Espinheiro marítimo – Quais são os benefícios do ómega 7 para a saúde?

O espinheiro marítimo, frequentemente designado como a “árvore das mil virtudes”, é uma planta com múltiplos benefícios. Entre os seus componentes mais valiosos encontram-se os ómega 7, ácidos gordos ainda pouco conhecidos mas com propriedades impressionantes. Vamos descobrir mais sobre os benefícios dos ómega 7 e porque é que eles merecem um lugar especial na nossa dieta.

O ómega 7 é uma categoria específica de ácidos gordos monoinsaturados, menos conhecida do que os ómega 3 e 6, mas igualmente importante para a nossa saúde. O principal ácido gordo desta categoria é oácido palmitoleico. Ao contrário de outros ácidos gordos essenciais, os ómega 7 não são classificados como essenciais porque o nosso organismo pode sintetizá-los em pequenas quantidades. No entanto, o seu consumo através da alimentação pode trazer benefícios significativos para a saúde.

O ácido palmitoleico destaca-se pelas suas propriedades anti-inflamatórias e metabólicas. Ajuda a regular o metabolismo lipídico e desempenha um papel crucial na manutenção da fluidez das membranas celulares, facilitando uma melhor comunicação intercelular e uma troca eficiente de nutrientes.

Quais são os diferentes tipos de ómega 7?

Os ómega 7 não se limitam ao ácido palmitoleico. Outros ácidos gordos pertencentes a esta família incluemo ácido vaccénico eo ácido ceto-palmitoleico. Cada um destes ácidos gordos tem propriedades únicas:

• Ácido palmitoleico: O mais estudado dos ómega 7, conhecido pelos seus efeitos benéficos no metabolismo lipídico e na redução da inflamação.
• Ácidovacénico: Presente nas gorduras animais e no leite, pode ser convertido em ácido palmitoleico pelo organismo humano.
• Ácidoceto-palmitoleico: Um metabolito do ácido palmitoleico, que também desempenha um papel na modulação da inflamação e do metabolismo lipídico.

Estes diferentes tipos de ómega 7 contribuem coletivamente para uma série de funções biológicas essenciais, apoiando a saúde cardiovascular, a regulação do peso e a integridade da pele.

Onde posso encontrar Omega 7?

Para colher os benefícios dos ómega 7, é importante conhecer as suas fontes naturais. Os alimentos ricos em ómega 7 incluem plantas e produtos animais específicos:

• Espinheiro-marítimo: As bagas de espinheiro-marítimo são uma das fontes mais concentradas de ómega 7, particularmente de ácido palmitoleico. Contêm também uma grande variedade de nutrientes, incluindo vitaminas e antioxidantes.
• Óleo de macadâmia: Este óleo é uma excelente fonte de ácidos gordos monoinsaturados, incluindo o ómega 7. É também benéfico para a saúde cardiovascular e pode ser utilizado na culinária.
• Peixe: Alguns peixes, como as anchovas e as sardinhas, contêm quantidades significativas de ómega 7, para além de outros ácidos gordos benéficos, como o ómega 3.
• Leite e produtos lácteos: Os produtos lácteos contêm ácido vaccénico, que pode ser convertido em ácido palmitoleico pelo organismo.

Quais são os benefícios do ómega 7 para a saúde?

O óleo de espinheiro marítimo é benéfico para a saúde cardiovascular?

Os ómega 7 desempenham um papel crucial na manutenção da saúde cardiovascular. São dois os principais mecanismos subjacentes a estes benefícios: redução da inflamação emelhoria da circulação sanguínea.

Os ómega 7, nomeadamenteo ácido palmitoleico, possuem potentes propriedades anti-inflamatórias. Reduzem a produção de citocinas pró-inflamatórias, moléculas envolvidas em processos inflamatórios crónicos que podem danificar as paredes arteriais. Ao reduzir a inflamação, o ómega 7 ajuda a prevenir a aterosclerose, uma condição caracterizada pela acumulação de placas nas artérias, que pode levar a doenças cardíacas.

O ómega 7 também ajuda amelhorar a circulação sanguínea, reduzindo os níveis de colesterol LDL (mau) e aumentando os níveis de colesterol HDL (bom). Isto promove uma melhor circulação sanguínea e reduz o risco de coágulos sanguíneos, que são essenciais para prevenir ataques cardíacos e acidentes vasculares cerebrais.

Como posso proteger a minha mucosa gástrica de forma natural?

Os benefícios dos ómega 7 estendem-se também ao sistema digestivo, nomeadamente protegendo a mucosa gástrica e facilitando a digestão.

Os ómega 7 ajudam a manter a integridade da mucosa gástrica, a camada protetora do estômago. Reforçam esta barreira, reduzindo o risco de úlceras gástricas e de outras perturbações digestivas. O ácido palmitoleico, por exemplo, estimula a produção de muco protetor e favorece a cicatrização dos tecidos danificados.

Para além de proteger a mucosa gástrica, o ómega 7 ajuda a digestão, reduzindo a inflamação intestinal e promovendo uma melhor absorção dos nutrientes. Isto pode ajudar a prevenir doenças como a síndrome do intestino irritável (SII) e melhorar a saúde intestinal em geral.

Como aumentar o metabolismo lipídico com ómega 7?

Os ómega 7 desempenham um papel significativo no metabolismo lipídico, influenciando a forma como a gordura é armazenada e utilizada pelo organismo. O ácido palmitoleico é particularmente eficaz no aumento da sensibilidade à insulina, uma hormona chave na regulação do metabolismo dos hidratos de carbono e dos lípidos. O aumento da sensibilidade à insulina permite uma melhor absorção da glucose pelas células, reduzindo assim os níveis de açúcar no sangue e diminuindo o risco de diabetes de tipo 2.

Os ómega 7 regulam igualmente a expressão dos genes envolvidos na lipogénese (síntese das gorduras) e na lipólise (degradação das gorduras). Favorecem a degradação dos lípidos armazenados no tecido adiposo e a sua utilização como fonte de energia, ajudando a reduzir os depósitos de gordura e a prevenir a obesidade.

Os ómega 7 influenciam igualmente a produção de colesterol e de triglicéridos. Reduzem a síntese destes lípidos no fígado, o que pode diminuir os níveis de lípidos no sangue e, assim, reduzir o risco de doenças cardiovasculares.

Que efeitos tem o óleo de espinheiro marítimo na inflamação?

Os ómega 7 possuem propriedades anti-inflamatórias notáveis. O ácido palmitoleico, em particular, actua como um regulador da inflamação, modulando a produção de citocinas inflamatórias. Estas moléculas sinalizadoras são responsáveis pela resposta inflamatória do organismo, que, embora necessária para a cicatrização e a defesa contra as infecções, pode provocar danos nos tecidos quando se torna crónica.

O ácido palmitoleico reduz a produção de citocinas pró-inflamatórias, como o fator de necrose tumoral alfa (TNF-α ) e ainterleucina-6 (IL-6), ao mesmo tempo que aumenta a produção de citocinas anti-inflamatórias, como ainterleucina-10 (IL-10). Esta modulação ajuda a prevenir a inflamação crónica, que está associada a várias doenças degenerativas, como as doenças cardiovasculares, a diabetes de tipo 2 e determinadas formas de cancro.