Die Vorteile von Granatapfel für unsere Gesundheit

Ein bisschen Geschichte, um zu beginnen …

In prähistorischen Zeiten wird der Granatapfel überall in der weiten Region am Mittelmeer und sogar darüber hinaus ausgesät haben. Darüber finden wir in bestimmten Sanskrit-Dokumenten schriftliche Spuren durch Hieroglypheninschriften. Das heißt, sein Einflussbereich in Zeit und Raum!

• Aus mythologischer Sicht:

Bestimmte homerische Passagen beschreiben es uns als den berühmten „Streitpunkt“ des Trojanischen Krieges. Während der Granatapfel in vielen Zivilisationen vorkommt, scheint er insbesondere im antiken Griechenland einen großen Einfluss zu haben, da es viele Gottheiten gibt, für die der Granatapfel ein Attribut bleibt.

Aufgrund seiner sehr vielen Samen, der Rundheit seiner Form und der Farbe seines Fruchtfleisches wurde es mit Aphrodite in Verbindung gebracht. Der Granatapfel verkörpert Liebe und Fruchtbarkeit und soll von Aphrodite auf der Insel Zypern gepflanzt worden sein.

Der Granatapfel ist auch mit Hera und Dionysos verwandt, aber im Zusammenhang mit Demeters Tochter Persephone ist der Granatapfel nach wie vor der bekannteste. Persephone, verführt von Hades, der sie dazu brachte, ein Granatapfelkorn (manchmal sechs oder einen ganzen Granatapfel) zu essen, wurde daher verurteilt, ein Drittel des Jahres in der Hölle zu verbringen, den Rest der Zeit mit den Unsterblichen. Hier symbolisiert das Korn die Versuchung, der der Mensch widerstehen muss; Geben Sie dem Beharren nicht nach und zeigen Sie daher Stärke.

Dank seines Hin und Her zwischen der Unterwelt und den höheren Sphären scheint der Mythos von Persephone jedoch viel mehr zu bedeuten als “da sein Aufstieg zur Erdoberfläche die Erwärmung und Begrünung dieser, der Quelle, bedeutet Wiederbelebung und dadurch Fruchtbarkeit “. Traurige Ironie, dass das Schicksal Persephone vorbehalten ist, weil die Versuchung es ihm wert sein wird, steril zu werden. Sie, die ein “junges Mädchen” (Kore) war, konnte daher keine “Mutter” (Demeter) werden.

• Aus medizinischer Sicht:

Prosaischer wird Plinius der Ältere in seiner Naturgeschichte den Granatapfelbaum, insbesondere die Blütenknospen dieses kleinen Baumes, als ophthalmisches Mittel betrachten. Hören wir uns an, was er über sie gesagt hat: “Wenn wir, nachdem wir alle Bindungen seines Gürtels und seines Schuhs gelöst und sogar seinen Ring entfernt haben, einen Knopf mit zwei Fingern der linken Hand, dem Daumen und dem vierten, zupfen, wenn wir Lassen Sie es vor den Augen passieren, berühren Sie sie leicht und werfen Sie es in den Mund und schlucken Sie es, ohne es mit den Zähnen zu berühren. Wir werden das ganze Jahr über keine Schwäche des Sehvermögens erleben. “ Die Bindungen mussten gelöst werden, sonst würde es keine Kommunikation zwischen der Person, die die Blume pflückt, und der der Pflanze zugeschriebenen Gottheit geben.

Die Hippokraten erwähnten seine Verwendung zur Behandlung von Wunden. Wie ein Granatapfel aus der Zeit Ramses IV. Im Grab eines Würdenträgers beweist, war der den Ägyptern bereits bekannte Granatapfel ein medizinisches Material. In der Tat verwendeten sie die Rinde von Granatapfelwurzeln als Anthelminthikum gegen Bandwürmer oder Tænia. Im 20. Jahrhundert benutzte Dr. Jean Valnet es noch aus identischen Gründen.

Im Jahr 1500 v. Vor Christus führte Pharao Thoutmes den Granatapfelbaum in Ägypten aus dem Nahen Osten ein. Im 1. Jahrhundert vor Christus. AD kannte der griechische Arzt Dioscorides diese Tugenden, die dann fast 1800 Jahre lang vergessen wurden.

In welcher Form Granatapfel zu konsumieren?

Wir kennen nicht alle Formen, in denen wir den Granatapfel finden können.

• Frisch:

Die ganze Frucht sollte gepresst werden, um die Tannine in der inneren Schale (die weißen Filamente) nicht zu verlieren. Vermeiden Sie die Samen, sie sind sehr bitter. Ansonsten kann man es natürlich so essen wie es ist!

• In Saft:

Granatapfelsaft findet sich zunehmend in Supermärkten. Vermeiden Sie zugesetzte Zucker und Konservierungsstoffe.

• Mit Granatapfelextrakt:

Trocken oder nicht, es kann in Drogerien gefunden werden. Fragen Sie Ihren Apotheker.

• In Sirup oder Melasse (etwas dicker als Sirup):

In dieser Form wird Granatapfel häufig in orientalischen Gerichten verwendet. Es kann in Fachgeschäften gefunden werden.

• In fermentiertem Saft:

Es ist eine Art Granatapfelwein, fermentierter Granatapfelsaft kann im Internet (aber achten Sie auf die Qualität des Produkts) oder in bestimmten Fachgeschäften gefunden werden.

Die gesundheitlichen Vorteile von Granatapfel:

Granatapfel ist eine der Früchte mit den meisten antioxidativen Eigenschaften (seine Wirkung soll größer sein als die von grünem Tee). Aus diesem Grund ist es durch den Verzehr möglich, den Cholesterinspiegel im Blut, die Arteriosklerose und den arteriellen Druck zu senken und so Herz-Kreislauf-Erkrankungen vorzubeugen. Es würde auch den Beginn und die Geschwindigkeit der Entwicklung von Prostata- und Brust-, Blasen- und sogar Dickdarmkrebs verringern. Dieser Effekt erklärt sich auch aus seinen entzündungshemmenden und antiproliferativen Eigenschaften.

Auch aufgrund des Vorhandenseins von Antioxidantien könnte der regelmäßige Verzehr von Granatapfel vor neurologischen Störungen schützen, die mit dem Altern verbunden sind, einschließlich der Alzheimer-Krankheit. In der Tat ist Granatapfel ein Schutzmittel gegen Zellalterung und Demenz, chronische Entzündungen sowie Diabetes.

Der Granatapfel wäre auch nützlich bei der Vorbeugung der Grippe und der Bekämpfung von Husten aufgrund des Vorhandenseins von Vitamin B6 in großen Mengen – was das Immunsystem stärkt -, der entzündungshemmenden Wirkung von Antioxidantien sowie der antibakteriellen und antiviralen Wirkung der Tannine davon läuft es über.

Andererseits belegen viele Studien seinen Nutzen gegen das Auftreten und Wiederauftreten von Harnwegsinfektionen. Und bei Dialysepatienten würde der Verzehr von Granatapfelsaft zu einem geringeren Infektionsrisiko und einer geringeren Entzündung führen.

Da es reich an Östradiol ist, gilt seine Frucht bei Frauen als Aphrodisiakum und wird bei Männern zur Behandlung der erektilen Dysfunktion eingesetzt.

Wir verwenden es auch gerne bei rheumatoider Arthritis wegen seiner entzündungshemmenden Eigenschaften. Die Blüten hingegen werden in der traditionellen Medizin als Antidiabetika eingesetzt, weil sie die Herzfibrose reduzieren.

Schließlich sind in der traditionellen tibetischen Medizin wie in Europa die Vorteile der Verdauung weithin anerkannt.

Fazit:

Es wird daher empfohlen, es während der Saison (von September bis Februar auf der Nordhalbkugel) regelmäßig zu essen und den Rest des Jahres täglich ein Glas Granatapfelsaft (ohne Zuckerzusatz) zu trinken.

Der Granatapfel liegt auch in Form eines Extrakts vor, trocken oder nicht, der in Drogerien verkauft wird. Sie können auch fermentierten Saft, eine Art Wein, in einigen Fachgeschäften und im Internet finden.

Seien Sie vorsichtig, Granatapfel lässt sich nicht gut mit Statinen (Medikamente gegen Cholesterin), Antikonvulsiva (Carbamazepin, Phenytoin), entzündungshemmenden Medikamenten (NSAIDs), Antidepressiva (IRS), Analgetika (Diclofenac), blutdrucksenkenden Medikamenten (Sartans) und Antiöstrogenen mischen (Tamoxifen) und Blutverdünner (Warfarin). Am besten sprechen Sie mit Ihrem Arzt.

Arnaud. C. (Doktor der Pharmazie)