¿Ha tenido alguna vez la sensación de tener mariposas en el estómago? Si es así, ahora comprende que existe un vínculo entre el estómago y la cabeza. Veámoslo más de cerca
El impacto del estómago en la salud mental
En efecto, existe una relación entre los problemas de salud mental y la disbiosis intestinal. Además, nuevas investigaciones sugieren que la microbiota intestinal desempeña un papel clave en el desarrollo cerebral y el flujo de información dentro del cerebro sistema nervioso. De ahí el impacto negativo de una mala salud intestinal en la mente: Migraña epilepsia, ansiedad, depresión … . Resulta que nuestra sensibilidad a estrés depende en gran medida del eje intestino-cerebro. Varios estudios también han demostrado que los cambios en la microbiota intestinal al principio de la vida (antibióticos, leche artificial, cesárea, estrés familiar, etc.) pueden alterar a largo plazo el comportamiento relacionado con el estrés.
Sustancias liberadas por la microbiota intestinal
Los microbios que viven en nuestro intestino producen sustancias químicas que influyen en el funcionamiento del cerebro. Cuando digieren fibrascuando se digieren, empiezan a producir ácidos grasos de cadena corta o AGCC: entre ellos se encuentran el propionato, el acetato y el butirato (disponibles en Permeabiane de los laboratorios Pileje ). Estos AGCC afectan función cerebral y, en particular, reduciendo el apetito. En cuanto a los ácidos biliares, son sustancias químicas producidas por el hígado que participan en la absorción de las grasas alimentarias. Sin embargo, también pueden influir en el cerebro. De hecho, la investigación ha demostrado que estos mismos ácidos tienen la capacidad de escapar del tracto digestivo, para acumularse temporalmente en el torrente sanguíneo y así hacer un breve paso al hipotálamo después de una comida con el fin de detener la ingesta de alimentos.
El valor de los probióticos
Las bacterias del intestino tienen una influencia real en la salud del cerebro. Tanto es así que un cambio en la microbiota puede mejorar la salud mental. Los probióticos son bacterias vivas que tienen beneficios para la salud. De ahí la importancia de consumirlos a diario en forma de complementos alimenticios Además, los estudios han demostrado que ciertas cepas de probióticos pueden mejorar los síntomas de la depresión, el estrés yla ansiedad, especialmente en el contexto de intestino irritable.
¿Qué alimentos son beneficiosos para el eje intestino-cerebro?
Hay grupos de alimentos que son beneficiosos para el “eje intestino-cerebro”:
Omega 3:
Son grasas esenciales para el equilibrio del organismo y están presentes en el pescado azul, pero también en grandes cantidades en el cerebro humano. Los estudios han demostrado que omega 3 los estudios han demostrado que los ácidos grasos omega-3 pueden aumentar el nivel de bacterias buenas en el intestino y reducir así el riesgo de trastornos cerebrales.
Alimentos fermentados:
El chucrut, el kéfir, la kombucha, el yogur y el queso son ricos en microbios beneficiosos para la salud cerebral.
Alimentos ricos en fibra:
Los cereales integrales, las semillas oleaginosas, las frutas y las verduras contienen fibras prebióticas beneficiosas para la microbiota intestinal. De hecho, las investigaciones sugieren que los probióticos pueden reducir la hormona del estrés en personas con ansiedad.
Alimentos ricos en polifenoles:
Elaceite de oliva, el café, el cacao y el té verde contienen polifenoles. De hecho, se trata de sustancias químicas vegetales digeridas por bacterias intestinales. Según la ciencia, son capaces de aumentar el número de bacterias intestinales “buenas”, lo que influye positivamente en las funciones cognitivas.
Fuentes :
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6469458/
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4362231/
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