Ätherisches Sellerieöl: Vorteile und Verwendung

Willkommen in der faszinierenden Welt der Aromatherapie, in der jede Essenz ihre Geheimnisse enthüllt. Heute erkunden wir einen der Schätze der Natur: das ätherische Sellerieöl. Dieser Pflanzenextrakt wird aus Sellerie(Apium graveolens), einer Pflanze aus der Familie der Apiaceae, gewonnen und ist voller Vorteile für Gesundheit und Wohlbefinden. Sellerieöl wird wegen seiner verdauungsfördernden, entgiftenden und sogar krebshemmenden Eigenschaften geschätzt und ist ein wichtiger Verbündeter bei der Suche nach einem gesünderen Lebensstil.

In diesem Artikel laden wir Sie dazu ein, in die Geheimnisse des Selleries einzutauchen. Von seiner einzigartigen chemischen Zusammensetzung, die reich an Limonen und Phthaliden ist, bis hin zu seinen zahlreichen therapeutischen Anwendungen werden wir alle Facetten dieses fesselnden ätherischen Öls beleuchten. Ob Sie Ihren Geist beruhigen, Ihre Verdauung verbessern oder Ihre Haut pflegen wollen, das ätherische Sellerieöl erweist sich als ein heilmittel natürlich vielseitig.

Begleiten Sie uns auf dieser aromatischen Reise und entdecken Sie, wie Sie ätherisches Sellerieöl in Ihre tägliche Routine integrieren können, um Ihre Gesundheit zu optimieren und Ihr Wohlbefinden zu steigern.

Was sind die Eigenschaften von Sellerie?

Der Sellerie, mit botanischem Namen Apium graveolens , gehört zur Familie der Apiaceae.

Was sind seine botanischen Attribute?

Sellerie, eine zweijährige Pflanze mit einer Statur von 30 bis 80 cm, zeichnet sich durch seine glatte Oberfläche, seinen Glanz sowie seinen betörenden aromatischen Duft aus. Er hat einen kurzen, mit leicht fleischigen Fasern versehenen Stumpf und einen hohlen, gefurchten und kantigen Stängel, der sich in einer stark verzweigten Struktur ausbreitet.

Die Blätter des Sellerie sind etwas dicker, wobei die unteren Blätter gefiedert sind und aus keilförmigen, ovalen, eingeschnittenen und gelappten Segmenten bestehen, während die oberen Blätter drei kleinere, schmalere Segmente aufweisen.

Auf seinem Höhepunkt entfaltet der Sellerie weißliche Blütendolden, die von kurzen oder ungestielten Blütenstielen getragen werden und 6 bis 12 ungleiche Strahlen haben. Ein faszinierendes Merkmal ist dasFehlen von Blütenhülle und Involucella sowie der Kelch ohne Blattspreite.

Die Blütenblätter des Sellerie sind suborbital, herzförmig, flach, ganz und haben eine leicht eingerollte Spitze. An der Basis der Blütenblätter befindet sich ein eingedrückter Stylopodium.

Wie sieht ihre natürliche Umgebung aus?

Die Frucht des Sellerie ist klein, fast symmetrisch, subglobulär und seitlich zusammengedrückt und unbehaart. Die Merikarpien des Sellerie bestehen aus fünf Einheiten, die jeweils mit fadenförmigen, gleichmäßigen, weißlichen Rippen versehen sind, die mit Valeculae verziert sind, die mit einem unauffälligen Band geschmückt sind.

Die Ökologie des Selleries erstreckt sich über die Salzsümpfe an den Küsten des Ärmelkanals, des Ozeans und des Mittelmeers sowie über die salzhaltigen Quellen im Landesinneren. Diese außergewöhnliche Pflanze ist auf dem europäischen, asiatischen, afrikanischen und amerikanischen Kontinent verbreitet und ist als Kulturpflanze überall dort, wo sie gedeiht, weit verbreitet.

Die majestätische Blütezeit des Sellerie liegt zwischen Juli und September und bietet dem Betrachter eine feine botanische Symphonie. Jedes Element dieser Pflanze scheint zu ihrer Schönheit und Harmonie in der Natur beizutragen.

Wie wirkt ätherisches Sellerieöl?

Die Eigenschaften des ätherischen Sellerieöls ergeben sich aus den aktiven Verbindungen, die aus den Samen von Apium graveolens stammen, besser bekannt als Sellerie (Kultursellerie), Duftsellerie, Duftkresse, Sumpfkresse oder Sumpfpetersilie.

Wie ist seine Wirkungsweise?

Die Zusammensetzung des ätherischen Öls von Sellerie ist :

• Monoterpene: Limonen (70%)
• Sesquiterpene: beta-Selinen (10%), alpha-Selinen (1,5%)
• Phthalide: Sedanolid (3%),Butylphthalid (2%)
• spuren von Cumarinen (Celerin, Apigravin, Umbelliprenin)

Das ätherische Sellerieöl, das reich an Limonen und Phthaliden wie Sedanolid ist, fördert die Entwässerung der Harn- und Gallenwege und beschleunigt so den Entgiftungsprozess des Körpers. Diese Verbindungen weisen beruhigende und entspannende Eigenschaften auf. Ätherisches Sellerieöl wirkt anxiolytisch und hilft bei der Bewältigung von Stress und Angstzuständen.

Darüber hinaus fördert seine hohe Konzentration an Limonen die Produktion und Sekretion von Galle durch die Leber, was die Verdauung fördert. Sellerie hat auch depigmentierende Eigenschaften dank seiner Moleküle, den Phthaliden, die direkt auf Pigmente und braune Flecken einwirken, indem sie diese entgiften.

Darüber hinaus weist er auch diese sekundären Eigenschaften auf, wie venenabschwellend, antiinfektiöse Wirkung, repellierende Wirkung, schleimlösend.

Limonen soll vor Krebserkrankungen der Haut, der Leber, der Brust und des Dickdarms schützen. Monoterpene wirken ähnlich wie Kortison. Phthalide haben entgiftende Eigenschaften.

Was sind die Indikationen?

Das ätherische Sellerieöl weist mehrere wissenschaftlich nachgewiesene positive Eigenschaften auf. Es wirkt als sehr wirksames Verdauungstonikum, das die Verdauung fördert, mit einer leicht apéritiven Wirkung. Es trägt zur Entwässerung bei und stimuliert die Hepatozyten, die Zellen der Leber, sowie die Nieren. Dank ihrer Verbindungen hat sie beruhigende und besänftigende Eigenschaften. Sie hilft bei der Entstauung der Venen. Seine Verwendung wegen seiner Anti-Pigment-Eigenschaften wirkt sich positiv auf die Haut aus.

Es ist vorteilhaft beiVergiftungen und kann Blasenentzündungen behandeln und die Entgiftung der Nieren fördern. Dieses Öl erweist sich als hilfreich bei Gicht und kann kleine Leberinsuffizienzen und Leberstauungen lindern. Es trägt zur Linderung von Blähungen und zur Bekämpfung von Mundgeruch bei. Es wird auch bei Krampfadern und Hämorrhoiden empfohlen.

In der Kosmetik wird ätherisches Sellerieöl wegen seiner Wirkung geschätzt antipigmentierung. Es kann vorteilhaft sein, um Hautflecken, Zeichen der Hautalterung und Sonnenbrand zu mildern.

Auf energetischer Ebene eignet sich die olfaktorische Verwendung von ätherischem Sellerieöl besonders für Menschen, die sich in einer Situation der Überkontrolle befinden.

Wie wird dieses ätherische Öl verwendet?

Das ätherische Sellerieöl bietet eine vielseitige Verwendungsmöglichkeit zur Behandlung verschiedener Beschwerden und Symptome. Bei Unsicherheiten wird jedoch dringend empfohlen, einen Angehörigen eines Gesundheitsberufs zu konsultieren, um persönliche und sichere Informationen zu erhalten, die auf Ihren Gesundheitszustand, Ihr Profil und Ihr Alter abgestimmt sind.

Welche Dosierung ist zu wählen?

Um ätherisches Sellerieöl auf die Haut aufzutragen, müssen Sie einen Tropfen ätherisches Öl in 20 Tropfen Pflanzenöl verdünnen. Hier einige spezifische Hinweise nach der Verdünnung :

• Braune Flecken, Altersflecken, Psoriasis: Tragen Sie es auf die betroffene Stelle auf.
• Verdauungsbeschwerden: Führen Sie eine kreisförmige Massage auf dem Bauch durch
• Bluthochdruck: Tragen Sie die Creme auf die Unterarme und Fußsohlen auf.
• Krampfadern und Kreislaufprobleme (schwere Beine, Ödeme, …) : Massieren Sie die Beine, indem Sie zum Herzen hin aufsteigen
• Angstzustände: Führen Sie eine Massage des Rückens und der Fußsohlen durch
• Verbesserung des Schlafs: Verdünnen Sie das ätherische Öl in einem Pflanzenöl und massieren Sie den Rücken.
• Spezifische Schmerzen: Um lokale Schmerzen zu behandeln, massieren Sie den schmerzenden Bereich.
• Lebererkrankungen (Entgiftung, Leberüberlastung, Virushepatitis, Zirrhose, Gelbsucht, Lebervergiftung usw.): Massieren Sie den Bereich der Leber.

Vor der oralen Einnahme dieses ätherischen Öls sollte unbedingt ein Arzt konsultiert werden. Die Einnahme dieses ätherischen Öls sollte nur auf ärztliche Empfehlung und nur für einen begrenzten Zeitraum in Betracht gezogen werden. Bei Vergiftungen beispielsweise kann es unter Aufsicht einer medizinischen Fachkraft drei- bis fünfmal täglich in einer Menge von einem Tropfen verabreicht werden.

Ätherisches Sellerieöl kann zur Steigerung des Wohlbefindens durch Inhalation verwendet werden. Es gibt zwei Hauptmethoden:

• Feuchtinhalation: Verdünnen Sie einige Tropfen des ätherischen Öls in einem Behälter mit warmem Wasser und atmen Sie die freigesetzten Dämpfe ein.
• Trockene Inhalation: Geben Sie einige Tropfen ätherisches Sellerieöl auf eine Unterlage. Gelegentlich inhalieren, um von seiner Wirkung zu profitieren.

Man kann ätherisches Sellerieöl auch in der Luft verteilen, um das Wohlbefinden zu fördern, Ängste, Niedergeschlagenheit oder Müdigkeit zu verringern und den Appetit anzuregen. Bei Bedarf kann es bei der Diffusion mit anderen ätherischen Ölen gemischt werden.

Welche Gegenanzeigen gibt es?

Es ist zu beachten, dass ätherisches Sellerieöl Cumarine enthält und eine Photosensibilisierung hervorrufen kann. Sie sollten sich daher innerhalb von 8 Stunden nach dem Auftragen auf die Haut nicht der Sonne aussetzen.

Aufgrund seiner potenziell östrogenähnlichen Eigenschaften dürfen schwangere Frauen dieses ätherische Öl nicht verwenden. Kinder unter 8 Jahren sollten dieses ätherische Öl nicht verwenden, da ihr Immunsystem empfindlich sein kann.

Personen, die anfällig für allergische Reaktionen sind, sollten das ätherische Sellerieöl meiden. Vor der Anwendung sollten Sie einen Allergietest durchführen, indem Sie eine kleine Menge des ätherischen Öls in die Ellenbeuge auftragen, um sicherzustellen, dass keine allergischen Reaktionen auftreten.

Was ist die faszinierende Geschichte des Selleries?

Ursprünglich als “Ache” bezeichnet, ein Begriff, der in Anspielung auf seinen Lebensraum im Wasser “im Wasser wachsen” bedeutet, bezeichnete Sellerie früher eine recht große Pflanzengruppe, die Mitglieder wie Petersilie und Liebstöckel umfasste. Erst im 17. Jahrhundert wurde der Begriff “Sellerie” spezifisch einer bestimmten Pflanze zugeschrieben, die angeblich vom Mond beeinflusst wurde und aphrodisierende Eigenschaften besaß. Der Ursprung des Wortes “Sellerie” geht auf einen italienischen Dialekt, das Lombardische, zurück, in dem es “seleri” geschrieben wurde. Diese Bezeichnung scheint vom lateinischen “selinon” abgeleitet zu sein, das ursprünglich die Pflanze im Griechischen bezeichnete.

Welchen Stellenwert hatte der Sellerie im Altertum?

Sellerie war eine geschätzte Pflanze, vor allem als Gemüse, vonÄgypten und dem antiken Griechenland (wo sie als “Selinon”, Mondpflanze, bekannt war) bis nach Rom. Wahrscheinlich erwähnte Homer den Sellerie bereits 800 v. Chr. in seiner Odyssee.

Sellerie stammt aus dem Mittelmeerraum, insbesondere aus den salzhaltigen Sümpfen am Mittelmeer, und war bereits bei den alten Griechen bekannt. Die Ägypter ernteten die Blätter, Stängel und Samen der Pflanze, um ihre Gerichte zu aromatisieren. Es ist wichtig zu wissen, dass es die Selleriesorte, die wir heute kennen, mit ihren fleischigen, wasserreichen Rippen damals noch nicht gab. Die Griechen und Ägypter verwendeten hauptsächlich ein Bündel schwach entwickelter Stängel.

In Asien hingegen hatte man sich schon lange daran gewöhnt, die Selleriesamen wegen ihrer medizinischen Eigenschaften zu verwenden. Das kostbare ätherische Sellerieöl wird aus den Samen gewonnen. Die Chinesen und Ägypter verwendeten es bereits 500 Jahre vor unserer Zeitrechnung. Jahrhundertelang wurde Sellerie in Form eines Bündels mit gebrechlichen Stängeln angeboten und als Gewürz verwendet.

Der Stangensellerie hat seinen Vorfahren in einer mediterranen Heil- und Zierpflanze namens Ache oder Apion. Er stammte von der italienischen Halbinsel und wurde schon in der Antike von den Griechen täglich als Heil- und später als Gewürzpflanze verwendet.

Wie entwickelte sich der Sellerie ab der Renaissance?

Im 13. Jahrhundert erklärte Pierre de Crescences, dass “der wilde Arche die melancholischen Stimmungen reinigt, aus denen die Traurigkeit entsteht”. Wie sein Cousin, der Stangensellerie, stammt auch der Knollensellerie von derSumpfdotterblume ab und wurde zunächst eher für seine medizinischen als für seine geschmacklichen Vorzüge geschätzt. Außerdem wurden ihm damals alle möglichen, fast ” magischen ” Kräfte zugeschrieben: Heilung von Melancholie, Wahl des Geschlechts eines ungeborenen Kindes, Bekämpfung von Zahnschmerzen usw.

Erst in der Renaissance wurde er in die Gemüsegärten integriert. Seine Verbesserung erfolgte empirisch in den Anbaugebieten, nach denen die alten Sorten benannt wurden: de Gennevilliers, de Rueil, de Prague oder de Erfurt. Der ab der Renaissance gekochte Stangensellerie war noch ein reines Gewürz. Nach einem Umweg über Deutschland verbreitete sich das Gemüse im Laufe des ¹⁹. Jahrhunderts auf den französischen Tellern.

Jahrhundert wurde es für Frankreich und Deutschland interessant. Es gibt viele Namen für diese Art, wie z. B.: Sellerie (auch Sellerie geschrieben), Ache des marais, Ache odorante, Ache puante, Petersilie des marais, Petersilie odorant, Sellerie d’Italie…

Die Pflanze, wie wir sie heute kennen, entstand im 17. Jahrhundert in Italien. Durch selektive Züchtung entstanden: eine mit besonders langen, fleischigen Stängeln (Stangensellerie); eine andere mit dicken Wurzeln und kleinen, blattartigen Stängeln (Knollensellerie). Beide wurden erst ein oder zwei Jahrhunderte später in Frankreich eingeführt.