Óleo essencial de coentro, quatro milênios de história

O coentro é uma das ervas aromáticas mais antigas do mundo . Na Antiguidade, os romanos gostavam disso. A especiaria aparece em mais de 70 pratos da coleção de receitas gastronômicas do Apício romano . É mencionado nos escritos sânscritos, no papiro Ebers , no Antigo Testamento … sem esquecer seu uso na China, há mais de 2.000 anos … Esta planta, em uso há dois mil anos na Ásia, na Europa e também na O Norte da África, sem dúvida, tem muito a nos dizer. Mencionado com frequência pelos antigos egípcios por pelo menos quatro milênios , eles, portanto, o tinham em grande estima.

Um pouco de historia

Certamente, os antigos egípcios entendiam certas virtudes medicinais do coentro (que começaram a cultivar sob o reinado de Ramsés ), como nos diz o papiro de Ebers . Mas, além disso, esse mesmo grão de inseto era usado para tornar os vinhos mais inebriantes e misturado, uma vez pulverizado, com sementes de anis e cominho. Era aromatizado com bolinhos de painço e cevada, depois polvilhado também em carnes e peixes.

Essa importância foi tamanha que se diz até que os egípcios estiveram na origem da introdução dessa planta na Europa. Portanto, não é menos do que Hipócrates , Teofrasto , Plínio , Dioscórides , Galeno , Columela , etc. quem fala sobre isso. Para Hipócrates , tinha algum valor na luta contra a dor uterina e doenças nervosas como a epilepsia . De acordo com Dioscorides , coentro aplicado em úlceras corrosivas e rastejantesos supera, assim como os apóstolos, a epiníctida (erupção cutânea não identificável), a inflamação da pele , a que Plínio acrescenta queimaduras, furúnculos, inflamação dos ouvidos e infecções oculares , e Sereno Sammonicus a escrófula e erisipela .

Muitos usos externos. Internamente, observamos que o coentro já era reconhecido como possuidor dessa virtude antiparasitária que o valeu, aliás, ainda ser utilizado como vermífugo . Também possibilitou a proteção contra febres de terceiros e a interrupção do fluxo sanguíneo nas mulheres durante o período catamenial.

Quais são as propriedades farmacológicas do óleo essencial de semente de coentro ?

Propriedade antiespasmódica:

linalol se opõe à liberação de acetilcolina e reduz as contrações musculares . Estomacal, o óleo essencial estimula as funções digestiva, salivar e gástrica .

Propriedades analgésicas e antiinflamatórias:

linalol também se liga a receptores opióides e tem, inter alia, uma ação analgésica do tipo morfina; reduz o edema causado pela carragenina demonstrando ação antiinflamatória . Além disso, o linalol interfere nos canais de cálcio ao nível da junção neuromuscular e reduz a contração dos músculos estriados induzindo uma ação anestésica local.

Antiinflamatório tônico e digestivo , o coentro atua na esfera gástrica e nas úlceras pépticas devido ao estresse.

Drenador hepático , em doses moderadas, também é antiinflamatório urogenital .

Propriedades no sistema nervoso central:

linalol tem uma complexa ação estimulante , sedativa e anticonvulsivante . Ela promove a aprendizagem e memorização , agindo sobre os receptores nicotínicos, e reduz a actividade motora através da potenciação do sono por inalação.

Tônico para o cérebro e antidepressivo , é uma planta sedativa porque pƩ +.

Propriedades antimicrobianas e antiparasitárias:

A ação antibacteriana é demonstrada in vitro contra Campylobacter jejuni, Escherichia coli, Listeria monocytogenes, Staphylococcus aureus , mas é inativa sobre Pseudomonas aeruginosa. Também é ativo em Giardia lamblia, Leishmania amazonensis e também em piolhos. Suas propriedades antibacterianas são explicadas pela ação da membrana e respiratória e nas bombas de efluxo.

Antifúngico para a cândida , o coentro tem uma atividade no pé de atleta ou intertrigo (tratamento tópico, preparação de 6%). Também é antiviral .

Outras propriedades:

  • Semelhante à progesterona
  • Afrodisíaco, estimulante
  • Adrenal, tireóide
  • Adstringente e tônico para a pele
  • Antioxidante e anticâncer

O óleo essencial de coentro requer precauções de uso?

  • Evite em combinação com progesterona (risco de interação medicamentosa).
  • Cuidado com os possíveis efeitos ginecomáticos no uso prolongado. O linalol previne a produção de testosterona, evitando o longo curso nos machos como desregulador endócrino.
  • Contra-indicado em mulheres grávidas ou amamentando.
  • Este óleo essencial é excitante em baixas doses e hipnótico e anestésico em altas doses.
  • Evite em crianças menores de 7 anos.
  • Sem uso interno regular ou de longo prazo (risco de nefrotoxicidade).

 

Fontes bibliográficas médicas e ensaios clínicos :

  • Pietro Lo Cantore, Nicola S. Iacobellis, Adriana De Marco, Francesco Capasso, Felice Senatore. Atividade antibacteriana de Coriandrum sativum L. e Foeniculum vulgare Miller Var. Óleos essenciais vulgare (Miller). J. Agric. Food Chem., 2004
  • Elgayyar M, Drafting FA, Golden DA, Mount JR. Atividade antimicrobiana de óleos essenciais de plantas contra microrganismos patogênicos e saprofíticos selecionados. J Food Prot. 2001
  • Silva F, Ferreira S, Queiroz JA, Domingues FC. Óleo essencial de coentro (Coriandrum sativum L.): sua atividade antibacteriana e modo de ação avaliado por citometria de fluxo. J Med Microbiol. 2011
  • Freires Ide A, Murata RM, Furletti VF, Sartoratto A, Alencar SM, Figueira GM, de Oliveira Rodrigues JA, Duarte MC, Rosalen PL. Coriandrum sativum L. (Coriander) óleo essencial: atividade antifúngica e modo de ação em Candida spp., E alvos moleculares afetados na expressão do genoma humano inteiro. PLoS One. 2014
  • Isopencu, Gabriela e Mariana Ferdes. Aspectos sobre a influência da concentração de componentes com atividade antifúngica de alguns óleos essenciais. Rev Chim 63.2 (2012)
  • Beikert FC, Anastasiadou Z, Fritzen B, Frank U, Augustin M. Tratamento tópico de tinea pedis usando 6% de óleo de coentro em unguentum leniens: um estudo piloto comparativo randomizado, controlado. Dermatologia. 2013
  • Samojlik I, Lakić N, Mimica-Dukić N, Daković-Svajcer K, Bozin B. Potencial antioxidante e hepatoprotetor de óleos essenciais de coentro (Coriandrum sativum L.) e cominho (Carum carvi L.) (Apiaceae). J Agric Food Chem. 2010

 

 

Clementine. M.
Naturopata – Aromaterapeuta / Herbalista – Fitoterapeuta
Consultor em Clínica Fito-aromaterapia e Etnomedicina

Deixe um comentário