El Thujanol Thyme, cuyo nombre botánico es Thymus vulgaris ct thujanol, pertenece a la familia de las lamiáceas. Su aceite esencial se obtiene de sus partes aéreas floridas.
Historia del tomillo
Planta medicinal y culinaria, el tomillo(Thymus vulgaris) crece en toda la región mediterránea, donde se cultiva intensamente. Las hojas y flores secas son las que contienen los principios activos, en particular los aceites esenciales. Thymus (su nombre latino actual) procede del griego thymos. En la antigüedad, se conocía con este nombre a todo tipo de pequeñas plantas aromáticas de la familia de las lamiáceas. La palabra griega thuô hace referencia a las ofrendas a los dioses. Por último, la palabra griega thumus evoca el coraje.
En la actualidad, la palabra tomillo se mantiene estable en esta forma desde el siglo XIII. Para algunos de nuestros contemporáneos, parece asociarse a una glándula llamada timo. Sabemos que los antiguos griegos situaban el alma en este órgano. Tradicionalmente, el tomillo favorece la digestión y combate la hinchazón y las flatulencias. En caso de resfriado o bronquitis, también despeja las vías respiratorias y calma la tos.
Antigüedad egipcia
Esta planta se utilizaba junto con otras(ajedrea, incienso, mirra, etc.) en el ritual de momificación. Haciendo un paralelismo, hoy en día el tomillo y la ajedrea se utilizan para curar la caza del faisán. Antiséptico y antibacteriano, el tomillo frena la proliferación de bacterias. También ha mejorado la conservación de las momias, algunas de las cuales han llegado hasta nuestros días. Esta es una prueba de los conocimientos de los egipcios en la materia. Más allá de la fragancia de las plantas utilizadas para embalsamar (plantas de las que más tarde aprendimos a extraer el aceite esencial que contienen), los embalsamadores conocían a fondo sus propiedades medicinales. Un aceite esencial no camufla un mal olor con su perfume, lo destruye. Ahora sabemos que muchos olores desagradables se deben a la degradación de la materia orgánica.
Los egipcios hacían ungüentos con tomillo para embalsamar a los muertos. En la Edad Media, las brujas hacían pociones de amor con esta planta. Antiguamente, se quemaba para purificar el aire, perfumar el agua y ahuyentar los agentes patógenos. También se utilizaba para dar fuerza a los soldados y valor a los caballeros. Hoy en día, la comunidad científica está de acuerdo en que sus virtudes se deben a su alto contenido en timol, una molécula muy utilizada para fabricar jabones y cosméticos. Es uno de los tratamientos naturales más recomendados contra la tos y las infecciones respiratorias.
Antigüedad grecorromana
El tomillo también ha sido una aromática muy apreciada desde la antigüedad.
A lo largo de un periodo de casi 1.000 años, existen numerosos indicios del uso del tomillo como condimento, pero sobre todo con fines medicinales. Primero Hipócrates y luego Teofrasto, que distinguían entre el tomillo blanco medicinal y el tomillo negro, capaz de corromper el organismo y provocar bilis(melancolía). Estos nombres reflejan el hecho de que los antiguos solían tener en cuenta este tipo de firmas. Lo mismo ocurría con el beleño, por ejemplo. A veces, eran otro tipo de características las que atribuían diferentes sexos a la misma planta. Por ejemplo, durante mucho tiempo se pensó que había mandrágoras macho y mandrágoras hembra. Dioscórides y Plinio retomaron esta nomenclatura, pero añadieron notas relativas a las propiedades del tomillo (antitusígeno, expectorante, anticoagulante, tónico gastrointestinal).
Plinio fue quizás el primero en mencionar las propiedades caloríficas del tomillo. Galeno utilizaba el tomillo para facilitar el parto, mientras que más tarde, en el siglo V, un médico griego llamadoAetius aportó información muy relevante sobre el efecto del tomillo en el psiquismo: lo recetaba para las personas de mente agitada, las coléricas y las melancólicas. Veremos más adelante cómo las observaciones de los Antiguos estaban llenas de sentido común, no sin antes indicar cómo utilizaban el tomillo griegos y romanos: en un baño tonificante, como fumigación seca para purificar el aire, como cataplasma, unción y masaje..
El tomillo es originario de Europa y de las regiones meridionales. Planta aromática, condimentaria y medicinal por excelencia, el uso del tomillo se remonta a los albores de los tiempos. En la antigua Grecia, el tomillo se quemaba como incienso ante los altares de los dioses. Por último, el tomillo está firmemente arraigado en las costumbres culinarias de la Provenza: hierbas de Provenza, bouquet garni, platos en salsa, carnes a la brasa, licor de tomillo.
Edad Media
El tomillo fue introducido fuera de su región de origen por los monjes en el siglo XI. Esta introducción tardía explica su ausencia en la Capitular de Villis. Pero no pasó desapercibido ni para Alberto Magno ni para Hildegarda de Bingen. Hildegarde de Bingen conocía bien su carácter: “el tomillo, si se añade a otras buenas hierbas y condimentos, elimina la putrefacción de las enfermedades gracias a su calor y fuerza”, siempre que se canalice adecuadamente. Anticíptrico, el tomillo era utilizado por la abadesa para tratar úlceras, lepra, “malos humores”, dolores articulares y musculares, piojos, etc. Al igual que los griegos y los romanos, utilizaba el tomillo en baños medicinales, muy apreciados en la Edad Media, pero también en emplastos y decocciones.
La medicina árabe(Ibn al-Baytar, siglo XIII) señala que el tomillo purifica el estómago y el hígado, combate los cólicos y las afecciones de boca y garganta, fortalece los riñones y estimula la cópula. Santa Hildegarda (siglo XII) lo utilizaba contra la lepra, la parálisis y los piojos. En el siglo XIX, se utilizaba como estimulante, para reforzar las funciones digestivas y también para combatir la fatiga nerviosa.
Renacimiento y época moderna
Aunque Matthiole casi no menciona el tomillo, se encuentra en el bálsamo Opodeldoch de Paracelso (1541) y más tarde en el bálsamo llamado “tranquilo” (hacia finales del siglo XVII). En la misma época, Luis XIV utilizaba esta sustancia para aliviar el dolor de muelas. Nicolas Lémery la describió como tónico cerebral, digestivo y antitoxina. Coincidía con Galeno en que también podía facilitar el parto.
Conocido al menos desde el siglo XVI, el aceite esencial de tomillo revela poco a poco sus secretos. Uno de sus principios activos, el timol, se descubrió ya en 1719. Pero fue sobre todo en los albores del siglo XX cuando todo cobró ritmo. Este aceite fue estudiado en 1887 por Chamberland, que demostró su acción bactericida sobre el carbunco. En 1889, Cadéac y Meunier se ensuciaron las manos trabajando en la cuestión de la acción del aceite esencial de tomillo sobre el bacilo de la fiebre tifoidea. En 1894, Mequel demostró las propiedades bactericidas de los vapores de tomillo. En 1921-1922, Morel y Rochaix demostraron otras acciones sobre el meningococo, el bacilo de Eberth, el bacilo de la difteria y el estafilococo.
En los años treinta, el doctor Henri Leclerc, en su Précis de phytothérapie, retomó las antiguas prescripciones de los Antiguos. Entre otras cosas, escribió que el tomillo ayuda a recuperar la fuerza física y moral. Los autores modernos(Fournier, Valnet, Bardeau, Franchomme, Faucon…) siguieron refiriéndose al tomillo hasta llegar a nuestros días tras un periplo de miles de años.
Época contemporánea
Fournier (siglo XX) resume sus acciones: tónico, estomacal, pectoral, antiespasmódico y emenagogo.
La infusión se recomienda por vía oral para la tos ferina y la bronquitis crónica, y como compresa para la hinchazón y los dolores reumáticos. Se utiliza en baños terapéuticos como tónico. También se coloca en los armarios para ahuyentar a los insectos.
En aromaterapia, el aceite esencial se utiliza tradicionalmente para las afecciones intestinales y del tracto urinario, como estimulante y contra las lombrices. Valnet (siglo XX) lo recomendaba para afecciones pulmonares e intestinales, tos ferina y parásitos intestinales como ascárides, tenias y oxiuros.
Mucho más presente en la cocina que en el botiquín, el tomillo es una de esas plantas con un pasado lejano, como tantas otras del Mediterráneo. Aunque, a diferencia de la salvia y el romero, su carácter sagrado no es evidente a primera vista, no es menos cierto que ilustres ancestros se relacionaron con él.
En primer lugar, la etimología nos ofrece algunas pistas interesantes a las que se puede vincular el tomillo:
- Thymus -su nombre latino actual- procede del griego thymos. En la antigüedad, éste era el nombre que recibían diversas plantas pequeñas y olorosas de la familia de las lamiáceas.
- Se creía que Thymos tenía algo que ver con el perfume, ya que la gente solía quemar tomillo para fumarlo.
- En segundo lugar, la palabra griega thuô hace referencia a los sacrificios ofrecidos a los dioses (quizá en relación con el punto anterior).
- Por último, la palabra griega thumus evoca el valor
Hoy en día, la palabra tomillo, estabilizada en esta forma desde el siglo XIII, parece tener para algunos de nuestros contemporáneos una relación con la glándula conocida como timo. Sabemos que los antiguos griegos situaban el alma en este órgano.
¿Cuáles son las propiedades farmacológicas del aceite esencial de Tomillo ct thujanol?
Modo de acción conocido o presunto :
- Inmunoestimulación
- In vitro (en el tubo de ensayo), el aceite esencial de tomillo y el timol ejercen una acción antiséptica sobre gérmenes como el Helicobacter pylori (responsable de las úlceras duodenales) y los hongos microscópicos responsables de las micosis.
Efecto antimicrobiano :
El aceite esencial de tomillo es un potente antiviral, antiinfeccioso, bactericida, virucida y fungicida. Se cree que es más específico para las infecciones ginecológicas.
Efecto inmunoestimulante:
Como inmunoestimulante, el aceite esencial de tomillo aumenta la inmunoglobulina A y estimula y regenera los hepatocitos.
Otros efectos:
- Neurotónico, equilibrante (activo sobre el sistema nervioso central y el sistema nervioso autónomo)
- Activa la circulación sanguínea, calienta localmente
Formas y dosificación del tomillo :
La dosis habitual es de 1 a 2 g de planta seca por taza de agua hirviendo, en infusión, varias veces al día, o el equivalente en hierba fresca. Cuando se toma como extracto líquido (jarabe), la posología se calcula en función de la concentración de principios activos.
La infusión de tomillo o una gota de aceite esencial diluida en un recipiente con agua caliente también pueden utilizarse por inhalación para despejar las vías respiratorias. Las infusiones más concentradas (5 g de planta seca por 100 ml de agua) se utilizan como gargarismos o enjuagues bucales.
Las mezclas de hojas de tomillo y raíz de prímula deben utilizarse tal como se recomienda en el prospecto del producto.
Otras plantas expectorantes:
La fitoterapia tradicional también utiliza las siguientes plantas para aliviar los síntomas de la bronquitis:
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- Eucalipto(Eucalyptus globulus)
- Hiedra (Hedera helix)
- Niaouli(Melaleuca quinquenervia)
- Pino silvestre(Pinus sylvestris)
- Prímula(Primula eliator, P. veris, P. vulgaris)
- Tomillo silvestre(Thymus serpyllum)
¿Requiere el aceite esencial de tomillo ct tuyanol alguna precaución de uso?
- No recomendado para mujeres embarazadas o en periodo de lactancia.
- Dermocáustico en estado puro, es necesario diluirlo por vía cutánea.
- Atención a los posibles efectos ginecomastitisantes con un uso prolongado. El linalool inhibe la producción de testosterona, por lo que los varones no deben utilizarlo a largo plazo por ser un alterador endocrino.
- No recomendado para niños menores de 7 años.
- Precaución en caso de insuficiencia renal per os (nefrotóxico).
- No combinar con cortisona, ya que existe riesgo de interacción medicamentosa. Pida consejo a su farmacéutico.
¿El aceite esencial de tomillo es un remedio eficaz contra la sarna?
El aceite esencial de tomillo es conocido por sus propiedades antiparasitarias, antifúngicas y antibacterianas. Se utiliza a menudo en el tratamiento natural de diversas afecciones cutáneas, incluida la sarna.
Sin embargo, es importante señalar que el aceite esencialde tomillo no debe utilizarse por sí solo para tratar la sarna. Lo mejor es utilizarlo junto con otros remedios naturales y consultar a un profesional sanitario. Para utilizar el aceite esencialde htym para tratar la sarna, puede diluirlo en un aceite portador como el de coco o el de almendras dulces. A continuación, aplique esta mezcla en las zonas afectadas de la piel.
Sin embargo, es esencial tomar precauciones al utilizar aceites esenciales. El aceite esencialde htym puede provocar reacciones alérgicas en algunas personas. Por ello, es aconsejable realizar previamente una prueba cutánea aplicando una pequeña cantidad diluida en una pequeña zona de la piel y observar cualquier reacción adversa antes de utilizarlo de forma más generalizada. También es importante tener en cuenta que la sarna es una afección médica y es aconsejable consultar a un profesional sanitario para obtener un diagnóstico preciso y un tratamiento adecuado. Aunque algunos remedios naturales pueden proporcionar cierto alivio de los síntomas, suele ser necesario un tratamiento médico completo para eliminar por completo la infección.
Lo que opinan las autoridades sanitarias:
LA EMA
La Agencia Europea del Medicamento considera que el tomillo “se utiliza tradicionalmente como expectorante, para la tos y los resfriados”. Recomienda reservar su uso para adultos y niños mayores de doce años.
Asimismo, considera que las mezclas de hojas de tomillo y raíz de prímula (Primula veris o P. elatior) pueden utilizarse bien “para un uso médicamente bien establecido contra la tos” (en el caso de las propiedades expectorantes de los productos con autorización de comercialización), bien para un “uso tradicional contra la tos asociada al resfriado” en el caso de los productos sin autorización de comercialización. Los productos a base de tomillo y onagra con autorización de comercialización están reservados a los adultos.
LA OMS
La Organización Mundial de la Salud reconoce el uso del tomillo “contra la dispepsia (digestión difícil) y otros trastornos gastrointestinales, contra la tos durante el resfriado o la bronquitis, y como gargarismo contra la laringitis y la inflamación de las amígdalas”. Como aplicación tópica, se atribuyen al tomillo propiedades antisépticas y cicatrizantes para heridas superficiales de la piel e irritaciones bucales.
LA E
La Comisión E del Ministerio de Sanidad alemán reconoce el uso del tomillo en “bronquitis y tos productiva (que produce mucosidad), así como en resfriados”.
ESCOP
La Cooperación Científica Europea sobre Fitoterapia reconoce el uso del tomillo “en el catarro de las vías respiratorias superiores, como tratamiento complementario en el tratamiento de la tos ferina, y para aliviar las irritaciones de la boca y el mal aliento”.
Fuentes bibliográficas médicas y ensayos clínicos:
- Schmidt E, Wanner J, Hiiferl M, Jirovetz L, Buchbauer G, Gochev V, Girova T, Stoyanova A, Geissler M. Chemical composition, olfactory analysis and antibacterial activity of Thymus vulgaris chemotypes geraniol, 4-thujanol/terpinen-4-ol, thymol and linalool cultivated in southern France. Nat Prod Commun. 2012
- Kotan R, Kordali S, Cakir A. Screening of antibacterial activities of twenty-one oxygenated monoterpenes. Z Naturforsch C J Biosci. 2007
- M. N. Gallucci, M. Oliva, C. Casero, J. Dambolena, A. Luna, J. Zygadlo, M. Demo. Acción antimicrobiana combinada de terpenos frente a los microorganismos de transmisión alimentaria Escherichia coli, Staphylococcus aureus y Bacillus cereus. Revista de aromas y fragancias