Las bebidas a base de hierbas suelen funcionar mejor con el estómago vacío. A menudo se sugiere beberlos en pequeños sorbos a lo largo del día, pero también es posible dividir la dosis diaria en 2 o 3 tomas divididas. En algunos casos, nos contentamos con simplemente preparar el remedio según sea necesario (por ejemplo, usaremos una planta calmante antes de acostarnos). Las plantas medicinales se utilizan principalmente en forma líquida en infusiones, decocciones o maceraciones.
Infusiones
De hecho, este es el método más simple y común para los tés de hierbas “suaves”; tanto hojas como flores:
- Vierta 500 ml de agua hirviendo (retirar del fuego tan pronto como hierva) sobre 1 cucharada. (3 a 5 g) del medicamento a base de hierbas elegido (o mezcla de hierbas), luego cubra.
- Dejar infundir de 3 a 5 minutos para plantas frescas y de 5 a 15 minutos para plantas secas y filtrar.
- Beba el té de hierbas caliente después de agregar un poco de miel o jarabe natural si lo desea.
Las decocciones
Sin embargo, en ocasiones es necesario hervir la planta para extraer sus principios activos, especialmente para plantas medicinales leñosas (madera, corteza, hojas duras, raíces, semillas duras):
- Coloque 1 cucharadita. cucharadas (5 a 8g) de la planta medicinal elegida en una cacerola de acero inoxidable (evitar el aluminio).
- Agregue 500 ml de agua y luego hierva.
- Cocine a fuego lento durante 5 a 30 minutos.
- Cubra para evitar la evaporación.
- Filtrar y consumir la decocción, endulzada o no, dentro de las 24 horas. Beba caliente, pero manténgase fresco.
Maceraciones
Ciertos componentes son tan frágiles que incluso la infusión corre el riesgo de alterarlos. A continuación, la planta medicinal debe dejarse macerar en agua fría o tibia durante unas 10 horas. Generalmente, preparamos la infusión el día anterior y dejamos macerar durante la noche.
Tinturas (tinturas madre)
Las tinturas son preparaciones líquidas que resultan de la acción de extracción en frío del alcohol etílico sobre las drogas a base de hierbas secas. Las sustancias destinadas a la preparación de tinturas deben secarse en estufa, para que el alcohol no sea debilitado por su agua de vegetación, y convenientemente divididas, para que el alcohol las ataque más fácilmente.
El contacto entre la sustancia y el disolvente es más o menos prolongado dependiendo de si la sustancia abandona sus principios activos más o menos fácilmente. El grado alcohólico varía del 60% al 90% según la naturaleza de la sustancia.
- 60% de alcohol: ingrediente activo fácilmente soluble (tintura de árnica)
- 70%: para drogas muy activas, digamos heroico = tóxico (tintura de belladona) → ¡Preparaciones no recomendadas para hacer en casa!
- 80%: para fármacos más ricos en principios resinosos y aceites volátiles (tintura de benjuí)
Hay tinturas simples (un fármaco) y tinturas compuestas (varios fármacos). Las tinturas deben almacenarse en un lugar fresco y oscuro en recipientes bien tapados. Algunos deben renovarse todos los años porque se deterioran.
Las tinturas también proporcionan una excelente conservación de las propiedades medicinales de las plantas y deben tomarse en pequeñas dosis.
Para preparar una tintura :
- Tritura finamente la planta elegida en una batidora eléctrica con unas cinco veces su peso en alcohol de al menos un 40% (aguardiente de frutas).
- Vierta la preparación en un frasco de vidrio y ciérrelo bien.
- Dejar macerar durante un mes en la oscuridad, agitando el tarro vigorosamente cada dos días.
- Terminado el período de maceración, filtrar por un trozo de muselina, presionando todo junto para extraer la máxima cantidad de tintura.
- Vierta la tintura en botellas de vidrio de colores. Preferiblemente, se utilizarán botellas pequeñas con tapón tipo gotero.
- Las tinturas de alcohol se pueden almacenar durante unos siete años.
- Para usarlos, puedes colocar la cantidad deseada de gotas en un poco de agua (¡especialmente si bebes esta mezcla antes de acostarte!) O incluso ponerlas directamente debajo de la lengua para un efecto más rápido.
Jarabes
Los jarabes son preparaciones acuosas que se caracterizan por su sabor dulce y consistencia viscosa. Contienen sacarosa, en una concentración de al menos el 45% en masa. Los jarabes pueden contener uno o más ingredientes activos, o bien servir como vehículo en diversas preparaciones.
El líquido en el que se disuelve el azúcar puede ser agua, aguas florales destiladas, infusiones, diversas soluciones acuosas que contienen extractos, tinturas, alcohol, etc.
Los jarabes también son ideales para tratar la tos, especialmente cuando están hechos con miel.
Para preparar un almíbar :
1. Calentar 250 ml de infusión concentrada o decocción filtrada previamente en un cazo.
2. Agregue 500 ml de miel o azúcar orgánica y revuelva constantemente hasta que la mezcla sea homogénea.
3. Deje enfriar y embotelle.
En el frigorífico, esta preparación se puede conservar durante 6 meses.
Si es necesario, tome de 1 cucharadita (para niños) a 1 cucharada de jarabe antes de las comidas.
Sin embargo, es importante preparar sus remedios caseros a base de hierbas con agua baja en minerales. El agua juega un papel fundamental porque transmite los principios activos y, de hecho, las propiedades de las plantas medicinales.