Ätherisches Korianderöl, vier Jahrtausende Geschichte

Koriander ist eines der ältesten aromatischen Kräuter der Welt . In der Antike waren die Römer daran interessiert. Das Gewürz kommt in mehr als 70 Gerichten aus der Rezeptsammlung des gastronomischen Römers Apicius vor . Es wird in Sanskrit-Schriften, dem Ebers-Papyrus , dem Alten Testament erwähnt … ohne seine Verwendung in China vor mehr als 2000 Jahren zu vergessen … Diese Pflanze wird seit zweitausend Jahren in Asien, in Europa sowie in Nordafrika hat uns zweifellos viel zu erzählen. Von den alten Ägyptern seit mindestens vier Jahrtausenden häufig erwähnt, schätzten sie es daher sehr.

Eine kleine Geschichte

Sicherlich verstanden die alten Ägypter bestimmte medizinische Tugenden des Korianders (den sie unter der Herrschaft von Ramses kultivierten ), wie uns der Ebers-Papyrus sagt . Aber auch dieses Käferkorn wurde verwendet, um die Weine berauschender zu machen, und nach dem Pulverisieren mit den Samen von Anis und Kreuzkümmel vermischt. Es wurde mit Hirse- und Gerstenkuchen gewürzt und dann auch auf Fleisch und Fisch gestreut.

Diese Bedeutung war so groß, dass man sogar sagt, dass die Ägypter der Ursprung der Einführung dieser Pflanze in Europa waren. Daher ist es kein Geringerer als Hippokrates , Theophrastus , Plinius , Dioskurides , Galen , Columella usw. die darüber reden. Für Hippokrates hatte es einen gewissen Wert im Kampf gegen Gebärmutterschmerzen und Nervenkrankheiten wie Epilepsie . Nach Dioskurides wird Koriander auf ätzende und schleichende Geschwüre aufgetragenüberwindet sie sowie Apostume, Epinyctide (nicht identifizierbarer Hautausschlag), Entzündungen der Haut , zu denen Plinius Verbrennungen, Furunkel, Ohrenentzündungen und Augeninfektionen hinzufügt , und Serenus Sammonicus die Skrofulose und das Erysipel .

So viele externe Anwendungen. Intern stellen wir fest, dass dem Koriander bereits diese antiparasitäre Wirkung zuerkannt wurde, was ihm darüber hinaus seine Verwendung als Entwurmungsmittel eingebracht hat . Es ermöglichte auch, sich gegen Fremdfieber zu schützen und den Blutfluss bei Frauen während der Katamenien zu stoppen.

Was sind die pharmakologischen Eigenschaften von ätherischem Koriandersamenöl ?

Krampflösende Eigenschaft:

Das Linalool wirkt der Freisetzung von Acetylcholin entgegen und reduziert Muskelkontraktionen . Magen , das ätherische Öl stimuliert die Verdauungs-, Speichel- und Magenfunktionen .

Analgetische und entzündungshemmende Eigenschaften:

Das Linalool bindet auch Opioidrezeptoren und hat unter anderem eine analgetische Wirkung vom Morphintyp; es reduziert das durch Carrageenan verursachte Ödem und zeigt eine entzündungshemmende Wirkung . Darüber hinaus stört Linalool die Calciumkanäle auf der Ebene der neuromuskulären Verbindung und reduziert die Kontraktion der quergestreiften Muskulatur, indem es eine lokalanästhetische Wirkung auslöst.

Tonic und verdauungshemmend , Koriander wirkt auf den Magenbereich und Magengeschwüre durch Stress.

Leberdrainer , in moderaten Dosen ist es auch urogenital entzündungshemmend .

Eigenschaften auf das zentrale Nervensystem:

Das Linalool hat eine komplexe stimulierende , beruhigende und krampflösende Wirkung . Es fördert das Lernen und das Auswendiglernen, indem es auf Nikotinrezeptoren einwirkt, und reduziert die motorische Aktivität, indem es den Schlaf durch Inhalation potenziert .

Gehirntonikum und Antidepressivum , es ist eine beruhigende Pflanze, weil pƩ +.

Antimikrobielle und antiparasitäre Eigenschaften:

Die antibakterielle Wirkung wird in vitro gegen Campylobacter jejuni, Escherichia coli, Listeria monocytogenes, Staphylococcus aureus gezeigt , ist jedoch bei Pseudomonas aeruginosa inaktiv . Es ist auch auf Giardia lamblia, Leishmania amazonensis sowie auf Läusen aktiv. Seine antibakteriellen Eigenschaften werden durch die Membran- und Atmungsaktivität sowie durch Effluxpumpen erklärt.

Antimykotisch auf Candida , Koriander hat eine Wirkung auf Fußpilz oder Intertrigo zwischen den Zehen (topische Behandlung, 6% Präparat). Es ist auch antiviral .

Andere Eigenschaften:

• Progesteron-ähnlich
• Aphrodisiakum, anregend
• Nebenniere, Schilddrüse
• Adstringierend und Hauttonikum
• Antioxidans und Antikrebs

Erfordert ätherisches Korianderöl Vorsichtsmaßnahmen für die Anwendung?

• In Kombination mit Progesteron vermeiden (Risiko von Arzneimittelwechselwirkungen).
• Achten Sie bei längerer Anwendung auf mögliche gynäkomastische Wirkungen. Das Linalool verhindert die Testosteronproduktion und vermeidet den langen Verlauf bei Männern als endokriner Disruptor.
• Bei schwangeren oder stillenden Frauen kontraindiziert.
• Dieses ätherische Öl wirkt bei niedriger Dosierung aufregend und bei hoher Dosierung hypnotisch und anästhetisch.
• Bei Kindern unter 7 Jahren vermeiden.
• Keine regelmäßige oder langfristige interne Anwendung (Gefahr der Nephrotoxizität).

 

Medizinische bibliographische Quellen und klinische Studien :

• Pietro Lo Cantore, Nicola S. Iacobellis, Adriana De Marco, Francesco Capasso, Felice Senatore. Antibakterielle Aktivität von Coriandrum sativum L. und Foeniculum vulgare Miller Var. vulgare (Miller) Ätherische Öle. J. Agric. Lebensmittelchemie, 2004
• Elgayyar M, Drafting FA, Golden DA, Mount JR. Antimikrobielle Wirkung ätherischer Öle aus Pflanzen gegen ausgewählte pathogene und saprophytische Mikroorganismen. J Lebensmittelschutz 2001
• Silva F, Ferreira S, Queiroz JA, Domingues FC. Ätherisches Korianderöl (Coriandrum sativum L.): seine antibakterielle Aktivität und Wirkungsweise durch Durchflusszytometrie bewertet. J Med Microbiol. 2011
• Freires Ide A, Murata RM, Furletti VF, Sartoratto A, Alencar SM, Figueira GM, de Oliveira Rodrigues JA, Duarte MC, Rosalen PL. Coriandrum sativum L. (Koriander) ätherisches Öl: antimykotische Aktivität und Wirkungsweise auf Candida spp. und molekulare Ziele, die die Expression des gesamten menschlichen Genoms beeinflussen. Plus eins. 2014
• Isopencu, Gabriela und Mariana Ferdes. Aspekte bezüglich des Einflusses der Konzentration von Komponenten mit antimykotischer Wirkung aus einigen ätherischen Ölen. Rev Chim 63.2 (2012)
• Beikert FC, Anastasiadou Z, Fritzen B, Frank U, Augustin M. Topische Behandlung von Tinea pedis mit 6% Korianderöl in Unguentum leniens: eine randomisierte, kontrollierte, vergleichende Pilotstudie. Dermatologie. 2013
• Samojlik I, Lakić N, Mimica-Dukić N, Daković-Svajcer K, Bozin B. Antioxidatives und leberschützendes Potenzial von ätherischen Ölen von Koriander (Coriandrum sativum L.) und Kümmel (Carum carvi L.) (Apiaceae). J Agrarnahrungsmittelchem. 2010

 

 

Clementine. M.
Naturopath – Aromatherapeut / Herbalist – Phytotherapeut
Berater in Klinischer Phyto-Aromatherapie und Ethnomedizin