Fokus auf Zink

Zink ist ein Mineralstoff, der für zahlreiche Funktionen und Systeme des menschlichen Körpers unerlässlich ist. Dazu gehören das Immun- und das Hormonsystem, die Wundheilung und die Blutgerinnung sowie der Geschmacks- und Geruchssinn. Zink spielt auch eine wichtige Rolle bei der normalen Entwicklung während der Schwangerschaft, der Kindheit und der Adoleszenz.

Was ist Zink?

Zink ist ein Spurenelement das in winzigen Dosen täglich benötigt wird. Es ist ein unendlich kleines Element, was sein Vorkommen betrifft, nicht aber seine Rolle. Aus diesem Grund müssen Sie es ständig über Ihre Ernährung aufnehmen. Tatsächlich ist Zink für viele Prozesse im Körper unerlässlich, darunter :

• Genexpression
• Wundheilung
• Enzymatische Reaktionen
• Synthese von Proteinen
• Synthese von DNA
• Immunsystem
• Wachstum und Entwicklung

Lebensmittel, die von Natur aus kein Zink enthalten, wie z. B. Frühstücksriegel und -müsli oder das Mehl, das zur Herstellung von Weißbrot verwendet wird, sind oft mit Zink angereichert.

In welchen Lebensmitteln findet man Zink?

Zink kommt natürlicherweise in vielen tierischen und pflanzlichen Lebensmitteln vor. Daher nehmen die meisten Menschen regelmäßig Zink zu sich. Hier ein kurzer Überblick über die Lebensmittel, die am meisten Zink enthalten :

• Bestimmtes Gemüse: Pilze, Grünkohl, Erbsen, Spargel und grüne Beete.
• Fleisch: Rind, Schwein, Lamm und Bison
• Geflügel: Truthahn und Huhn
• Fisch: Sardinen, Lachs und Seezunge
• Hülsenfrüchte: Kichererbsen, Linsen, schwarze Bohnen, rote Bohnen usw.
• Nüsse und Samen: Kürbiskerne, Cashewnüsse, Hanfsamen usw.
• Milchprodukte: Milch, Joghurt und Käse
• Eier
• Muscheln: Austern, Krabben, Miesmuscheln, Hummer und Venusmuscheln.
• Ganze Körner: Hafer, Quinoa, brauner Reis usw.

Kann man zu viel Zink zu sich nehmen?

Wenn Sie zu viel Zink zu sich nehmen, kann dies zu Übelkeit und Erbrechen führen. Außerdem kann es zu Bauchkrämpfen, Kopfschmerzen und Durchfall kommen. Die Einnahme von Zink kann auch mit anderen Nährstoffen wie Eisen oder Kupfer interferieren.

Nebenwirkungen einer zu hohen Zinkaufnahme

Eine übermäßige Aufnahme von Zink kann zu unerwünschten Nebenwirkungen führen, wie z. B. :

• Übelkeit
• Das Erbrechen
• Die Diarrhöen
• Die Krämpfe im Bauchraum
• Die Kopfschmerzen
• Die Schwindelgefühle

Es ist wichtig, vor der Einnahme von Zinkpräparaten mit einem Angehörigen der Gesundheitsberufe zu sprechen, um das Risiko einer Überdosierung zu vermeiden.

Was sind die Anzeichen eines Zinkmangels?

Ein Zinkmangel kann verschiedene Symptome verursachen, wie z. B. Haarausfall, Hautprobleme, Müdigkeit, häufige Infektionen, Appetitlosigkeit und Gewichtsverlust. Es ist jedoch wichtig zu beachten, dass diese Symptome nicht ausschließlich auf einen Zinkmangel zurückzuführen sind, sondern auch durch andere gesundheitliche Beschwerden verursacht werden können. Es wird daher empfohlen, bei Auftreten dieser Symptome einen Angehörigen der Gesundheitsberufe aufzusuchen, um eine genaue Diagnose zu erhalten.

Welche Vorteile bringt Zink mit sich?

Studien zeigen, dass es sich positiv auswirkt auf :

• Erkältungen. Tatsächlich legen die Studien nahe, dass Zink, wenn es innerhalb von 24 Stunden nach Beginn der Symptome eingenommen wird, die Dauer der Symptome verkürzen kann. Dennoch kann die intranasale Anwendung von Zink in einigen Fällen langfristig oder dauerhaft zu einem Verlust des Geruchssinns führen.
• Heilung von Wunden. Bei Menschen mit Hautgeschwüren und relativ niedrigen Blutspiegeln kann die Einnahme von Zink vorteilhaft sein.
• Durchfall. Bei unterernährten Kindern mit niedrigem Zinkspiegel können Nahrungsergänzungsmittel die Intensität der Durchfallsymptome verringern.
• Altersbedingte Makuladegeneration. Studien legen nahe, dass es bei oraler Einnahme in der Lage sein könnte, die Entwicklung von AMD zu verzögern.

Dosierung

Da die empfohlene Tagesdosis 11 mg für erwachsene Männer und 8 mg für erwachsene Frauen beträgt, ist es wichtig, dass Sie keine Nahrungsergänzungsmittel mit zu hoher Dosierung einnehmen. Es sei denn, dies wurde Ihnen von einem Gesundheitsexperten empfohlen.

Schwangere und stillende Frauen sollten 11 bzw. 12 mg pro Tag zu sich nehmen. Sofern keine gesundheitlichen Probleme die Aufnahme verhindern, sollten Sie problemlos eine ausreichende Zinkzufuhr allein über die Ernährung erreichen . Wenn Sie Nahrungsergänzungsmittel einnehmen möchten, sollten Sie resorbierbare Formen wie Zinkcitrat oder Zinkgluconat bevorzugen.

Die neuesten Studien zu Zink

Die wissenschaftliche Forschung entwickelt sich ständig weiter und bringt ständig neue Einblicke in die wesentlichen Elemente unserer Ernährung. Unter diesen zeichnet sich Zink durch seine entscheidende Rolle bei der Unterstützung unserer biologischen Funktionen und des Immunsystems aus. Zwei aktuelle Studien beleuchten die Bedeutung dieses Spurenelements und legen neue Implikationen für unsere Gesundheit nahe.

Regulierung der Signalgebung von Immunzellen :

• Eine aktuelle Übersichtsarbeit unterstreicht die Bedeutung von Zink als essentieller Mikronährstoff in vielen biologischen Prozessen. Ein Ungleichgewicht in der Zinkhomöostase kann die allgemeine Immunfunktion beeinträchtigen und die Anfälligkeit für Infektionen erhöhen. Zink fungiert nicht nur als essentieller Cofaktor für Tausende von Proteinen, sondern auch als intrazellulärer Botenstoff in Signalwegen, ähnlich der Rolle von Kalzium, und beeinflusst so die Immunreaktionen. (6)

Geringere Sterblichkeit bei Patienten mit COVID-19 :

• Eine Metaanalyse aus dem Jahr 2023 untersuchte den Zusammenhang zwischen Zinksupplementierung und Mortalität bei Patienten, die mit COVID-19 infiziert waren. Die Studie kam zu dem Ergebnis, dass Personen, die mit Zinkergänzungen behandelt wurden, ein geringeres Sterberisiko hatten als Personen, die keine Zinkergänzungen erhalten hatten. Die Zinkergänzung zeigte jedoch keinen signifikanten Unterschied bei den Symptomen von COVID-19. Diese Ergebnisse deuten darauf hin, dass Zink eine kostengünstige präventive Methode sein kann, um die schlechten Ergebnisse bei Patienten mit COVID-19 zu reduzieren. (7)

Diese neueren Studien, die nach 2021 veröffentlicht wurden, stärken unser Verständnis der Bedeutung von Zink und ebnen den Weg für neue Empfehlungen zur Verwendung von Zink in der Prävention und Behandlung von Krankheiten. Sie erinnern uns daran, wie wichtig es ist, eine ausgewogene Ernährung zu pflegen und, falls erforderlich, eine Zinkergänzung unter ärztlicher Aufsicht in Betracht zu ziehen, um unser allgemeines Wohlbefinden zu unterstützen.

Behandlung von Rosacea mit Zink

Rosacea ist eine chronisch-entzündliche dermatologische Erkrankung, die viele Menschen auf der ganzen Welt betrifft. Die Identifizierung von Behandlungsmethoden, die sowohl wirksam als auch frei von schweren Nebenwirkungen sind, ist eine große Herausforderung. Zink, das für seine hautfreundlichen Eigenschaften bekannt ist, wird auf sein therapeutisches Potenzial in diesem Bereich untersucht.

Eine randomisierte Doppelblindstudie untersuchte die Verwendung von zinksulfat bei Patienten mit Rosazea untersucht. Die Ergebnisse waren ermutigend und zeigten eine deutliche Verbesserung der Symptome bei den mit Zink behandelten Patienten im Vergleich zu denen, die ein Placebo erhielten. Am wichtigsten ist, dass die Behandlung gut verträglich war und nur minimale Nebenwirkungen berichtet wurden. (8)

Bevor Sie Zink als Behandlungsoption in Betracht ziehen, sollten Sie unbedingt einen Dermatologen konsultieren, um einen geeigneten und individuellen Ansatz zu erhalten. Um mehr über diese Studie zu erfahren und die Rolle von Zink für die Hautgesundheit zu erforschen, besuchen Sie bitte unseren speziellen Abschnitt.

Die vielversprechenden Ergebnisse dieser Studie verstärken die potenzielle Rolle dieses Spurenelements bei der Behandlung von Rosazea und eröffnen damit einen neuen Weg für diejenigen, die nach Alternativen zu herkömmlichen Behandlungen suchen.

FAQ

• Welche Rolle spielt Zink im menschlichen Körper?

Tatsächlich handelt es sich um ein chemisches Element, das für das Wachstum und die Entwicklung der Zellen im menschlichen Körper wesentlich ist. Es spielt eine wichtige Rolle bei der Immunfunktion, der Wundheilung, der DNA-Synthese, der Gesundheit der Haut und dem Wachstum und der Entwicklung von Zellen.

• Welche Lebensmittel sind reich an Zink?

Sie umfassen Austern, rotes Fleisch, Kürbiskerne, Cashewnüsse und Bohnen.

• Wie kann ich feststellen, ob ich zu wenig Zink in meiner Ernährung habe?

Zu den Anzeichen eines Mangels gehören Haarausfall, Hautprobleme, Müdigkeit, häufige Infektionen, Appetitstörungen und Gewichtsverlust. Es ist jedoch wichtig zu beachten, dass diese Symptome nicht ausschließlich auf einen Zinkmangel zurückzuführen sind und auch durch andere gesundheitliche Beschwerden verursacht werden können.

• Was sind die Risiken einer übermäßigen Zinkaufnahme?

Eine übermäßige Einnahme kann zu unerwünschten Nebenwirkungen wie Übelkeit, Erbrechen, Durchfall, Bauchkrämpfen, Kopfschmerzen und Schwindel führen. Es ist wichtig, vor der Einnahme von Nahrungsergänzungsmitteln mit einer medizinischen Fachkraft zu sprechen, um das Risiko einer Überdosierung zu vermeiden.

• Kann Zink bei der Behandlung von Akne helfen?

Es ist bekannt, dass es hilft, die Gesundheit der Haut zu erhalten und kann helfen, Entzündungen und Akne zu reduzieren. Es ist jedoch wichtig, dass Sie mit einem Gesundheitsexperten sprechen, bevor Sie Zinkpräparate zur Behandlung von Akne einnehmen.

Quellen:

1. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3724376/
2. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2820120/
3. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/16632171/
4. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3636409/
5. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/33986184/
6. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/37435275/
7. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/16863527/