La barrera intestinal en pocas palabras

La barrera intestinal desempeña un papel crucial en la salud de nuestro organismo, ya que controla lo que entra y sale de nuestro sistema digestivo. Evita que entren en nuestro organismo sustancias no deseadas y permite la absorción de nutrientes esenciales. Sin embargo, una ruptura de esta barrera puede provocar diversos problemas de salud. En este artículo exploraremos los mecanismos de la barrera intestinal y cómo mantenerla sana.

¿Qué es la barrera intestinal?

La barrera intestinal es una estructura semipermeable que permite la absorción de nutrientes esenciales, así como la detección inmunitaria. Además, impide el paso de moléculas y bacterias patógenas. Los componentes estructurales y moleculares actúan conjuntamente para realizar esta función compleja pero esencial del tracto gastrointestinal.

La capa de moco forma una estructura similar a un tamiz sobre el epitelio intestinal. Además, segrega péptidos antimicrobianos(AMP) y moléculasIgA: son las proteínas inmunosensibles y reguladoras. Las células epiteliales intestinales (IEC) forman una monocapa continua. Esto se debe a que están estrechamente unidas entre sí por complejos de unión. En este sentido, las uniones estrechas están situadas en la cara apical de las células y regulan el transporte de pequeñas moléculas e iones. Las uniones de adhesión y los desmosomas proporcionan estrechos enlaces de adhesión celular y ayudan a mantener la integridad de la barrera intestinal. La lámina propia contiene células inmunitarias (por ejemplo, células T, células B, macrófagos y células dendríticas) del sistema inmunitario adaptativo e innato que participan en los mecanismos de defensa inmunológica de la barrera intestinal.

¿Qué son los probióticos?

Los probióticos son una combinación de bacterias y/o levaduras beneficiosas que viven de forma natural en el organismo. Las bacterias suelen verse de forma negativa, como algo que enferma. Sin embargo, hay dos tipos de bacterias que viven en nuestro cuerpo todo el tiempo: las bacterias buenas y las malas. De hecho, los probióticos están compuestos por bacterias beneficiosas para el organismo. En resumen, estas bacterias buenas nos ayudan de muchas maneras. Entre otras cosas, combatiendo las bacterias “malas”.

Además, los probióticos forman parte de una amplia comunidad: el microbioma. De hecho, esta comunidad está compuesta por organismos llamados microbios. En resumen, tenemos billones de microbios en el cuerpo y dentro de él. Estos microbios son una combinación de :

1. Bacterias.
2. Hongos y levaduras
3. Virus
4. Protozoos

Sin embargo, todos tenemos nuestro propio microbioma.

Bacterias buenas y barrera intestinal:

Aunque las implicaciones clínicas de los probióticos se pusieron de manifiesto por primera vez en 1954, la mayor parte de los avances en la investigación sobre probióticos no se han producido hasta las dos últimas décadas. Además, el principal sistema orgánico al que se han dirigido las investigaciones sobre probióticos ha sido el tracto gastrointestinal. De hecho, los tres probióticos principales utilizados en estos estudios son Lactobacillus, Bifidobacteria y Saccharomyces.

Además, numerosos estudios han puesto de relieve los beneficios de los probióticos en el tracto intestinal. He aquí una lista no exhaustiva:

• Prevención y alivio de dolencias inespecíficas e irregulares del tracto gastrointestinal, en personas sanas.
• Efectos beneficiosos sobre la inflamación y otros trastornos relacionados con enfermedades inflamatorias del tracto gastrointestinal, infección por Helicobacter pilori o sobrecrecimiento bacteriano.
• Normalización de la evacuación y de la consistencia de las heces en sujetos con obstrucción intestinal o intestino irritable.

Barrera intestinal y SIBO

Los síntomas gastrointestinales similares al síndrome del intestino irritable pueden estar presentes en pacientes con sobrecrecimiento bacteriano del intestino delgado o SIBO, ya que ambas afecciones causan problemas similares en el organismo. Además, la SIBO también puede provocar reacciones sistémicas cuando las bacterias estimulan las citocinas inflamatorias en el intestino. Estas citocinas pueden alterar el revestimiento intestinal, lo que provoca inflamación y aumento de la permeabilidad, permitiendo que las partículas de alimentos y las toxinas entren en el torrente sanguíneo y alteren el sistema inmunitario. Lea nuestro artículo sobre tratamientos naturales para el SIBO.

¿Cómo influyen la dieta y el estilo de vida en la función intestinal?

Cada vez hay más pruebas del papel de una dieta equilibrada y un estilo de vida saludable en la homeostasis intestinal y la integridad de la barrera intestinal. En primer lugar, los efectos sobre la barrera pueden ser directos al inducir daños bruscos en las células epiteliales y respuestas de señalización intracelular. En segundo lugar, indirectamente, actuando sobre la microbiota intestinal.

Dieta:

Por supuesto, los alimentos son una fuente importante de nutrientes. Sin embargo, también sirven como moduladores de diversas funciones fisiológicas en el tracto digestivo: en particular, la función de la barrera intestinal. Los flavonoides son un ejemplo de compuestos de origen vegetal que tienen efectos beneficiosos sobre la barrera epitelial. En resumen, abundan en la mayoría de las verduras, frutas, té verde y negro, vino tinto, chocolate y café. No obstante, se estima que la ingesta normal de flavonoides por parte de la población está por debajo del umbral de efectos beneficiosos significativos. De hecho, esto sugiere la necesidad de suplementos además de la dieta normal en individuos susceptibles.

Recientemente se ha despertado un gran interés por los aditivos alimentarios industriales. De hecho, se asocian a una disfunción de la barrera intestinal y a un aumento de las enfermedades relacionadas con la inmunidad. Hoy en día, la carboximetilcelulosa y el polisorbato-80 son dos de los aditivos más utilizados en la industria alimentaria. De hecho, los aditivos de este tipo se utilizan a menudo para mejorar la calidad de los alimentos. A pesar de ello, cuando se administraron a los sujetos en concentraciones relativamente bajas, indujeron una reducción del espesor del moco, un mayor contacto de las bacterias con el epitelio, un aumento de la permeabilidad a los dextranos y una inflamación de bajo grado.

En segundo lugar, con respecto a las vitaminas, los minerales y los oligoelementos: Se ha descubierto que las deficiencias de vitamina D, vitamina A y zinc comprometen la barrera intestinal. Además, aumentan el riesgo de infección e inflamación.

Alcohol:

Los estudios sobre los efectos del consumo de alcohol en la barrera intestinal han demostrado un aumento constante de la permeabilidad intestinal en diversos sujetos. Se ha descubierto que el alcohol y su principal metabolito, el acetaldehído, disminuyen la función de barrera en el intestino delgado y grueso al dañar directamente las células epiteliales, así como al activar respuestas de estrés oxidativo. La microbiota también es un mediador central de los efectos del alcohol, ya que interviene en la producción de acetaldehído a través del metabolismo bacteriano. Además, se ha demostrado que los equilibrios microbianos normales del intestino se ven afectados por el abuso crónico del alcohol (lo que provoca un aumento de las bacterias Gram negativas).

Medicación:

Hoy en día, los antiinflamatorios no esteroideos son bien conocidos por sus efectos adversos en el tracto gastrointestinal. Además, a menudo se prescriben en combinación con inhibidores de la bomba de protones (IBP): éstos reducen la incidencia de lesiones gastroduodenales inducidas por los AINE. Sin embargo, la combinación de AINE e IBP no protege contra los daños en el intestino delgado y grueso. De hecho, puede incluso empeorar los efectos individuales de los fármacos sobre la mucosa intestinal.

Cabe señalar que el uso prolongado de AINE provoca inflamación del intestino delgado en más del 70% de los pacientes. Además de los efectos indirectos de la inhibición de la ciclooxigenasa, se cree que los AINE provocan daños directos en el epitelio superficial. Además, desacoplan la fosforilación oxidativa en las mitocondrias, lo que provoca una reducción de la producción intracelular de ATP. Como resultado, se produce una desregulación de los complejos actina-miosina que regulan las proteínas de la unión intercelular.

Fumar cigarrillos:

En general, los hallazgos actuales sobre el impacto del tabaquismo en la barrera intestinal son muy contradictorios y no pueden explicar los efectos divergentes en la EII. El beneficio potencial del tabaquismo sobre la barrera intestinal ciertamente no compensa los riesgos bien conocidos. Creemos que el tabaquismo puede tener un efecto de estrechamiento de la barrera intestinal, como se ha demostrado en un modelo simplista como el de las células Caco-2, pero que este efecto puede invertirse in vivo bajo la influencia de muchos elementos de confusión, como los antecedentes genéticos, los estímulos específicos de la enfermedad, la localización intestinal, el tipo de exposición al humo y la interacción con factores inmunitarios y microbianos.

Estrés:

Trabajos recientes se han centrado en el estrés inducido por el ejercicio. Se cree que el estrés inducido por el ejercicio es una combinación de estrés físico y psicológico. Por ello, los deportistas sufren a menudo trastornos abdominales inducidos por la liberación de hormonas del estrés durante la actividad física intensa. Además de los efectos descritos anteriormente, la redistribución del flujo sanguíneo fuera de los intestinos, el aumento de la temperatura corporal y los cambios microbianos durante la actividad física intensa o prolongada pueden promover el aflojamiento de las uniones estrechas y las respuestas inflamatorias. También se ha observado un aumento de la permeabilidad en soldados sometidos a entrenamiento de combate. Sin embargo, las vías subyacentes a los distintos tipos de estresores parecen ser bastante similares, pero la magnitud de las respuestas puede depender de la duración del estímulo, la genética y las experiencias vitales individuales.

Soluciones Care & Nature para mimar a diario su barrera intestinal

• Probióticos
• Suplementos beneficiosos para el intestino
• Zinc
• L-glutamina
• Péptidos de colágeno
• Psyllium
• Curcumina
• Berberina
• Vitamina D
• Calcio
• Hierro
• Magnesio
• Recuperando el sueño.

Fuentes:

1. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC8290731/
2. shorturl.at/nwBIJ
3. shorturl.at/ejxN4
4. shorturl.at/dDIKO
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6. shorturl.at/fjFW7
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