Frutas, semillas, bayas, verduras y más, los superalimentos se apoderan cada vez más de los mercados y los platos. Con un alto valor nutricional , los alimentos saludables ayudan a regular nuestro organismo . Antioxidante, desintoxicante, revitalizante, los activos y efectos son numerosos y su eficacia demostrada. Desde la baya de goji hasta el ginseng, las algas y la col rizada, estos nutrientes concentrados permiten una dieta más equilibrada y saludable. Las semillas y las especias también son excelentes fuentes de todo tipo de oligoelementos.
Estimule su sistema inmunológico con superalimentos
En general, los superalimentos incluyen todos los alimentos que son ricos en oligoelementos y cuyo consumo diario tiene un efecto positivo en el organismo. Para su correcto funcionamiento, nuestro cuerpo necesita diversos nutrientes que algunos no pueden sintetizar de forma natural.
Estas necesidades se agrupan en 3 grupos principales:
- Macronutrientes especialmente necesarios para el aporte energético (carbohidratos y lípidos), la asimilación de otros nutrientes (lípidos) y la construcción de tejidos (proteínas).
- Micronutrientes que actúan en el funcionamiento de los órganos y nuestro sistema inmunológico (vitaminas, minerales y oligoelementos).
- Fibra , que es especialmente necesaria para nuestra digestión.
Estos tres grandes grupos se subdividen a su vez en varios microelementos que tienen acciones específicas. Y es el alto contenido de estos microelementos lo que marca la especificidad de los superalimentos.
Súper alimentos para estimular su sistema inmunológico
Entre todos los superalimentos existentes, los que mejor potencian el sistema inmunológico son la moringa, la espirulina , el camu-camu, la maca , la cúrcuma… para añadir a los batidos afrutados, desintoxicantes y energizantes. Si no te tientan en absoluto las bebidas, las semillas de chía, linaza y otras son perfectas para preparar pequeños dulces: galletas, bol de frutas saludables, ..
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Si no eres particularmente bueno en la cocina, los complementos alimenticios derivados de estos ingredientes pueden ser una buena alternativa: jalea real y miel, germen de trigo, acai, bayas de goji … En pastilla, cápsula, tableta, cápsula u otro, los activos son concentrado allí para un efecto máximo.
¿Qué superalimentos elegir?
¿Por qué algunas personas son más resistentes a las enfermedades que otras? Simplemente porque sus defensas inmunológicas son más fuertes. Para tener un cuerpo sano hay que centrarse en dos puntos:
- Desintoxica el cuerpo:
Las toxinas se refieren a los elementos que tenemos en exceso en el organismo por la contaminación, pero también por una mala alimentación. Debilitan el organismo y permiten la proliferación de microbios. Para una cura detox, es necesario favorecer alimentos desintoxicantes como el limón, la alcachofa… y con propiedades antioxidantes como el ajo o las fresas.
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- Consuma alimentos ricos en vitaminas y minerales:
La vitamina A, la vitamina D, la vitamina C, la vitamina B6, el ácido fólico y la vitamina B12, así como el hierro, el cobre, el selenio y el zinc son los principales elementos necesarios para nuestras defensas inmunológicas.
– La vitamina A fortalece la piel y las mucosas. Se encuentra principalmente en zanahorias, calabazas y batatas.
– La vitamina D participa en la división celular y mejora la respuesta de los glóbulos blancos a los microbios.
– El pescado y el aguacate son los más adecuados para la ingesta de vitamina D.
– La vitamina C protege contra el envejecimiento celular y favorece la renovación de determinados glóbulos blancos.
– Los cítricos y las frutas en general son ricas en vitamina C.
-La vitamina B6 regula el sistema inmunológico, mientras que las vitaminas B9 y B12 participan en la producción normal de sangre. Están presentes principalmente en carnes, pescados, verduras y cereales integrales.
– El hierro interviene en la producción de macrófagos, células cuya función es absorber y destruir partículas extrañas al organismo. Las nueces son generalmente ricas en hierro.
– El cobre, por su parte promueve la fabricación de anticuerpos, el cacao y los frutos secos son superalimentos ricos en cobre de origen vegetal.
– El selenio, como el cobre, es fundamental para la producción de anticuerpos. Está presente principalmente en legumbres y frutos secos.
– Finalmente, el zinc participa en muchos procesos metabólicos y mejora la respuesta inmunológica. El zinc se encuentra principalmente en alimentos integrales.
Consejos naturopáticos para estimular su sistema inmunológico
Para estar en mejor forma y resistir la agresión de manera más efectiva:
- Coma al menos 5 frutas y verduras al día: www.mangerbouger.fr,
- Mantener una ingesta adecuada de proteínas y productos lácteos (por su aporte de calcio) para la salud de músculos y huesos,
- Beber entre 1 y 1,5 litros de agua al día, incluso sin sed,
- Mantener actividades físicas incluso moderadas como caminar, gimnasia, jardinería …
- No te aísles: invita, sal con tus amigos y familiares.
- Hacer deporte, llevar una dieta equilibrada y dormir con regularidad también puede ayudar a prevenir enfermedades.
En resumen, un superalimento es, como su nombre indica, un alimento con superpoderes para la salud. De hecho, tiene un valor nutricional notable para el organismo. Los superalimentos, naturalmente, también están llenos de beneficios medicinales.
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