Safran, Symbol für Reichtum und Macht

Safran ist in vielerlei Hinsicht ein untypischer Krokus , dessen Ruf gut begründet ist. Im Gegensatz zu anderen Krokussen blüht er als einziger im Herbst . Die Kostbarkeit, die ihn auszeichnet, macht ihn besonders teuer, und das seit dem höchsten Altertum, und auch bemerkenswert; wie ich jetzt das Demonstrieren üben werde.

Eine kleine Geschichte

4000 Jahre, es ist ungefähr das Alter der ältesten schriftlichen Spuren, die sich auf Safran beziehen, insbesondere in Ägypten, in Papyri aus dem 19. und 18. Jahrhundert v.Chr .. Der Papyrus Ebers , weniger alt, berichtet inzwischen über den Anbau von Safran in den Gärten von Louksor, und in der späteren Geschichte Ägyptens (ptolemäische Zeit) wird Safran eingeladen, einen beispiellosen Luxus in Bezug auf Parfums zu demonstrieren, wo er mit Weihrauch, Myrrhe, Zimt, Zimt, Iris und so vielen anderen, einigen, die Schultern reibt davon sind dazu bestimmt, Kyphi zu bilden.

In Griechenland, von Hippokrates und Theophrastus berichtet, bezeichnet der Krokos die Pflanze genauso; aus botanischer Sicht, als das kostbare Produkt, das es durch seine Stigmata verarbeitet. Damals sehr beschäftigt in der Medizin, konnte er viele andere Jobs finden, durch die es besonders wichtig war, Reichtum und Macht offenzulegen. Zum Beispiel bestreuten Nero und viele andere römische Kaiser den Boden mit Safran, bevor sie ihn betraten.

Bei Banketten, so erfahren wir von Lucien , wurde Safran mit Wein vermischt, was Plutarch in diesem Sinne erklärt: Er verströmt ein zartes und angenehmes Aroma, das die Unordnung und Unruhe im Körper derer, die sich betrinken, langsam beruhigt, so dass alle Auswirkungen auftreten des Weins nachlassen und verschwinden, wenn die Ruhe wiederhergestellt ist”. Nach solchen Tischgesprächen brauchte der Trinker, wenn er konnte, nur zu seinem Bett zu gehen, auf das während der Hochzeitszeit Safran gesprenkelt war, was an die olympische Couch von Zeus und Hera erinnerte , die mit Safran besprenkelt war.

Was sind die wichtigsten pharmakologischen Eigenschaften von Safrannarben?

Neuropsychische Eigenschaften:

• Antidepressive Wirkung:

Die Wirksamkeit von Safran bei leichten bis mittelschweren Depressionen war Gegenstand mehrerer Studien. Diese wurden in einer Metaanalyse von 2013 und in einer Literaturübersicht von 2014 zusammengefasst und analysiert.

Eine erste doppelblinde, placebokontrollierte Studie wurde 2005 an 35 Probanden mit Depression gemäß der psychiatrischen Klassifikation DSM-IV von mittlerer bis schwerer Intensität durchgeführt. Nach 6-wöchiger Behandlung hatten Probanden, die täglich 30 mg ethanolischen Safranextrakt einnahmen, einen signifikant reduzierten Hamilton-Score im Vergleich zur Placebogruppe ohne weitere Nebenwirkungen und zeigten eine deutliche Verbesserung der Intensität der Symptome. schwer bis mild.

In zwei anderen klinischen Studien in den Jahren 2004 und 2005, die ebenfalls doppelblind durchgeführt wurden, mit einer identischen Patientenauswahl und einem identischen Protokoll, wurde die Wirksamkeit desselben Extrakts mit Referenzbehandlungen, Fluoxetin, einem selektiven Inhibitor der Wiederaufnahme von Serotonin (20 mg pro Tag ) und Imipramin, ein Noradrenalin- und Serotonin-Wiederaufnahmehemmer (100 mg pro Tag). Die Ergebnisse zeigten, dass die Verbesserungen des Hamilton-Scores bei den Probanden, die den Safran-Stigma-Extrakt oder die medikamentöse Behandlung erhielten, gleichwertig waren, was die gleiche therapeutische Wirksamkeit widerspiegelt.

Die Vergleichsstudie mit Fluoxetin wurde in einer anderen randomisierten doppelblinden Pilotstudie mit Safranblütenextrakten wiederholt und zeigte identische Ergebnisse.

• Verbesserung kognitiver Störungen, insbesondere bei älteren Menschen und bei der Alzheimer-Krankheit:

Beim Menschen wurde die Wirkung von Safran auf den kognitiven Abbau im Jahr 2010 von iranischen Forschern bei Personen ab 55 Jahren, die an einer mittelschweren Form der Alzheimer-Krankheit litten, mit ADAS-cog (= Alzheimer’s Disease Assessment Scale-cognitive-subscale) und CDR untersucht (= Clinical Dementia Rating), psychometrische Tests, die kognitive Funktionen wie Gedächtnis, Orientierung, Sprache und Praxis bewerten und den Grad der Demenz quantifizieren.

Im Jahr 2014 zeigte eine randomisierte, doppelblinde klinische Studie zum Vergleich von Safranextrakt mit Memantin, einem anderen Anti-Alzheimer-Medikament , die 12 Monate lang bei 68 Patienten durchgeführt wurde, eine Verringerung des kognitiven Rückgangs , vergleichbar zwischen den beiden Produkten, bei günstiger Sicherheit Profil für Safran.

• Andere neuroprotektive und neuropsychische Eigenschaften:

Eine iranische randomisierte klinische Studie, die 2019 an Menschen durchgeführt wurde, bestätigte die kurz- und langfristigen neuroprotektiven Wirkungen von wässrigem Safranextrakt in einer Dosis von 200 mg pro Tag bei ischämischen Schlaganfällen.

• Antinozizeptive Eigenschaften:

In einer randomisierten, doppelblinden klinischen Studie im Jahr 2018 zeigten Safran und Duloxetin (ein Goldstandard-Antidepressivum) eine vergleichbare Wirksamkeit bei der Behandlung von Symptomen der Fibromyalgie , einschließlich Symptomen von Depressionen und Angstzuständen.

Verbesserung altersbedingter Sehstörungen:

In einer klinischen Crossover-Studie, die 2010 doppelblind gegen Placebo durchgeführt wurde, erhielten 25 Probanden mit früher altersbedingter Makuladegeneration ( AMD ) beim Menschen 3 Monate lang einen Safranextrakt oder ein Placebo. Die Netzhautfunktion wurde durch fokales Elektroretinogramm beurteilt. Dieser Test bewertet die Funktion der zentralen Netzhaut anhand der Amplitude und der Schwelle der Reaktion auf das Lichtsignal. Die Ergebnisse zeigten, dass die Einnahme von 20 mg Safran pro Tag die Amplitude der Reaktion auf Lichtstimulation signifikant verbessert und gleichzeitig die Signalwahrnehmungsschwelle senkt.

Eine Literaturübersicht aus dem Jahr 2019 bestätigt das therapeutische Potenzial von Safran bei Augenkrankheiten; zum Beispiel: altersbedingte Makuladegeneration, Glaukom und diabetische Makulopathie.

Verbesserung der sexuellen Dysfunktion, insbesondere bei Patienten unter Antidepressiva:

Im Jahr 2009 hob eine offene Studie die positive Wirkung von Safran bei der Verbesserung der sexuellen Funktionen bei 20 Männern mit erektiler Dysfunktion hervor, die keine vorherige Behandlung hatten, nachdem sie 10 Tage lang täglich 200 mg eines wässrigen Extrakts der Pflanze, bestehend aus Safranal und Crocin, eingenommen hatten . Eine offene, randomisierte Crossover-Studie mit fester Dosis, die die Wirksamkeit und Sicherheit von Sildenafilcitrat und Safran (bei einer Dosis von 30 mg zweimal täglich) im Jahr 2010 an 346 Männern verglich, bestätigte diese Wirkung jedoch nicht auf Erektionsstörungen Funktion.

In einer anderen doppelblinden klinischen Studie mit 30 Männern mit Depressionen, die mit Fluoxetin behandelt und stabilisiert wurden und die durch das Molekül induzierte Störungen der Sexualfunktion aufwiesen; Die Wirkung eines in Crocin standardisierten ethanolischen Safranextrakts auf die Sexualfunktion wurde mit der eines Placebos verglichen. Am Ende der 4-wöchigen Einnahme hatte die Gruppe, die 30 mg Safranextrakt pro Tag erhielt, eine signifikante Verbesserung der erektilen Funktion und der Zufriedenheit mit dem Geschlechtsverkehr. Eine ähnliche Studie, die an 38 mit Fluoxetin behandelten Frauen durchgeführt wurde, zeigte auch eine Verringerung der mit diesem Molekül verbundenen sexuellen Störungen nach einer 4-wöchigen Behandlung mit 30 mg Safran pro Tag.

Kardioprotektive Eigenschaften:

Mehrere in vivo durchgeführte Studien haben gezeigt, dass wässrige Extrakte von Safran oder Safranal allein eine kardioprotektive Wirkung gegen Ischämie/Reperfusion oder Isoproterenol ausüben; ein Molekül, das für Myokardzellen toxisch ist. Diese Eigenschaft kann durch antiapoptotische, lipidantioxidative und antioxidative Wirkungen erklärt werden .

2019 wurde eine systematische Metaanalyse veröffentlichter Studien zur Wirkung von Safran auf kardiovaskuläre Risikofaktoren durchgeführt. Es bewertete die klinischen Wirkungen von Pflanzenextrakten und/oder seinen Bestandteilen bei 622 Teilnehmern. Dies führt zu einer signifikanten Reduzierung des diastolischen Blutdrucks, des Körpergewichts, des Taillenumfangs und des Blutzuckers; was darauf hindeutet, dass ihre Verabreichung bei Herz-Kreislauf-Erkrankungen von Vorteil sein könnte.

Stoffwechseleigenschaften:

Beim Menschen zeigte eine doppelblinde klinische Studie gegen Placebo bei 61 Probanden, dass die Einnahme eines wässrigen Extrakts aus Safran oder Crocin das Risiko eines metabolischen Syndroms im Zusammenhang mit der Einnahme von Olanzapin signifikant reduziert; ein Antipsychotikum. Tatsächlich wird Safran zum potenziellen therapeutischen Kandidaten, um die Komplikationen des metabolischen Syndroms zu lindern; einschließlich Bluthochdruck, Hyperglykämie, Fettleibigkeit und Dyslipidämie.

Andere Eigenschaften:

• Antioxidantien
• Entzündungshemmer
• Antikrebs
• Verdauungs
• Wirkung auf das prämenstruelle Syndrom

Gibt es Vorsichtsmaßnahmen für die Verwendung von Safran?

Toxizität:

• Massive Dosen Safran wären giftig (1,5 g und mehr). Die tödliche Dosis beträgt 20 g.
• Hochdosiertes Betäubungsmittel.

Kontraindikationen:

• Vermeiden Sie bei schwangeren Frauen; wegen des Abtreibungsrisikos sowie bei stillenden Frauen (Risiko einer Toxizität bei Säuglingen).
• Aufgrund des Risikos einer Hypotonie wird die Kombination von Safran mit einem Antihypertonikum nicht empfohlen, außer auf ärztlichen Rat und unter klinischer Überwachung.
• Bei Kindern und Jugendlichen unter 18 Jahren vermeiden.

Vorsichtsmaßnahmen für die Verwendung:

• Gefahr der Hemmung der Thrombozytenaggregation.

Wie nehme ich Safran und in welcher Dosierung?

Trockenform:

• Als Nahrungsergänzungsmittel in Kapseln mit standardisiertem Extrakt aus Safrannarben in einer Menge von 1 Kapsel pro Tag während der Mahlzeit.

 

Medizinische bibliographische Quellen und klinische Studien :

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Clementine. M.
Verfasser wissenschaftlicher Artikel
Naturheilkundler – Aromatherapeut / Kräuterkundler – Phytotherapeut
Berater für klinische Phyto-Aromatherapie und Ethnomedecine