Guarana : modes d’utilisation, précautions et contre-indications

Le guarana (Paullinia cupana) est apprécié pour ses effets stimulants sur l’énergie et la concentration, mais son utilisation nécessite certaines précautions. Sous forme de poudre, d’extrait ou de complément alimentaire, il doit être consommé avec modération pour éviter les effets indésirables liés à sa forte teneur en caféine. Quels sont les bons dosages ? Quelles contre-indications faut-il connaître ? Découvrez comment utiliser le guarana de façon optimale et en toute sécurité.

Les effets du guarana sur l’organisme : antioxydant, digestif et protecteur

L’extrait hydroalcoolique de guarana réduit la mortalité des fibroblastes. Il diminue également les effets pro-oxydants, comme la peroxydation lipidique, les dommages à l’ADN, et le stress oxydant. Ces effets sont habituellement causés par le monoxyde d’azote (NO). Le guarana contient une forte concentration de polyphénols. Cette composition lui donne un potentiel antioxydant important. Grâce à cela, il offre une protection contre la toxicité du cadmium. Il stimule aussi la spermatogénèse.

Le guarana diminue aussi le volume de sécrétion gastrique et l’acidité totale, réduisant les ulcérations gastriques induites par l’éthanol. Son effet gastro protecteur diffère de celui de la caféine seule, suggérant d’autres composants actifs.

Des recherches ont démontré l’activité antibactérienne du guarana contre plusieurs pathogènes. Bien que l’impact spécifique du guarana sur la constipation reste à établir, sa richesse en caféine pourrait stimuler les contractions musculaires intestinales. De plus, ses fibres pourraient contribuer à l utter contre la constipation. Toutefois, la constipation est un symptôme complexe, nécessitant souvent une consultation médicale pour en déterminer la cause.

Le diététicien-nutritionniste conseille de consommer entre 2 à 4 g de poudre de Guarana par jour, en l’intégrant dans des boissons, jus, smoothies, ou laitages. Il est important d’éviter des doses excessives pour prévenir les effets indésirables. En cas de constipation, il est conseillé de boire beaucoup d’eau et d’adopter une alimentation riche en fibres.

Concernant le foie, des études sur le guarana et la caféine montrent des effets contradictoires. Ces études, basées sur des modèles animaux, n’offrent pas de conclusions définitives sur les bienfaits du guarana sur le foie. La consommation excessive de caféine peut causer des troubles hépatiques. Il est donc recommandé de consommer modérément le guarana et de privilégier une alimentation équilibrée pour la santé du foie, en consultant un professionnel de santé en cas de problème hépatique.

Existe-il des précautions d’emploi concernant le Guarana ?

Le guarana est une plante bénéfique. Cependant, son utilisation requiert des précautions. La consommation de guarana peut être risquée pour certains. Cela concerne notamment les femmes enceintes ou allaitantes. Les personnes avec de l’hypertension ou des troubles cardiaques doivent aussi être prudentes. De même, ceux souffrant de troubles anxieux doivent faire attention.

Contre-indications

• De par sa forte teneur en caféine, le guarana est déconseillé en cas de troubles cardiovasculaires (hypertension, tachycardie, arythmie), d’insomnie, de troubles anxieux, d’ulcères gastriques ou duodénaux évolutifs, d’hyperthyroïdie.
• Déconseillé chez les personnes présentant une allergie déclarée aux sapindacées.
• Selon l’EMA, l’utilisation du guarana n’est pas recommandé chez le femme enceinte (abortif) ou allaitante, ainsi que chez les enfants et adolescents de moins de 18 ans, compte-tenu de la présence d’alcaloïdes dans la plante.

Effets secondaires

• Compte tenu de la possible dépendance liée à la consommation prolongée de guarana et de caféine (effet cumulé possible avec d’autres sources de cette molécule), le sevrage peut générer des céphalées, de l’irritabilité, de l’agitation, de l’anxiété, ou au contraire de la somnolence et de la confusion.
• Tachycardie, irritabilité, céphalées, agitation, troubles gastro-intestinaux du fait de la présence de caféine

Précautions d’emploi

• Soyez prudents : Si vous consommez beaucoup de café, thé, yerba maté, noix de kola, ou d’autres produits riches en caféine. Faites attention à l’effet cumulatif de la caféine.
• Les personnes sous traitement avec amiodarone, IMAO ou sympathicomimétiques (à l’exception de l’éphédrine) doivent être vigilantes à cause d’interactions possibles.
• Ceux souffrant de glaucome doivent également faire preuve de prudence.
• Évitez de prendre du guarana avant de dormir. Il peut perturber votre sommeil et diminuer l’efficacité des sédatifs.
• Arrêter brusquement une consommation habituelle de caféine peut causer des symptômes de sevrage. Ces symptômes incluent fatigue, maux de tête et irritabilité. Ces symptômes tendent à diminuer progressivement au cours de la semaine suivant l’arrêt.

Interactions médicamenteuses

• Association fortement déconseillée avec des préparations à base d’éphédrine.
• La caféine du guarana peut interférer avec de nombreux médicaments. Cette liste inclut les benzodiazépines, la théophylline, les bronchodilatateurs, les traitements du diabète, les diurétiques, le lithium, la cimétidine, les antiacides, la clozapine, les inhibiteurs de la MAO, l’alendronate, les anticoagulants, les antiagrégants plaquettaires et la nicotine. En cas de consommation régulière ou intensive de guarana avec ces substances, il est essentiel de consulter un médecin et de bénéficier d’une surveillance médicale.
• Interactions pharmacocinétiques :  Substrat du CYP1A2
• Interactions pharmacodynamiques :  Addition d’effet avec les antihypertenseurs, les antalgiques, les triptans, la théophylline (caféine)
• Diminution d’effet des sédatifs, anxiolytiques et antidépresseurs (caféine)
• Anti-hypertenseurs

Comment prendre le Guarana et à quel dosage ?

La substance active principale du guarana est la caféine, avec des graines qui en contiennent de 2,5 % à 7 %. Cette concentration est 2 à 3,5 fois supérieure à celle des grains de café. Pour un effet notable qui peut durer quelques heures, une dose minimale de 60 mg de caféine est généralement nécessaire. Cependant, les grands consommateurs de caféine peuvent avoir besoin de doses plus élevées (200 mg et plus) en raison de l’accoutumance.

La teneur en caféine des préparations commerciales de guarana varie grandement, atteignant parfois plus de 250 mg par dose. Il est crucial de lire attentivement les étiquettes. À titre comparatif, 1 tasse de café (250 ml) contient entre 75 mg et 180 mg de caféine.

En 2003, les experts de la Direction des aliments de Santé Canada ont conclu qu’une consommation quotidienne de 400 mg à 450 mg de caféine ne présente pas de risque majeur pour la santé. Néanmoins, les femmes enceintes et celles qui allaitent devraient limiter leur consommation à maximum 300 mg de caféine par jour (soit environ 2 tasses de café).

• En complément alimentaire, sous forme d’extrait de plante fraîche standardisé, d’extrait sec, de poudre, en gélules.
• Extrait fluide de plante fraîche standardisé : 5 à 10 ml par jour dans un verre d’eau.
• Extrait fluide glycériné miellé : 5 ml 1 à 2 fois par jour dans de l’eau.
• Infusion : 0,5 g à 1 g de guarana en poudre ou quelques graines, pour 200 ml d’eau durant 5 à 10 mn, à consommer 1 à 2 fois par jour.

Il existe en outre de nombreuses boissons énergisantes à base de guarana, riches en caféine, contenant souvent d’autres substances.

Le Guarana en préparation magistrale d’extraits standardisés sous forme liquide (EPS)

Le guarana peut s’utiliser sous forme de liquide d’extraits standardisés (EPS), pour une absorption plus rapide et efficace des principes actifs. Dans cet article, nous allons explorer les avantages de cette méthode de préparation magistrale du guarana.

• En association avec  le ginseng : Dans l’asthénie physique ainsi que psychique ou encore l’hypotension artérielle.
• En association avec la réglisse : Pour le syndrome d’épuisement ou l’hypotension artérielle.
• En association avec le curcuma : Dans la prise en charge du surpoids et de l’obésité, l’action métabolique et le métabolisme basal.
• En association avec le caralluma : Dans l’accompagnement de la perte de poids, pour l’effet satiétogène.
• En association avec la rhodiole : Contre le surmenage intellectuel, l’épuisement psychique avec troubles de l’humeur.
• En association avec l’avoine : Dans la lutte contre les troubles cognitifs ainsi que la fatigue psychique dans un contexte de thyroïde faible ou d’hypothyroïdie avérée.