Arándano, su uso terapéutico en sus indicaciones urinarias

Utilizado por primera vez por los amerindios de América del Norte con fines alimentarios y terapéuticos (para desinfectar el tracto urinario), el arándano fue luego descubierto por los europeos, que lo utilizaron por primera vez a bordo de los barcos que cruzaron el Atlántico para luchar contra el escorbuto , debido a su alto contenido de vitaminas. contenido de C .

Un poco de historia

Ya a mediados del siglo XIX, los médicos alemanes ayudaron a difundir su uso medicinal en todo el mundo para prevenir y tratar las infecciones del tracto urinario . A partir de 1920, se generalizó el uso de jugo de arándano en el tratamiento de las infecciones del tracto urinario. Abandonado tras la Segunda Guerra Mundial, con la aparición de los antibióticos sintéticos, este uso volvió a cobrar relevancia paulatinamente en Estados Unidos en la década de 1960, cuando se reanudó el interés por las propiedades medicinales de los frutos frescos de la planta. Al mismo tiempo que notamos. la primera resistencia a los antibióticos . Su uso terapéutico en sus indicaciones urinarias se ha vuelto así común desde finales de la década de los noventa.

¿Cuáles son las principales propiedades farmacológicas de las frutas de arándano?

Propiedades preventivas en infecciones urinarias por E. coli:

De hecho, un estudio piloto de 2015 confirma el interés de un extracto de arándano en la prevención de infecciones no graves del tracto urinario inferior . Una revisión de estudios científicos publicados junto con un metanálisis realizado en 2017 indica que los arándanos reducen el riesgo de infección urinaria en un 26%. Ella concluye que los arándanos pueden ser efectivos para prevenir la recurrencia de infecciones del tracto urinario en mujeres generalmente sanas.

Propiedad acidificante:

Por lo tanto, los arándanos parecen tener un poder acidificante sobre el pH urinario a través de su alto contenido de ácido. De hecho, esto se explica por la inhibición del desarrollo de la bacteria Escherichia coli que prolifera a pH neutro.

Propiedad inhibidora de la adhesión de Escherichia coli :

El arándano también inhibe la adhesión de bacterias gramnegativas ( Escherichia coli ) y gram positivas ( Enterococcus faecalis ). Actúa en particular reduciendo la síntesis de la pared bacteriana y la de proteínas de adhesión a nivel de los pili tipo P de colibacillus. Estas inhibiciones provocan una disminución en la adhesión de las bacterias a las paredes del tracto urinario , y se deben a la presencia de sus proantocianidinas tipo A (PAC-A) también llamadas oligómeros de procianidol tipo A (OCP-A). Los hidroxiácidos hipúricos e hipúricos de los arándanos también ejercen esta actividad de liberación antibacteriana .

Un estudio realizado en 2016 mostró que, además de las proantocianidinas, otros compuestos, principalmente flavonoides, pueden actuar contra la formación de biopelículas de Escherichia coli y también cambiar la hidrofobicidad de la superficie del tallo uropathogéniques de Escherichia coli in vitro , una de las primeras etapas de pertenencia.

La fructosa también ejerce una acción antiadherente sobre las bacterias . En particular, compite con las D-manos, azúcares que recubren las paredes vaginales, vesicales y perineales y a las que Escherichia coli normalmente se adhiere con los pili de tipo 16. Al reemplazar la manosa, la fructosa realmente permite la eliminación de bacterias a través de las vías descendentes .

Otra ventaja de los extractos de arándano es que su uso no modifica, sin embargo, los resultados de los exámenes citobacteriológicos de la orina (ECBU).

Propiedad anti-litiásica:

Se dice que el jugo de arándano aumenta el riesgo de litiasis por oxalato de calcio. Sin embargo, también disminuiría el riesgo de litiasis fosfocálcica .

Propiedades antibacterianas y antivirales:

• Acción inhibidora de la adhesión de H. pylori :

Los arándanos disminuyen in vivo e in vitro la adhesión de la bacteria Helicobacter pylori (responsable de gastritis y úlceras ) sobre la mucosa gástrica. Esta propiedad se debe en particular a las moléculas de alto peso molecular contenidas en el totum de arándano, los NDM.

• Acción inhibidora de la placa dental:

Esta propiedad de los NDM de arándano en particular abre el camino a la prevención y / o el tratamiento de la caries dental , así como de la enfermedad periodontal .

• Acción antiviral:

Los arándanos tienen propiedades antivirales in vitro , sobre virus de diferentes especies: rotavirus de primates SA-11, bacteriófagos T2 y T413. Los NDM extraídos de los arándanos inhiben la adhesión del virus de la influenza a las células huésped , bloqueando así su contaminación y propagación.

Propiedades antioxidantes:

• Actividad antiinflamatoria:

In vivo , la ingestión de un extracto metanólico de bayas de arándano también mejora el estado antioxidante y limita de facto la inflamación en un modelo de edema de la pata. En las células intestinales, los polifenoles de arándano reducen el estrés oxidativo, la inflamación y la disfunción mitocondrial. En las personas mayores de 50 años, los compuestos fenólicos y los flavonoides en el jugo de arándano son, por lo tanto , biodisponibles y tienen un efecto beneficioso sobre el estado antioxidante.

Un estudio de 2016 mostró que los NDM de arándano podrían ser útiles como agentes terapéuticos moduladores para prevenir o tratar las artropatías inflamatorias de la ATM al tiempo que limitan la producción in vitro de citocinas (IL-6, IL-8, VEGF) por fibroblastos sinoviales humanos de la articulación temporomandibular estimulados por IL-1β.

• Actividad anticancerígena:

En varios estudios, los extractos de arándano rojo en última instancia inhiben el crecimiento de las células cancerosas de manera más eficaz in vitro que otros componentes naturales.

• Actividad cardiovascular y metabólica:

Los arándanos, entre otras cosas, modifican ciertos parámetros sanguíneos (aumento de HDL, disminución de LDL oxidado). Se demostró una disminución significativa de las LDL oxidadas (responsables del desarrollo de la aterosclerosis ) en los hombres que tomaron suplementos de jugo de arándano durante 14 días. Esto sugiere un efecto beneficioso de esta planta en la prevención de enfermedades cardiovasculares relacionadas con la aterosclerosis.