¿Cómo se puede prevenir y tratar la anemia con la dieta?

Alimentos ricos en hierro: hígado, huevos, verduras, legumbres, frutos secos y semillas oleaginosas, esenciales para prevenir la anemia ferropénica.

La anemia se caracteriza por una disminución del número de glóbulos rojos o de su contenido en hemoglobina. Reduce la capacidad de la sangre para transportar oxígeno. Esta afección puede provocar fatiga, dificultad para respirar y otros síntomas que afectan a la calidad de vida. Afortunadamente, existen tratamientos eficaces y medidas preventivas. La dieta es … Leer más

¿Es buena la dieta vegana para la salud?

Imagen que ilustra el estilo de vida vegano con verduras frescas, semillas y frutas, símbolo de una dieta vegetal equilibrada y saludable.

En Francia, según un estudio de 2020, los franceses son cada vez más conscientes de las consecuencias de su alimentación para su salud y el medio ambiente. De hecho, los cambios alimentarios son visibles, y algunos se decantan por una dieta vegetariana o vegana (2,2% de la población). Otros optan incluso por el estilo de … Leer más

Emulsionantes alimentarios = ¿Peligro para la salud?

Pastel industrial con etiquetas que indican la presencia de aditivos alimentarios (E110, E142, E160, E213, E513), rodeado de elementos de laboratorio que ilustran los riesgos sanitarios de los emulgentes.

Los cambios socioeconómicos y culturales de las últimas décadas han provocado un aumento significativo del consumo de alimentos procesados, a menudo ricos en aditivos alimentarios como los emulsionantes. Estos compuestos, presentes en productos como la mantequilla, la leche, la mayonesa y la bollería, desempeñan un papel crucial en la mezcla de ingredientes inmiscibles como el … Leer más

Fibra dietética y obesidad: el papel clave del farmacéutico

Los investigadores reconocen ampliamente que una dieta rica en fibra protege contra la obesidad y la diabetes. Sin embargo, los mecanismos implicados han sido un misterio durante casi dos décadas. En 2014, un equipo franco-sueco de investigadores del CNRS, el Inserm y la Universidad Claude Bernard Lyon 1 (Unidad 855 “Nutrición y Cerebro” del Inserm) … Leer más

¿Para qué sirve la báscula InBody?

La báscula InBody es un dispositivo de medición de la composición corporal que utiliza la tecnología de análisis de impedancia bioeléctrica (BIA). Diseñada para proporcionar datos precisos y detallados sobre la composición corporal, se ha convertido en una herramienta esencial para profesionales de la salud, entrenadores deportivos y personas preocupadas por el bienestar. ¿Qué es … Leer más

¿Para qué sirven los BCAA disponibles en farmacias?

Los aminoácidos de cadena ramificada son más conocidos por las siglas BCAA (Branched-Chain Amino Acids). Representan un grupo de tres aminoácidos esenciales: leucina, isoleucina y valina. Disponibles en farmacias en forma de complementos alimenticios, desempeñan un papel crucial en el mundo del fitness y de la salud en general. Este artículo analiza su utilidad y … Leer más

Cell Regenea: Nutrigenómica para frenar el envejecimiento celular prematuro

El envejecimiento celular es un fenómeno biológico que suscita un interés creciente por sus implicaciones para la salud y la calidad de vida. En este contexto, el complemento alimenticio Lifegen Cell Regenea Antioxidant del laboratorio Biocyte se presenta como una solución innovadora basada en la nutrigenómica. Este artículo examina los principios activos de este producto, … Leer más

¿Qué dieta puede ayudar a aliviar el síndrome del intestino irritable?

El síndrome del intestino irritable (SII) es una enfermedad común que afecta a muchas personas en todo el mundo. Aunque puede ser difícil de tratar, comprender la importancia de la dieta y saber qué alimentos comer o evitar puede suponer una gran diferencia en la calidad de vida de quienes lo padecen. Entender el SII … Leer más

¿Realmente deberíamos comer pescado?

Comer pescado no es intrínsecamente malo para la salud, pero a lo largo de los años cada vez más estudios han demostrado que debido a la sobrepesca y a la gran cantidad de plástico en nuestros mares, el pescado contiene cada vez más sustancias tóxicas nocivas para la salud . Toxinas presentes en el pescado Algunas especies de peces pueden tener altas concentraciones … Leer más

Descifrando la dieta OMAD: Todo lo que siempre quiso saber

Es posible que haya oído hablar de la dieta OMAD, acrónimo de “One Meal A Day” (una comida al día). Esta dieta ha ganado popularidad por sus tentadoras promesas de pérdida de peso y beneficios para la salud. Pero, ¿qué sabemos realmente de esta dieta y es tan eficaz como se afirma? Profundicemos en la … Leer más

Los beneficios del kéfir de agua

En la búsqueda de la salud y el bienestar, explorar diversos alimentos y bebidas naturales ofrece a menudo soluciones extraordinarias. El kéfir de agua, una bebida fermentada milenaria, es un ejemplo perfecto. En este artículo, desmitificaremos qué es el kéfir de agua, cómo prepararlo y, sobre todo, hablaremos de las muchas maneras en que puede … Leer más

Los beneficios de la dieta Keto

En el mundo de la nutrición y el bienestar, la dieta ceto ha causado un gran revuelo. ¿Por qué es tan popular? ¿Qué hace que esta dieta sea tan especial? ¿Cuáles son los beneficios de la dieta ceto? Este artículo pretende ilustrarle. ¿Cuáles son los beneficios de la dieta ceto? Una de las principales razones … Leer más

El papel de la alimentación en el riesgo de interacciones farmacológicas

Una interacción farmacológica se produce cuando uno o varios efectos de un medicamento se ven modificados por otro producto. Esta interacción puede producirse con un alimento (zumo de pomelo, regaliz), una bebida (café o alcohol), un complemento dietético (caso de la hierba de San Juan y la cúrcuma) o el tabaco. En este artículo, exploramos … Leer más

¿Por qué a tu cerebro le encanta la creatina? ¡El secreto revelado!

Ah, ¡la creatina! Esta conocida sustancia natural deportistas y y culturistas. ¿Pero sabía que su cerebro también es un gran fan de la creatina? Pues prepárate, porque estás a punto de descubrir por qué a tu cerebro le encanta la creatina y cómo puede mejorar tus capacidades cognitivas. Así que toma una taza de té, … Leer más

Los beneficios de ayunar sin dejar de comer

El ayuno es una práctica cada vez más popular para la salud y la pérdida de peso pero a muchas personas les resulta difícil seguir un régimen de ayuno estricto. Afortunadamente, existe una alternativa: ayunar sin dejar de comer. Este método de ayuno puede ofrecer beneficios similares a los del ayuno tradicional, al tiempo que … Leer más

Ramadán 2024: ¿Cómo gestiona su dieta?

El Ramadán, periodo de ayuno desde la salida hasta la puesta del sol, plantea retos únicos para el cuerpo y la salud. Durante este mes, los hábitos alimentarios cambian considerablemente, lo que puede influir en nuestro peso y bienestar general. De hecho, las comidas, a menudo ricas y festivas, al final del ayuno y la … Leer más

¿Qué es la dieta sin gluten?

El gluten no se recomienda en diversas circunstancias. En la mayoría de los casos, las personas que no lo consumen lo digieren mal. Otros no pueden tomarlo por ser alérgicos al gluten o celíacos. Mientras que algunas personas deciden dejar de comerlo por elección personal o simplemente para seguir la moda “sin gluten”. Sea cual … Leer más

¿Qué es el flexitarismo?

El movimiento hacia una dieta más sostenible está en auge, y el flexitarianismo va a la cabeza. Este enfoque equilibrado de la alimentación implica reducir el consumo de carne. Pero no tiene por qué prescindir de sus platos favoritos. No sólo ayuda a proteger el medio ambiente, sino que también puede mejorar tu salud y … Leer más