As bebidas à base de ervas geralmente funcionam melhor com o estômago vazio. Muitas vezes, sugere-se beber em pequenos goles ao longo do dia, mas também é possível dividir a dose diária em 2 ou 3 doses divididas. Em certos casos, a pessoa fica satisfeita, em particular, em preparar simplesmente o remédio conforme necessário (por exemplo, usará uma planta calmante antes de ir para a cama). As plantas medicinais são utilizadas principalmente na forma líquida de infusões, decocções ou macerações.
Infusões
Este é de fato o método mais simples e comum para chás de ervas “suaves”; folhas, bem como flores:
- Despeje 500 ml de água fervente (retire do fogo assim que ferver) sobre 1 colher de sopa. (3 a 5 g) do medicamento fitoterápico escolhido (ou mistura de ervas) e, a seguir, cubra.
- Deixe em infusão por 3 a 5 minutos para plantas frescas e 5 a 15 minutos para plantas secas e filtre.
- Beba o chá de ervas quente após adicionar um pouco de mel ou xarope natural, se desejar.
As decocções
No entanto, às vezes é necessário ferver a planta para extrair seus ingredientes ativos, especialmente para plantas medicinais lenhosas (madeira, casca, folhas duras, raízes, sementes duras):
- Coloque 1 colher de chá. colheres de sopa (5 a 8g) da planta medicinal escolhida em uma panela de aço inoxidável (evite o alumínio).
- Adicione 500 ml de água e deixe ferver.
- Cozinhe por 5 a 30 minutos.
- Cubra para evitar a evaporação.
- Filtre e consuma a decocção adoçada ou não em 24 horas. Beba quente, mas mantenha-se fresco.
Macerações
Certos constituintes são de fato tão frágeis que até mesmo a infusão corre o risco de alterá-los. A planta medicinal deve então ser macerada em água fria ou morna por cerca de 10 horas. Geralmente preparamos o chá na véspera e deixamos macerar durante a noite.
Tinturas (tinturas mãe)
As tinturas são preparações líquidas que resultam da ação extrativa fria do álcool etílico sobre os medicamentos fitoterápicos desidratados. As substâncias destinadas à preparação de tinturas devem ser secas na estufa, para que o álcool não seja enfraquecido pela sua água de vegetação, e devidamente repartidas, para que o álcool as ataque mais facilmente.
O contacto entre a substância e o solvente é mais ou menos prolongado consoante a substância ceda os seus princípios activos mais ou menos facilmente. O título alcoométrico varia de 60% a 90% dependendo da natureza da substância.
- Álcool 60%: Para ingrediente ativo facilmente solúvel (tintura de arnica)
- 70%: Para drogas muito ativas, diga heróico = tóxico (tintura de beladona) → Preparações não recomendadas para fazer em casa!
- 80%: Para drogas mais ricas em princípios resinosos e óleos voláteis (tintura de benjoim)
Existem tinturas simples (um medicamento) e tinturas compostas (vários medicamentos). As tinturas devem ser armazenadas em local fresco e escuro em recipientes bem fechados. Alguns devem ser renovados todos os anos porque se deterioram.
As tinturas também proporcionam excelente preservação das propriedades medicinais das plantas e devem ser tomadas em pequenas doses.
Para preparar uma tintura :
- Triture finamente a planta escolhida em uma batedeira elétrica com cerca de cinco vezes o seu peso em álcool de pelo menos 40% (aguardente de frutas).
- Despeje a preparação em uma jarra de vidro e feche bem.
- Deixe macerar por um mês no escuro, agitando a jarra vigorosamente a cada dois dias.
- Terminado o período de maceração, filtre um pedaço de musselina, pressionando tudo para extrair o máximo de tintura.
- Despeje a tintura em frascos de vidro coloridos. De preferência, os frascos pequenos serão usados com uma tampa do tipo conta-gotas.
- As tinturas de álcool podem ser armazenadas por cerca de sete anos.
- Para usá-los, você pode colocar o número desejado de gotas em um pouco de água (principalmente se você beber essa mistura antes de ir para a cama!) Ou mesmo colocá-los diretamente sob a língua para um efeito mais rápido.
Xaropes
Os xaropes são preparações aquosas caracterizadas por seu sabor doce e consistência viscosa. Eles contêm sacarose, em uma concentração de pelo menos 45% em massa. Os xaropes podem conter um ou mais ingredientes ativos, ou então servir como veículo em várias preparações.
O líquido no qual o açúcar é dissolvido pode ser água, águas florais destiladas, chás de ervas, várias soluções aquosas contendo extratos, tinturas, álcool, etc.
Os xaropes também são ideais para o tratamento da tosse, principalmente quando feitos com mel.
Para preparar um xarope :
1. Aqueça 250 ml de infusão ou decocção concentrada filtrada previamente em uma panela.
2. Adicione 500 ml de mel ou açúcar orgânico e mexa sempre até obter uma mistura homogênea.
3. Deixe esfriar e engarrafar.
Na geladeira, esta preparação pode ser mantida por 6 meses.
Se necessário, tome 1 colher de chá (para crianças) a 1 colher de sopa de xarope antes das refeições.
No entanto, é importante preparar seus remédios caseiros à base de ervas com água fracamente mineralizada. A água, de fato, desempenha um papel essencial porque transporta os ingredientes ativos e, de fato, as propriedades das plantas medicinais.
