Óleo essencial de gengibre, uma obrigação na medicina chinesa

O gengibre é uma das especiarias e drogas mais apreciadas e cultivada desde os tempos antigos nas Filipinas. Seu uso já é mencionado nos escritos chineses e sânscritos mais antigos . Isso não foi esquecido pelos antigos gregos e romanos. O nome botânico Zingiber vem da palavra sânscrita shringavera , que significa “em forma de chifre de veado”, referindo-se à forma dos brotos que emergem de seu rizoma.

Um pouco de historia

O gengibre já era cultivado na Índia antes do surgimento da escrita. Manuscritos que datam de mais de 3.500 anos mencionam seu nome. Mas os historiadores estimam que seu uso data de mais de 5.000 anos. Na medicina tradicional chinesa, o gengibre era um remédio associado ao tratamento de doenças causadas pelo aumento do Yin, que é um elemento associado ao frio e à umidade.

Na Europa, o gengibre era particularmente popular entre civilizações como os gregos e também os romanos. Essa especiaria, que na Idade Média era considerada mágica e afrodisíaca, facilmente encontrou seu lugar em mesas tão prestigiosas quanto a do rei Henrique VIII .

Valnet (século XX) recomenda, entre outras coisas, o óleo essencial para digestão difícil, diarreia, prevenção de doenças contagiosas e impotência e, na aplicação local, contra dores reumáticas .

Da Antiguidade à Idade Média, será, portanto, considerada uma visita obrigatória. A partir do século 9, o gengibre se espalhou na Europa Ocidental e, portanto, se estabeleceu lá permanentemente. Tornou-se uma especiaria muito popular que, embora importada em grandes quantidades, permaneceu relativamente cara, visto que se destinava aos ricos da época. Nas mesas ou no consultório médico medieval , o gengibre está mesmo em todo o lado. Ele tem uma reputação tão grande que até dizem que poderia vencer a praga.

Hildegarde de Bingen se interessa pelo gengibre. Em sinergia com outras plantas, tratou a constipação e a sinusite . Do ponto de vista culinário, o Viandier de Taillevent (século XIV) dará ao pó de zinzibérine um lugar de honra, o que significa que permanecerá comum na cozinha até o final do século 18, antes de ser gradualmente abandonado em favor da pimenta que assim destrona o gengibre das mesas francesas.

Quais são as propriedades farmacológicas do óleo essencial de rizoma de gengibre ?

Propriedade antiemética:

O óleo essencial de gengibre é eficaz contra as náuseas pós-operatórias ; na verdade, ele acelera a passagem do alimento do estômago para o intestino.

Propriedades digestivas, antiespasmódicas e antiúlcera:

O α-zingibereno estimula as secreções gástricas e o peristaltismo intestinal e acelera a passagem dos alimentos do estômago para o intestino. O óleo essencial de gengibre, portanto, aumenta a atividade das enzimas digestivas e intestinais. Também reduz os espasmos intestinais graças aos citrais que contém.

Digestivo, carminativo e tônico estomacal (especialmente na parte superior, da boca ao estômago), a essência do gengibre é também um agente curativo digestivo ativo na membrana mucosa do intestino grosso. Provoca a expulsão dos gases intestinais, ativa a microcirculação digestiva e aumenta a atividade das enzimas digestivas (maltases, lipases, sacarases, entre outras, mas também tripsinas e quimiotripsinas intestinais). Aperitivo e digestivo por estimular a secreção gástrica e o peristaltismo intestinal, o óleo de gengibre também é antiespasmódico, supressor de tosse e expectorante .

Propriedade antimicrobiana:

O óleo essencial de gengibre retarda a replicação dos vírus responsáveis ​​por resfriados e herpes. Na verdade, os carbonetos de MT e ST mostram atividade antibacteriana ao retardar a replicação dos vírus responsáveis ​​por resfriados e herpes, em relação a infecções pulmonares, urinárias e intestinais.

Propriedade antiinflamatória:

Antiinflamatório por via tópica, um estudo clínico também relata a redução da dor no joelho após a administração tópica de óleo essencial de gengibre associado à laranjeira doce .

Propriedade anticâncer:

Ginger induz ainda apoptose , ativação de caspase e fragmentação de DNA nucleossômico em células SiHa. O óleo é citotóxico em células de neuroblastoma N2a-NBs.

Outras propriedades:

• Analgésico
• Tônico sexual, afrodisíaco
• Ativo em membranas serosas
• Anti catarral, expectorante
• Ativo em SNA Ʃ +
• Inseticida
• Imunoestimulante, opõe-se à imunossupressão
• Sedativo sem atividade ansiolítica, altas doses de óleo essencial de gengibre em camundongos induzem alterações comportamentais e de memória devido à atividade antagônica no sistema colinérgico muscarínico central

O óleo essencial de gengibre requer precauções de uso?

• Contra-indicado em mulheres grávidas ou amamentando, bem como em crianças menores de 8 anos
• Interações medicamentosas com óleos essenciais contendo mais de 10% de cetonas ou fenóis
• Proibido em animais
• Evite em caso de cálculos biliares
• Indução moderada de CYP 3A4, 2C19, 2D6, 1A2 e P-gP, risco de interações medicamentosas, portanto, consulte seu farmacêutico.
• Potenciais interações com anticoagulantes (risco de sangramento devido à inibição da agregação plaquetária)
• Risco de interações com varfarina
• Inibição do efeito da ranitidina devido às propriedades mucoadesivas dos extratos de Curcuma longa, bem como da curcumina
• Sensibilização do tipo alérgico possível
• Irritação cutânea (dermocaustic) possível com óleo essencial puro, diluição necessária
• Não difunda ou inale (risco de irritação nos olhos)

Fontes bibliográficas médicas e ensaios clínicos :

• Gessilda Alcantara Nogueira de Melo, Renata Grespan, Jefferson Pitelli Fonseca, Thiago Oliveira Farinha, Expedito Leite Silva, Adriano Lopes Romero, Ciomar A. Bersani-Amado, Roberto Kenji Nakamura Cuman. Inhibitory effects of ginger (Zingiber officinale Roscoe) essential oil on leukocyte migration in vivo and in vitro. Journal of Natural Medicines. 2011
• Kottarapat Jeena, Vijayastelter B Liju, Ramadasan Kuttan. Antioxidant, Anti-Inflammatory and Antinociceptive Activities of Essential Oil From Ginger. Indian J Physiol Pharmacol. Jan-Car 2013
• Pozzatti P, Scheid LA, Spader TB, Atayde ML, Santurio JM, Alves SH. In vitro activity of essential oils extracted from plants used as spices against fluconazole-resistant and fluconazole-susceptible Candida spp. Car J Microbiol. 2008
• Carrasco FR, Schmidt G, Romero AL, Sartoretto JL, Caparroz-Assef SM, Bersani-Amado CA, Cuman RK. Immunomodulatory activity of Zingiber officinale Roscoe, Salvia officinalis L. and Syzygium aromaticum L. essential oils: evidence for humor- and cell-mediated responses. J Pharm Pharmacol. 2009
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