemisch, olijfbladeren beschermen ook de myocardiale cellen (cardiomyocyten), evenals de vasculaire functie. Het zijn natuurlijke calciumantagonisten.
Bernagie olie :
Rijk aan omega 6, bernagieolie is cholesterolverlagend. Het verlaagt het cholesterolgehalte in het bloed en werkt als een antibloedplaatjesmiddel en een middel tegen diabetes.
Konjac :
Lipidenverlagend, konjac is actief in het verminderen van gewichtstoename. Het veroorzaakt een verhoging van de HDL/LDL-ratio en is geïndiceerd bij hypercholesterolemie.
Fenegriekzaden :
Deze zaden hebben een antidiabetische werking; ze verminderen inderdaad postprandiale diabetische glycemie, de opname van koolhydraten, de productie van glucose door de lever en verbeteren de werking van insuline. Ze zijn lipidenverlagend, cholesterolverlagend en hebben ook cardiotonische en hypoglycemische eigenschappen.
Chrysantellum :
Deze plant is over het algemeen geïndiceerd bij hyperlipidemie, hypercholesterolemie en hypertriglyceridemie.
Bronnen :
- Nordestgaard BG, Chapman MJ, Humphries SE et al.; European Atherosclerosis Society Consensus Panel. Familial hypercholesterolaemia is underdiagnosed and undertreated in the general population: guidance for clinicians to prevent coronary heart disease: consensus statement of the European Atherosclerosis Society. Eur Heart J 2013
- Do R, Stitziel NO, Won HH et al. Exome sequencing identifies rare LDLR and APOA5 alleles conferring risk for myocardial infarction. Nature 2015
- Cuchel M, Bruckert E, Ginsberg HN et al.; European Atherosclerosis Society Consensus Panel on Familial Hypercholesterolaemia. Homozygous familial hypercholesterolaemia: new
insights and guidance for clinicians to improve detection and clinical management. A position paper from the Consensus Panel on Familial Hypercholesterolaemia of the European Atherosclerosis Society. Eur Heart J 2014 - Wiegman A, Gidding SS, Watts GF et al.; European Atherosclerosis Society Consensus Panel. Familial hypercholesterolaemia in children and adolescents: gaining decades of life by optimizing detection and treatment. Eur Heart J 2015